El nuevo entorno digital en la hostelería requiere estrategias omnicanal. Así, el hostelero debe aceptar los diferentes canales que vayan apareciendo en el mercado, si no, estaría perdiendo parte de su clientela potencial. Entre los canales de más reciente aparición se encuentran los metaversos y los asistentes virtuales. Los metaversos son experimentales por el momento. … Leer más
Amazon saca un nuevo servicio para personalizar las voces que se escuchan a través de su asistente virtual Alexa. Descubre más en este artículo.
Alibaba y Starbucks vuelven a ser socios en una nueva idea comercial con la que quieren llevar el café a las casas más afines a las nuevas tecnologías de China.
Domino’s Pizza tiene los asistentes virtuales en el punto de mira desde 2017. Revisamos la estrategia de la empresa en lo que se refiere a esta tecnología.
Cecilia.ai es un avatar virtual que toma los pedidos de los usuarios por voz y prepara sus bebidas gracias a un sistema robotizado.
La realidad virtual es cada vez más común en nuestros restaurantes. Aporta muchos beneficios por lo que estamos a las puertas de que se generalice.
Restaurantes, compañías de reparto y otros interesados en el sector de la hostelería apuestan por las cenas de empresa virtuales estas Navidades.
El chatbot Google Duplex permite reservar mesa en restaurantes, pero el funcionamiento del sistema puede provocar problemas inesperados.
La gestión, la captación y retención de talento, la Inteligencia Artificial, los criterios ESG, y el marketing digital, claves para mantener la competitividad. Las experiencias únicas y memorables, las opciones ‘flexitarianas’, la reducción del alcohol, y el ‘to go’ serán las principales demandas de los consumidores de este 2024. El conjunto de hostelería española se … Leer más
Google busca revolucionar la cobótica con un brazo articulado dotado de IA que ejecuta acciones en base a los que digan sus usuarios.
La IA, los chatbots y la toma de pedidos automática (AOT) son cada vez son más comunes en los restaurantes. ¿A qué se debe este fenómeno?
El partner tecnológico Rosnet lanza al mercado una integración con Amazon Alexa: Rosnet Assistant, un chatbot de gestión hostelera por voz.
LastBOOKINGS es la herramienta gratuita para restaurantes de Last.app que facilita la gestión de las reservas a través de internet
What’s for Dinner de Amazon Alexa crece con What to Eat, una herramienta que ultrapersonaliza la recomendación de restaurantes al usuario.
Agot.AI es una nueva app basada en IA y reconocimiento de imágenes que detecta cuando un pedido para drive-thru no ha sido bien preparado.
Chipotle Mexican Grill lanza su primer local conceptual Chipotle Digital Kitchen, un restaurante 100% digital ya operativo en Nueva York.
Los kioscos de autopedido están evolucionando. Los modelos táctiles darán paso pronto a máquinas conversacionales dotadas de IA y reconocimiento facial.
McDonald’s automatiza su oficina de RRHH con Apply Thru, una app integrada en Google Home y Alexa con la que el candidato iniciar el proceso selectivo por voz.
De 2011 a 2018 las ventas fuera del local crecieron un 10%. De aquí a 2023 se incrementarán un 24%. Descubre aquí cómo aprovechar esta evolución del mercado.
Google integra pedidos online nativos en Google Assistant, Google Search y Google Maps, y en breve lo hará también en Google Smart Displays.
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