Dark kitchens o cocinas fantasma en 2030, ¿un mercado de un billón de euros?
Según Euromonitor, las cocinas fantasma podrían alcanzar un volumen de negocio de un billón de euros de aquí a 2030. Aquí los detalles.
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Guía para descubrir y comprender qué son las Dark Kitchen o Cocinas Fantasmas en 2022, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo
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Las cocinas fantasma proliferan por doquier en 2021. Al mismo tiempo, la tecnología se encarga de dar solución a los problemas que surgen en ellas.
Coocció, la primera dark kitchen de España, reabre su espacio de cafetería con un innovador concepto multimarca en colaboración con Last.app: el primer food hall virtual con cocina fantasma
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5ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 09 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores chefs, grupos, restaurantes y dark kitchens del panorama nacional.
El Hospitality Congress 4.0 analizará el impacto de la comida a domicilio a nivel mundial, las dark kitchens, y la hibridación y omnicanalidad de los restaurantes
4ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 24 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores restaurantes, chefs, grupos y dark kitchens del panorama nacional.
Los alumnos de la Escuela Diego Coquillat conocen las Claves del Delivery Marketing, el auge de las Dark Kitchen, estudiando distintos casos de éxito de mano de sus protagonistas.
Los Premios The Best Digital Restaurants 2024 vuelven en su séptima edición para celebrarse en Madrid el próximo 21 de febrero, en el marco de ExpoHIP, el mayor congreso de Europa de innovación para el sector Horeca. Organizados por el periódico digital DiegoCoquillat.com, estos premios se han consolidado como un reconocimiento esencial al esfuerzo y … Leer más
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