ElTenedor acelera su expansión internacional con la adquisición de Restorando, plataforma líder de reservas online en América Latina ElTenedor, app líder de reservas online en Europa y Australia, extiende su presencia a 18 ciudades y 8 países de América Latina: Argentina, México, Colombia, Chile, Uruguay, Panamá, Perú y Brasil, donde la compañía ya operaba. Esta … Leer más
Una nueva herramienta de IA de Instagram describe las fotos subidas con texto. Se trata de un esfuerzo por hacer la red más accesible a las personas ciegas.
La franquicia La Mafia se sienta a la mesa cerró 2018 con más de 30 millones de facturación, 42 locales operativos y más de 1,6 millones de clientes.
En 2019 cobran nueva importancia los trabajos de cara al cliente en los restaurantes, más aún en los de alto standing.
Las reservas de Google dejarán de ser exclusivas para restaurantes y spas. La medida disminuye la visibilidad, pero al mismo tiempo los requisitos de acceso se tornan más laxos.
Generación Z, realidad virtual y realidad aumentada fueron los temas que más éxito tuvieron en la Cumbre de innovación en la restauración.
Amazon concede una Amazon Fund por valor no declarado a SevenRooms para que la empresa integre sus servicios para restauración en Alexa.
El Chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 (#TheBestDR19) al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Hoy es un gran día para todo el equipo del periódico digital DiegoCoquillat.com, ya que poniendo el broche de oro a ExpoHIP, se celebra la Gala de entrega de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 y conoceremos a los tres ganadores.
HIP2019 abrió sus puertas en IFEMA, 30.000 m2 que acogerán a más de 20.000 profesionales durante tres días en torno a las últimas innovaciones para los profesionales del sector Horeca.
Eva Ballarin es la directora del congreso HIP – Horeca Professional Expo el mayor evento de innovación para hostelería. Eva analiza la edición de este año y define las principales líneas de trabajo que se desarrollarán a lo largo de los tres días de Congreso.
HIP, la gran cita anual de la restauración se celebrará en Madrid los próximos 18, 19 y 20 de febrero en Madrid con la participación de ElTenedor, que hará hincapié en la importancia de la digitalización para el sector de la restauración en nuestro país
Haidilao abre un nuevo local en Beijing que está completamente automatizado. Descubre los robots y la estrategia de negocio de esta franquicia China.
FINDER es un software que interpreta datos GPS y de búsquedas para detectar en tiempo real restaurantes con problemas de seguridad alimentaria.
Un estudio de GatherUp recoge respuestas de 500 consumidores para ver cuáles son las tendencias a la hora de usar las reseñas de restaurantes.
Exploramos la adicción al trabajo y anhedonia en el sector de la hostelería y como combatirla de la mano del profesor Andrés Mínguez
El día 14 se celebra San Valentín, una fecha con gran volumen de negocio en el sector restauración. Te damos 10 consejos para exprimir la fiesta al máximo.
Too Good To Go es una app que lucha contra el desperdicio de comida ofreciendo raciones descontadas. Descubre cómo ha sido su debut en España.
GIR2019 es la primera y única guía de innovación para restaurantes que existe en el mundo cuyo objetivo es ayudar a conseguir el éxito en el desarrollo de proyectos de innovación y digitalización en el sector de la hostelería
Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.
Siguenos