Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Chatbots, los nuevos aliados de los restaurantes para mejorar la relación con los clientes

Chatbots, los nuevos aliados de los restaurantes para mejorar la relación con los clientes

Cualquier negocio quiere causar una impresión positiva con su atención telemática dado que la retención y fidelización de la clientela es un aspecto crucial en cualquier industria si se desea alcanzar el éxito. Más aún, si cabe, en el sector servicios, como es el caso que nos ocupa. Los negocios de restauración no son una … Leer más

OpenCity aboga por los chatbots para conciliar las necesidades de comunicación de los millennials y los restaurantes

OpenCity aboga por los chatbots

Mientras que la industria aún se pregunta cuál es el futuro de los asistentes virtuales como Google Assistant, que tanto revuelo ha causado entre los forofos de la tecnología, la imparable implantación de los chatbots sigue su curso. Y es que los expertos del sector no las tienen todas consigo. ¿Realmente queremos atención telefónica automatizada? … Leer más

La revolución de los chatbots llega a los restaurantes

La revolución de los chatbots llega a los restaurantes

Parece que últimamente no paramos de oír hablar de los chatbots en los diferentes medios digitales, el último que se ha incorporado a esta nueva moda de la inteligencia artificial ha sido Facebook, que ha anunciado que a través de su aplicación de mensajería Messenger se podrán crear chatbots para que interactúen con los usuarios. … Leer más

Las reservas inteligentes optimizan la operativa del restaurante

La transformación digital de los restaurantes introdujo las reservas y pedidos online. Hoy, años más tarde, la tecnología sigue revolucionando la manera en que los hosteleros gestionan las reservas. ¿Lo último?: los sistemas de gestión de reservas inteligentes. ¿Qué es un sistema de gestión reservas inteligente? El sector hostelero necesita automatizar todas las tareas que … Leer más

Menús y cartas digitales en restaurantes: salud, sostenibilidad y futuro

menú o carta digital

La digitalización de los restaurantes ha revolucionado la forma en que los clientes interactúan con los establecimientos de comida. Una de las herramientas más importantes en este proceso ha sido la implementación de menús digitales, que han evolucionado significativamente en los últimos años. En el pasado, los menús eran impresos en papel y se presentaban … Leer más

McDonald’s apuesta por la robótica en sus restaurantes

La robótica para restaurantes es uno de los temas candentes en el sector de la hostelería. EE. UU., China y Japón son los líderes del segmento. Mientras tanto, Europa se halla rezagada de acuerdo a un estudio de ING Group. Las oportunidades de automatización son enormes tanto aquí como en el extranjero, no obstante. Las … Leer más

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