Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Golfistas y drones de reparto de comida conviven en el campo de golf King’s Walk

Golfistas y drones de reparto de comida conviven en el campo de golf King's Walk

Los drones de reparto encuentran un nuevo nicho de mercado: la distribución de comandas a pequeña distancia. Los primeros en experimentar de primera mano los pros y los contras de este sistema han sido los golfistas que se dan cita en el campo de golf King’s Walk de Grand Forks (Dakota del Norte, EE. UU.). … Leer más

La nueva patente de IBM para repartir café a través de drones

¿Drones de reparto o servicio de camarería de larga distancia? La nueva patente de IBM rompe barreras preconcebidas en el reparto on-demand

El siete de agosto se le concedió a IBM la patente de EE. UU. US20170174343A1, con título Reparto de café por dron basado en el estado cognitivo de un individuo. ¿Qué se esconde detrás de ese título tan intrincado? El creciente mercado del reparto domiciliario de comida y de los pedidos para llevar En los … Leer más

Uber compite contra Amazon en el servicio de entrega a domicilio por dron

Uber compite contra Amazon en el servicio de entrega a domicilio por dron

Han pasado dos años desde que se lanzase Amazon Prime Air, el sistema de entrega de paquetería del gigante comercial digital que emplea un dron de reparto para alcanzar el domicilio del cliente. A esta iniciativa respondía pronto Google, con su Project Wings, el cual no ha logrado la tracción esperada. Y ahora lo hace … Leer más

Un restaurante de Bombay utiliza un drone para entregar una pizza a domicilio

Como llevo repitiendo hasta la saciedad en los últimos meses, la tecnología cada vez más va a querer invadir la parte presencial de la fase de consumo o de servicio de un restaurante. Un buen ejemplo de ello es el que hoy quiero compartir contigo. Se trata de realizar el servicio de entrega a domicilio … Leer más

Un restaurante utiliza las redes sociales para capturar a unos ladrones

Parece que ha nacido una nueva utilidad de SMR (Social Media Restauranting) que desconocia, supone aprovechar el poder de viralidad de las redes sociales para conseguir capturar a unos ladrones de un restaurante. La historia es de hace tan sólo unos días, en concreto la noche del pasado sábado 28 de Enero, sucedió en un restaurante de … Leer más

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