Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Gemini ya no aconseja; pide comida por ti y eso cambia el delivery

Durante años, la promesa fue la misma: “hablar con tu móvil y te resuelve la vida”. En hostelería lo escuchamos mil veces… y al final el cliente seguía haciendo lo de siempre: abrir la app, comparar, dudar, abandonar. Lo nuevo de Gemini es que Google está empujando el salto que de verdad importa: pasar de … Leer más

El futuro de los vehículos de delivery: innovación y electrificación transformando la entrega de comida

El auge del reparto de comida a domicilio y la comida para llevar ha transformado el panorama gastronómico a nivel global. Gigantes del sector como Glovo, Just Eat y Uber Eats han consolidado su dominio en el mercado de la movilidad, convirtiéndose en auténticos referentes.  En su afán por mantener la ventaja competitiva, estas empresas … Leer más

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