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Un restaurante de Bombay utiliza un drone para entregar una pizza a domicilio

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Como llevo repitiendo hasta la saciedad en los últimos meses, la tecnología cada vez más va a querer invadir la parte presencial de la fase de consumo o de servicio de un restaurante.

Un buen ejemplo de ello es el que hoy quiero compartir contigo. Se trata de realizar el servicio de entrega a domicilio de un restaurante de una forma muy poco habitual y utilizando elementos tecnológicos innovadores.

Para ponernos en situación, trasladémonos a Bombay, en la India, con un población de más de 12 millones de habitantes y donde el tráfico es un autentico caos.

En esta ciudad existe desde hace dos años un restaurante llamado Francesco’s Pizzeria, y su objetivo es poder solucionar el enorme problema que supone el tráfico en el servicio de entrega de sus pizzas a domicilio.

Para ello, y por primera vez, va a utilizar un drone de cuatro motores que ha de recorrer una distancia de 1’5Km y entregar esta pizza en el último piso de un edificio.

Para los no iniciados en el tema, diré que un drone es una vehículo aéreo que vuela sin tripulación, existen de diferentes formas y tamaños y se utilizan tanto para uso civil como para uso militar.

Aunque hay importantes restricciones normativas y técnicas en este tipo de aviones, es la primera prueba realizada con éxito que demuestra que en un futuro estos aparatos pueden servir para transportar comida de los restaurantes a los hogares de los clientes.

Además, no debemos de olvidar, que estos aviones pueden ser programados para que realicen rutas concretas de una forma autónoma, muy parecido a lo que quiere conseguir Google con sus coches sin conductores y que lo comentaba en uno de mis artículos anteriores (Google quiere llevar gratis en coche a los clientes de los restaurantes).

Aquí tenéis el vídeo que han realizado donde se muestra este experimento:


Para terminar, una reflexión, hace 30 años jamas pensé que un señor con una moto me iba a llevar una pizza a mi casa y que esto se convertiría en algo absolutamente normal, quizás dentro de algunos años también será normal que un drone o un “avioncito” te lleve una pizza a tu casa, el tiempo dirá.

Sobre el autor

Diego Coquillat

Director y CEO de DiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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