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Los mejores diseños de bares y restaurantes de 2016

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Desde hace unos días ya podemos conocer a los ganadores del Restaurant & Bar Design Awards 2016, que en su octava edición ha tenido más competencia que nunca en la búsqueda por encontrar el mejor espacio de alimentos y bebidas.

Tenemos también el orgullo de poder afirmar que el premiado como mejor bar del mundo, es español, más concretamente catalán. El Blue Wave de Barcelona ha enamorado al mundo entero con su diseño.

Esta coctelería diseñada por el estudio Equipo Creativo se encuentra junto al mar, en el puerto de la ciudad. Forma parte del One Ocean Club de Marina Port Vell y su acceso está limitado a socios. Un lujo al que, de momento, solo podemos acceder a través de estas maravillosas fotografías.

Del resto de premiados, podemos deducir algunas pautas a las que se encamina el diseño de restaurantes. Por un lado el futurismo, la innovación y la incorporación de la tecnología a la experiencia del cliente. Por otro, el diseño, la decoración y la autenticidad de los materiales “de toda la vida”, capaces de conformar espacios muy bellos y a la vez funcionales.

Os dejamos con esta cuidada selección de imágenes para que disfrutéis con los ganadores del Restaurant & Bar Design Awards 2016.

Best Overall Winners

BLUE WAVE (Barcelona, Spain) El Equipo Creativo

GERMAN GYMNASIUM (London, UK) Conran & Partners

Best UK Winners

VAGABOND WINES (London, UK) Finch Interiors

UK Category Winners

ARCHIVE HOMESTORE & KITCHEN (Ramsgate, UK) Haptic Architects

CRAFT LONDON (Greenwich Peninsula, UK), Design Research Studio

HANDMADE BURGUER CO (Grand Central, Birmingham, UK), Brown Studio

IBÉRICA (Victoria, London, UK), Lazaro Rosa Violan Studio

NANDO´S (Old Street, London, UK), Moreno Masey

NANDO´S (Harrogate, UK), STAC Architecture

No 1 DUKE STREET (London, UK), Box 9 Design & Red Deer Architects

Tattu (Manchester, UK), Edwin Pickett

The Printing Press (Edinburgh, UK), Goddard Littlefair

The Refinery (Regent’s Place, London, UK), Fusion Design and Architecture

Wildwood Kitchen (Liverpool, UK), Design Command

UK & International Category Winners

Dacong’s Noodle House (Nanjing, China), The Swimming Pool Studio

El Moro (Mexico City, Mexico), Cadena + Asociados Concept Design

Flash (Bansko, Bulgaria),  MODE

Generator (Paris, France), DesignAgency

Kino (New York, United States), Stonehill & Taylor

Kitty Burns (Melbourne, Australia), Biasol Design Studio

Taiyo (Milan, Italy), Maurizio Lai

Tapas Bona Sort (Barcelona, Spain), Jordi Ginabreda Studio

Thaikhun (Oxford, UK), JMDA

Torchy’s Tacos (Austin, United States), Chioco Design

International Category Winners

Foxglove (Hong Kong, Hong Kong), NC Design & Architecture

Jo Grilled Food (Tehran, Iran, Islamic Republic of), WhiteRhino Design Group

Kat & Theo (New York, United States), Aviva Collective

Les Bains (Paris, France), RDAI

News Cafe (Johannesburg, South Africa), Studio A

Pink Moon Saloon (Adelaide, Australia), Sans-Arc Studio

Shugaa (Bangkok, Thailand), Party Space Design

So 9 (Sydney, Australia), Brandworks

Torafuku (Vancouver, Canada), Scott & Scott Architects

 

Sobre el autor

Redacción

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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