Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

9 consejos para mantener una alimentación saludable en el trabajo

9 consejos para mantener una alimentación saludable en el trabajo

Se aproxima Navidad y con ella los regalos y las comidas copiosas, hace más frío y da pereza salir a correr. Por si esto fuera poco, contamos con un trabajo sedentario en el que además, tenemos que comer. ¿Qué hacer entonces para cuidar nuestra alimentación? ¿Cómo podemos convertir el menú del día en un táper … Leer más

Los principales hábitos de gestión que garantizan el éxito a un restaurante

Los principales hábitos de gestión que garantizan el éxito a un restaurante

Cuanto más observo el sector, más consciente soy de las diferentes acciones que no se deberían dejar de realizar en la gestión directa sobre la dirección de un negocio de hostelería, más allá de que pertenezca a una franquicia o sea un restaurante independiente. Diría que son hábitos de gestión que sin duda te llevarán … Leer más

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