Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Cuatro historias de superación personal de chefs con síndrome de Down en restaurantes

Cuatro ejemplos de chefs con síndrome de Down

La cocina, entendida como un arte, ayuda a las personas a expresarse y facilita la comunicación. Aquellas con alguna discapacidad intelectual pueden encontrar en esta actividad una forma sencilla e íntima para expresar lo que sienten. Los límites dejan de existir cuando vencemos nuestros miedos e inseguridades. Te mostramos algunos ejemplos de cómo chicos con síndrome … Leer más

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