Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Mayo de 2019: calendario de Acciones de Marketing para restaurantes

Tras la Semana Santa la afluencia de comensales en los restaurantes vuelve a bajar. Por este motivo, cualquier herramienta que podamos emplear para paliar este descenso afectará positivamente a la recaudación en caja. Las acciones de marketing para restaurantes que desgranamos a continuación y las promociones en restaurantes asociadas al calendario que facilitamos debajo serán … Leer más

En restauración y hostelería, lo que no son cuentas son cuentos

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Para vivir de la hostelería ya no es suficiente con ser un aficionado que cocina bien y es majo; esto ahora es cosa de profesionales. Para sacar adelante un negocio hostelero es necesario dominar infinidad de herramientas y competencias empresariales para extraer el máximo rendimiento.

Entrevista a Frank Martin, CEO de Restorando “Formar parte de TheFork y del grupo TripAdvisor es el sueño de muchas empresas”

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Entrevistamos a Frank Martin, consejero delegado y co-fundador de Restorando para que nos cuente qué supone para él, el presente y el futuro junto con TheFork y el grupo TripAdvisor, y cuáles son los próximos retos a los que se enfrentan.

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