En un mundo cada vez más digital, la innovación se ha convertido en un aliado estratégico para mejorar la eficiencia y la experiencia tanto del cliente como del equipo de trabajo. El reciente impulso tecnológico de McDonald’s, que apuesta por la inteligencia artificial (IA) y el edge computing para optimizar desde la precisión en los … Leer más
McDonald’s se abalanza por tercera vez sobre el mundo de los NFT. Esta vez sortea diez copias de una carta coleccionable dorada muy especial.
McD Tech Labs, antes Apprente, es vendido por McDonald’s a IBM con el objetivo de escalar el proyecto a 14 000 restaurantes de todo el mundo.
McDonald’s adquirió la start-up Dynamic Yield en 2019 con planes para reforzar su dependencia en la IA. ¿El plan?: la personalización en masa.
McDonald’s abrió temporalmente los Better McDonald’s Stores donde los plásticos desechables fueron sustituidos por pasta, papel y hierba prensada.
McDonald’s comienza a usar la última novedad tecnológica de Apprente para dar servicio a los clientes de los carriles para vehículos.
Burger King lanza una campaña de publicidad ganadora en la que invita a que su público pruebe otros restaurantes durante el nuevo confinamiento.
McDonald’s se alía con Beyond Meat para presentar su línea de productos McPlant en 2021, donde habrá hamburguesas, sustitutos del pollo y más.
McDonald’s reabre su local junto a Disney World, pero ahora se abastece de forma independiente gracias al uso de paneles solares.
McDonald’s automatiza su oficina de RRHH con Apply Thru, una app integrada en Google Home y Alexa con la que el candidato iniciar el proceso selectivo por voz.
De los 37 000 locales de McDonald’s solo uno recibe más visitas de abejas que de clientes. Descubre el McHive de Suecia.
McDonald’s y la AARP Foundation colaboran para ofrecer trabajos a ciudadanos jubilados de EE. UU. Descubre aquí cómo se beneficia cada parte.
McDonald’s apuesta por la inteligencia artificial y el aprendizaje de máquina para modernizar los carriles drive-thru de la cadena.
Hay veces en que la innovación puede venir de las partes más simples y asentadas de los negocios y revolucionar los conceptos de forma inigualable. Este es el caso de la nueva pajita de McDonald’s. Sí, sí, lo habéis leído bien. Esta marca mundialmente conocida ha puesto a un grupo de ingenieros a trabajar para … Leer más
Varios han sido los intentos por cambiar de look al Big Mac desde su aparición en 1968. El último es el de una estadounidense que ha cuidado tanto la comodidad como el diseño exterior del envase. ¿Quién dijo que McDonald’s y el glamour son incompatibles? Jessica Stoll, estudiante de diseño industrial en la Universidad Estatal … Leer más
La novena edición de estos galardones premiará a los restaurantes, chefs y grupos que han demostrado excelencia en la gestión digital y la innovación tecnológica. Los ganadores se darán a conocer el 18 de Febrero de 2026 en Madrid, en el marco de ExpoHIP 2026, el mayor congreso de innovación para el sector Horeca en … Leer más
La mayor feria en Europa sobre soluciones HORECA celebra su décimo aniversario, del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, reuniendo a más de 60.000 profesionales y a más de 1.000 firmas expositoras El Hospitality 4.0 Congress contará con líderes de la talla de Joan Roca, Ferran Adrià y Gastón Acurio, junto con directivos … Leer más
La octava edición de estos galardones premiará a los restaurantes, chefs y grupos que han demostrado excelencia en la gestión digital y la innovación tecnológica. Los ganadores se darán a conocer el 12 de marzo en Madrid, en el marco de ExpoHIP 2025, el mayor congreso de innovación para el sector Horeca en Europa. La … Leer más
El sector de la hostelería es conocido por sus altos niveles de rotación de personal y por la necesidad constante de encontrar nuevos empleados para cubrir una demanda que puede fluctuar drásticamente. Tradicionalmente, este proceso ha requerido de mucho tiempo y esfuerzo por parte de los gerentes, que no solo deben manejar sus restaurantes, sino … Leer más
El miércoles 21 de febrero celebramos la 7ª edición de los premios The Best Digital Restaurants – #TheBestDR2024, creados por el periódico digital DiegoCoquillat.com, y que son los únicos en el mundo que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital y tecnológica de los mejores chefs, grupos y restaurantes independientes y virtuales. … Leer más
Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.
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