Hace algunos años, las redes sociales eran empleadas para conectarse entre amigos, actualmente son utilizadas por las empresas como herramientas de marketing, estamos en un proceso de transformación que llevará las redes sociales a convertirse en grandes comercios sociales. Un estudio realizado por la escuela de hostelería de Cornell revela que tres de cada cuatro restaurantes son activos en estos canales digitales.
Las redes sociales promueven la participación del cliente con el objetivo de construir comunidades digitales. Es muy importante que el cliente participe mediante la dinamización de la relación digital, en la era en la que vivimos tener una comunidad es todo un reto para los restaurantes.
Por ello queremos compartir con nuestros lectores y seguidores, 10 ideas creativas y sencillas para utilizar en la comunicación a través de la redes sociales de un restaurante:
1. Comparte con tu comunidad recetas y consejos
Una forma de generar interacción con los usuarios en las redes sociales es la publicación de recetas gastronómicas; se está poniendo muy de moda a raíz de la pandemia. Es una forma de acercarse a la comunidad y trasmitir digitalmente una pequeña dosis de la experiencia del restaurante. Si ya dispones de un libro de recetas, es sin duda, un buen modo de promocionarlo entre tus clientes y seguidores.
Muchos de los chefs más relevantes de España se han unido a la fiebre de publicar recetas, en el ejemplo se puede ver al chef Dani García enseñando a sus seguidores a cocinar un plato llamado “Bogavante del Señorito”.
2. Repostea e interactúa con los clientes que mencionen el restaurante y comparte sus publicaciones
Es importante interactuar con los usuarios que van al restaurante y crean publicaciones mencionándolo, son los famosos “repost”. Para ello lo recomendable es compartir sus publicaciones; por ejemplo, una forma muy habitual es la de re-subir las fotos como stories, mencionando a los usuarios que han generado las creatividades.
Muchas de las franquicias de comida más importantes ya están utilizando este método, en el siguiente ejemplo se muestra como Burger King comparte y menciona en sus stories la publicación de un cliente.
3. Publica fotos de la comida, comparte tu #Foodporn
Crear fotos de platos deliciosos es la forma más atractiva de generar interacción y aumentar el número de clientes y seguidores. Un recurso muy utilizado en las redes sociales es la publicación de fotos de comida de alta calidad, donde se puede apreciar en primer plano un delicioso plato del establecimiento, a esto se le denomina #FoodPorn, un término que está cogiendo cada vez más fuerza en las redes.
Muchas cadenas de restaurantes utilizan este tipo de recurso para crear publicaciones, una de ellas es la que mostramos en el siguiente ejemplo, Goiko Grill, donde muestra una suculenta foto de una hamburguesa en primer plano. ¿Quién se puede resistir a esta tentación?
4. Involucra a tu personal y compártelo a través de stories
Mostrar al personal del restaurante en publicaciones puede ser una forma de crear un buen clima de trabajo. Los trabajadores pueden sentirse apreciados y valorados, pudiendo influir en una menor rotación de personal en un sector que es notorio por ello.
Esto puede crear una gran interacción por parte de los familiares y amigos de los empleados, y para el algoritmo de las redes sociales puede ser bastante atractivo al ser sinónimo de calidad, por lo que podrían posicionar las publicaciones y generar un mayor número de impresiones e interacciones.
5. Anima a los clientes a que compartan fotos del restaurante, pídeles la “propina digital”
Que los clientes compartan publicaciones del restaurante es la mejor forma de generar interacción y un buen vínculo con la comunidad. A parte de subir fotos suculentas de comida, es importante publicar fotos de clientes disfrutando de la comida en el restaurante, esto hará que posibles clientes se imaginen la experiencia en el restaurante.
Es importante pedir permiso a los clientes para poder utilizar los recursos fotográficos, ya que siempre hay excepciones y puede no ser de su agrado que se utilicen.
6. Comunica a tus clientes todas las medidas adoptadas frente al COVID-19
Informa a tus clientes de todas las medidas que tu restaurante toma frente a la COVID-19. Muestra todo el esfuerzo diario que hace tu equipo por mantener ese espacio de confianza y de seguridad frente a la difícil situación que atravesamos.
Muéstrales también las nuevas formas de consumir tus productos, a través de take away, o delivery, infórmale de toda la actualidad y las diferentes opciones que tiene de seguir disfrutando de sus platos favoritos en el lugar que elijan.
7. Enseña los valores de tu restaurante y la ayuda que aportas a la comunidad
Poner de relieve el lado humano de tu restaurante es sin duda el mejor modo de conectar con tus clientes. Tu restaurante se transformará en algo más que en un negocio, a la vista de tus clientes, marcando la diferencia en el sector, no hay que temer mostrar ese lado más humano y esas causas en las que ayuda tu negocio.
El Chef José Andrés ha venido realizando desde el comienzo de la pandemia muchas acciones de ayuda, repartiendo alimentos o proporcionando comidas a los más desfavorecidos.
8. Exprime al máximo tu creatividad
El Marketing Online muchas veces se alimenta de las tendencias más populares que circulan por la redes sociales. Una de las claves para alcanzar esa viralidad es intentar generar contenidos y acciones diferentes y que sorprendan.
9. Ser activo contestando a tu comunidad
Responde a los comentarios e interactúa con tus seguidores, hazlo de forma habitual y convierte tus redes sociales en un foro donde tus clientes acudan a consultar y obtener la información que buscan.
Analiza esa información para encontrar fortalezas y debilidades de tu restaurante, seguro que ayuda a marcar caminos muy positivos en el marketing de tu restaurante. Esa inversión de tiempo en contestar a tus clientes puede hacerte destacar frente a tu competencia y por supuesto aumentar la lealtad y fidelidad de tus clientes.
Haz visible, con llamadas a la acción, los espacios donde tus clientes pueden dejar sus comentarios y opiniones, y el valor que tu negocio le da a los mismos.
https://www.instagram.com/p/CGfjUrTJFC6/
10. Dinamiza la comunidad con sorteos o concursos entre tus seguidores
Haz regalos a tus seguidores en las redes sociales a través de concursos. Inicia colaboraciones con otras empresas para realizar sorteos. Hay muchas ideas que pueden ser unas herramientas muy valiosas de marketing.
- Tarjetas regalo
- Tarjetas experiencia
- Cena Romántica en San Valentín (regalo de flores)
- Menú especial
- Regalos al hacer take away
Es importante cuidar mucho la imagen de marca y que todo esté en armonía con tus otras publicaciones. Muestra un título claro de la campaña con un hashtag divertido, además de otro hashtag de regalo. Invita a que etiqueten y compartan tu publicación como parte del concurso. Involucra a los clientes pidiendo fotografías sobre eventos o fiestas concretas como Halloween, Carnaval, Navidades.
Siguiendo estos sencillos pasos puedes mejorar la presencia en redes sociales de tu restaurante. Todos los restaurantes están ya en las redes por eso es necesario poner atención a esta nueva forma de usar la comunicación y el marketing en tu negocio.
Intenta que tu contenido esté lleno de creatividad y brille dando la posibilidad de dar visibilidad a tus clientes, muestra el lado humano de tu equipo, contesta a todas las opiniones e interactúa con tus clientes y estate al tanto de como va cambiando el rumbo de esta digitalización del sector para no quedarte atrás y mejorar tu negocio.
