Finalizo la trilogía de infografías del primer trimestre de 2013 con los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales en España, son aquellos que sus cuentas en redes sociales no engloban a ninguna franquicia o grupo de restaurantes y que además no pertenecen a la alta gastronomía. También os informo que he estrenado una nueva sección en … Leer más
Se ha publicado un estudio en Estados Unidos realizado por la empresa PQ Media que demuestra y confirma que los restaurantes dominan las conversaciones en las redes sociales. El estudio está realizado durante el segundo semestre de 2012, se analizaron miles de millones de conversaciones en tiempo real en las redes sociales y se concluyó con un … Leer más
Comparto con todos vosotros una nueva actualización de mi infografía del ranking de los mejores cocineros españoles en redes sociales, en concreto durante el primer trimestre del 2013. Ya sabéis que es una lista abierta a vuestras aportaciones o propuestas, en la que están presentes todos aquellos cocineros o restaurantes de alta gastronomía que desarrollan su actividad … Leer más
Comienzo con los rankings en este 2013, como ya conocen muchos de mis lectores habituales, cada trimestre comparto con todos vosotros una serie de infografías con los rankings de los líderes en redes sociales en el sector de los restaurantes en España, con el objetivo de realizar un seguimiento de la evolución de la empresas y las … Leer más
Hace unos días tuve la enorme suerte de participar en la 1ª edición del 360º Congress celebrado en la ciudad de Santo Domingo (República Dominicana) con una conferencia/taller de cuatro horas bajo el título “Restaurant Online Marketing”, donde abordé el cambio de modelo en el que se encuentra actualmente la industria mundial de los restaurantes … Leer más
Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.
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