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Si hay algo que gusta a los consumidores de EE. UU. son las recompensas por usar tarjetas de crédito. En…
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La enseña aragonesa es la primera franquicia de restauración organizada que integra esta herramienta en todos sus locales. La iniciativa…
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Ya están abiertas las postulaciones para presentar la candidatura a la segunda edición de los premios The Best Digital Restaurants…
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Martín Berasategui, El Celler de Can Roca y Azurmendi destacan en 2ª y 3ª y 19ª posición del ranking mundial. …
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El siete de agosto se le concedió a IBM la patente de EE. UU. US20170174343A1, con título Reparto de café…
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El no-show es un problema que afecta no solo a este sector de la economía, sino también a gremios como…
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¿Sales a comer fuera de casa a menudo? ¿Vas acompañado? ¿Cuánto tardáis en poneros de acuerdo respecto a dónde ir?…
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Al llegar diciembre el consumo se dispara. Muchos de los ahorros que se han ido erigiendo tras las vacaciones estivales…
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El próximo lunes 3 de diciembre, a las 18:30 horas, tendrá lugar en el Espacio CÓMO de la calle Pradillo…
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Las redes sociales son un espacio sorprendentemente fructífero para los restaurantes. A diferencia de la mayoría de las industrias, los…
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Esta nueva solución tecnológica y logística permite a los restaurantes o cadenas gestionar su propio servicio de comida a domicilio…
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Aunque el servicio prestado a los comensales sigue siendo el aspecto más importante en un negocio de restauración, cada vez…
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¿En cuántos canales digitales pueden promocionarse los restaurantes? ¡Muchos! lo cual obviamente es una gran ventaja en nuestro sector, porque…
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El pasado miércoles tuvo lugar en Madrid la presentación de la nueva franquicia restauración del Grupo LMssLM: La Boutique Italian…
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¿Quién monta el negocio? ¿Cómo va a gestionarse el negocio? ¿Dónde está ubicado o ubicaremos cada negocio? ¿Qué vamos a…
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¿Qué debe ser eso de “la nueva comida”? Me he hecho esta pregunta en más de una ocasión (y eso…