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Tag: Redes sociales


Los restaurantes lideran la presencia de empresas en Instagram

30 de abril de 2015

Instagram se consolida como una de las principales redes sociales utilizadas por la industria de los restaurantes a nivel mundial.

El crecimiento de esta red social, basada en la fotografía, parece imparable, el número de usuarios en Estados Unidos durante el año 2014 se incrementó en más de un 60%, más de 64 millones de personas están utilizando Instagram, y según las previsiones, en el año 2018, más de 100 millones de usuarios la utilizarán.

Crecimiento de Instagram

En 2014, ha superado a Twitter y se ha convertido en la segunda red social en número de usuarios, y parece, que en el futuro, esta diferencia podría incrementarse.

Comparativo de instagram con twitter, facebook y otras redes sociales

Si analizamos las empresas que tienen actividad en Instagram, comprobamos que hay un dato muy relevante para la industria de los restaurantes, ya que son estos, con un 31,1% los que lideran la presencia, seguidos, muy de cerca, de los hoteles con un 30,8%.

Los restaurantes líderes en instagram

Pero no deja de ser sorprendente, que sólo un 23% de las empresas americanas afirman que tienen cuenta en Instagram, lo que evidencia, que no es especialmente popular el uso de esta red social en los entornos profesionales, si lo comparamos con otras, donde por ejemplo, en Twitter son el 82%, en Facebook el 80% o en YouTube el 60% las empresas que afirman su participación.

Porcentaje de marcas que están presentes en las diferentes redes sociales

Es curioso la baja presencia de marcas dentro de Instagram, lo que posibilita a las empresas que tengan una estrategía optimizada, encontrar un diferencial importante y tener un enorme potencial de crecimiento.

Bajo mi criterio, los restaurantes, no están eligiendo Instagram como la primera opción para desarrollar una estrategia en los entornos digitales, prefieren iniciarse en otras más generalistas, como es el caso de Facebook o Twitter, pero en el momento que se plantean una una presencia más visual o específica en fotografía, es indudable que la elegida es Instagram.

Es muy importante resaltar el alto nivel de compromiso que los usuarios de Instagram mantienen frente a otras redes sociales, esto permite una mayor y mejor interacción entre las marcas y los usuarios.

Compromiso de los usuarios de instagram

Los restaurantes deben tener muy claro, que su participación no debe ser invasiva, y debe basarse, como casi siempre, en compartir cotenidos de calidad aportando valor al usuario, ya que como podemos ver en la siguiente tabla, a medida que incrementamos el número de fotografías publicadas disminuye el porcentaje de participación.

Evolución del engagement en instagram

Para terminar, me gustaría compartir el siguiente vídeo, donde se puede apreciar como Instagram está experimentando con nuevos entornos que permitan acciones concretas, donde tendría cabida, sin duda, elementos publicitarios por parte de las empresas. Se trata de una carrusel fotográfico con un botón final de acción que permitiría enlazar, por primera vez, con un contenido externo a la red social.

Aquí te dejo algunos enlaces para que conozcas mejor Instagram:

5 pasos para crear la carta de un restaurante en Instagram

Los 10 mejores restaurantes de EEUU en Instagram

15 cuentas de restaurantes en Instagram para tu inspiración

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [1T2015]

24 de abril de 2015

Término la serie de infografías del primer trimestre del 2015 con el #Top10Restaurantes1T2015, los 10 mejores restaurantes independientes de España en redes sociales del primer trimestre del 2015.

Si quieres ver la serie histórica de infografías haz clic aquí.

Mejores restaurantes independientes en redes sociales en 2015

Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [1T2015]

16 de abril de 2015

Comparto con todos mis lectores la infografía #Top10Cocineros1T2015, los mejores cocineros de España en redes sociales en el primer trimestre del año 2015.

La componen aquellos cocineros españoles que son más relevantes en número de seguidores tanto en Facebook como en Twitter, y en el caso de Youtube que han conseguido mayor número de reproducciones en sus canales de vídeo.

Si quieres ver el histórico de infografías haz clic aquí

Los mejores cocineros en España en redes sociales en 2015

El Social Media Restauranting llega a Nueva York

12 de marzo de 2015

En este video comparto las tres principales conclusiones que he obtenido de mi participación en diferentes encuentros, en la ciudad de Nueva York, con algunos de los principales expertos internacionales sobre el proceso de transformación de la industria de los restaurantes.

“Paga con Amor” en McDonald’s

11 de febrero de 2015

“Pay with Lovin’” es la nueva campaña que McDonald’s ha lanzado en Estados Unidos y que se presentó durante la Super Bowl 2015, consiguiendo convertirse en el anuncio con mayor impacto de la noche.

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Desde el día 2 hasta el 14 de Febrero, coincidiendo con el día San Valentín, algunos clientes seleccionados al azar, podrán canjear su pedido en McDonald’s por demostraciones de amor.

El funcionamiento es muy sencillo, el gerente o el personal del restaurante le propondrá al cliente que realice en público alguna acción que suponga una demostración de amor o felicidad, si este acepta, a cambio obtendrá todo su pedido gratis.

Algunos ejemplos de estas demostraciones han sido; llamar por teléfono a alguna persona para expresarle su amor, darle un abrazo a alguien, hacer un selfie o bailar con el personal del restaurante, etc.

Aquí tienes el vídeo de la campaña:

Deborah Wahl, directora de marketing de McDonald de EE.UU., comentaba que: “Pay with Lovin’ es una forma directa de comprometernos con nuestros clientes”

Esta es la infografía que se ha realizado para explicar la acción:

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Aquí tienes algunos ejemplos de como los clientes de McDonald’s están utilizando el hashtg #paywithlovin para compartir su experiencia.

3paywithlovin   Búsqueda de fotos en Twitter

2paywithlovin   Búsqueda de fotos en Twitter

1 paywithlovin   Búsqueda de fotos en Twitter

Aunque como siempre pasa con el gigante de las hamburguesas americano cuando hace alguna acción en redes sociales, hay usuarios que lo aprovechan para hacer críticas sobre la compañía.

4 Sally Kohn en Twitter   On February 14   McDonalds will let some customers pay with love. The rest will pay with heart disease and obesity.

5JustAThought McDonald s   Búsqueda de Twitter

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