La recogida en la acera mejora la experiencia de usuario en los restaurantes
La recogida fuera de tienda o curbside pickup hará que tu restaurante funcione mejor. Descubre las bondades de este canal de ventas aquí.
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McDonald’s apuesta por la robótica en sus restaurantes
La robótica para restaurantes es uno de los temas candentes en el sector de la hostelería. EE. UU., China y Japón son los líderes del segmento. Mientras tanto, Europa se halla rezagada de acuerdo a un estudio de ING Group. Las oportunidades de automatización son enormes tanto aquí como en el extranjero, no obstante. Las … Leer más
Los restaurantes son fundamentales en la humanización de los espacios públicos en las ciudades
Los restaurantes sobrevivieron a la pandemia gracias a su papel en las comunidades, el delivery y la humanización de los espacios públicos.
El servicio contactless en los restaurantes, una herencia del coronavirus que permanece
Subway se suma a las entregas contactless haciendo que 11 000 de sus restaurantes en EE. UU. cuenten con el servicio Contactless Curbside.
Los nuevos prototipos de restaurantes de comida rápida post Covid-19
Una nueva generación de restaurantes está emergiendo. Locales sin comedor, estacionamientos con atención y zonas multicarril son el futuro.
Platos de los mejores chefs servidos en el coche: expandiendo las fronteras del drive-thru
Resy se anima a romper con la tradición y coopera con 10 chefs gourmet para llevar platos de diseño a un drive-thru improvisado en Los Ángeles.
Chicago celebra el mayor concurso de diseño de soluciones de exterior para ayudar a los restaurantes en el frío invierno
Una competición de OpenIDEO recoge 400 ideas para hacer que los restaurantes puedan aprovechar mejor sus espacios exteriores este invierno.
5 macrotendencias en restaurantes que han surgido con la crisis del coronavirus
Durante la crisis del coronavirus han emergido cinco importantes tendencias para los restaurantes que se quedarán con nosotros tras la pandemia.
Los 6 objetivos claves de las cadenas de restaurantes para afrontar el 2021 con éxito
El segmento de la comida rápida encara un 2021 complicado. Estas serán las principales líneas de actuación para la restauración organizada.
Geolocalizar el coche del cliente, el nuevo servicio que triunfa en las entregas de restaurantes
Panera revoluciona los pedidos para pickup en acera geolocalizando a sus clientes a través de la app móvil de la casa. Su funcionamiento es un éxito.
