Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

El nuevo delivery ya no reparte comida: quiere controlar el cliente del restaurante

Gerente de restaurante consultando datos digitales de delivery, reservas y clientes en una tablet dentro de un restaurante moderno.

Durante años, el gran debate entre restaurantes y plataformas de delivery se ha centrado en las comisiones. Era lógico. Para muchos hosteleros, el problema más visible era pagar un porcentaje elevado por cada pedido, asumir una rentabilidad más ajustada y aceptar una relación comercial muchas veces desequilibrada con los grandes agregadores. Pero quizá esa conversación … Leer más

Las claves de la gestión e innovación gastronómica en la VIII Edición de GastroMarketing Málaga

Las claves de la gestión e innovación gastronómica en la VIII Edición de GastroMarketing Málaga

Un año más, el congreso pionero en España que aborda la gestión de los negocios gastronómicos, GastroMarketing, acude de nuevo a su cita con la capital de la Costa del Sol, como foro de conocimiento e innovación de una de las industrias más importantes de nuestro país.

El TPV Tiller lanza su propio servicio de delivery

El TPV Tiller lanza su propio servicio de delivery

Tiller, el sistema de caja registradora en iPad, suma un servicio de delivery a su oferta con el objetivo de prestar una mayor cantidad de herramientas a sus clientes. Con Tiller Delivery, los restauradores pueden crear su propia página web de pedidos y disminuir la dependencia de plataformas de entrega tradicionales, que cobran entre 20 … Leer más

McDelivery y fútbol, un matrimonio perfecto que triunfa con el Mundial 2018

McDelivery, la apuesta definitiva de McDonald's

El futuro está aquí y se llama delivery. Y como no podía ser de otro modo, las grandes cadenas de restauración y hostelería están tomando el tren del negocio de comida a domicilio. La apuesta definitiva por el McDelivery, de la compañía de hamburguesas McDonald’s, está en plena expansión por el mundo. Ya está en … Leer más

Las 4 grandes tendencias de Gastromarketing por las que deben apostar los restaurantes

Las 4 grandes tendencias de Gastromarketing por las que deben apostar los restaurantes

En Aplus, la primera agencia especializada en gastromarketing de España, nos hemos sumado al reto de ir más allá y coger la batuta de las tendencias que cada día se cocinan en la red. Hemos detectado como el foco de acción actúa alentando por encima del resto de aspectos a la salud, la seguridad, la … Leer más

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