Durante años, el gran debate entre restaurantes y plataformas de delivery se ha centrado en las comisiones. Era lógico. Para muchos hosteleros, el problema más visible era pagar un porcentaje elevado por cada pedido, asumir una rentabilidad más ajustada y aceptar una relación comercial muchas veces desequilibrada con los grandes agregadores. Pero quizá esa conversación … Leer más
Durante años, la promesa fue la misma: “hablar con tu móvil y te resuelve la vida”. En hostelería lo escuchamos mil veces… y al final el cliente seguía haciendo lo de siempre: abrir la app, comparar, dudar, abandonar. Lo nuevo de Gemini es que Google está empujando el salto que de verdad importa: pasar de … Leer más
El auge del reparto de comida a domicilio y la comida para llevar ha transformado el panorama gastronómico a nivel global. Gigantes del sector como Glovo, Just Eat y Uber Eats han consolidado su dominio en el mercado de la movilidad, convirtiéndose en auténticos referentes. En su afán por mantener la ventaja competitiva, estas empresas … Leer más
Descubre las 5 previsiones en el sector de FoodDelivery según el experto Manel Murillo. Este artículo analiza los errores de predicción en la industria de la entrega de comida y explora las razones detrás de los resultados inesperados.
Pipedreams Labs es una start-up de Texas que quiere llevar mercancías a las casas de los consumidores a través de canalizaciones. ¿Podrá?
Montar un servicio de delivery efectivo en el restaurante por primera vez es todo un desafío. Con estos diez consejos lo lograrás con éxito.
En hostelería, todos alaban el delivery. Pero, ¿cómo puede implementarse el reparto de comida a domicilio con éxito? Aquí te lo contamos.
TikTok lanza TikTok Kitchen en colaboración con Virtual Dining Concepts y Grubhub. Descubre cómo funcionará la iniciativa en este artículo.
¿Qué exigen los clientes al servicio de delivery en 2022? Analizamos cinco puntos destacados del estudio de mercado elaborado por Nextbite.
Meituan, un gigante del e-commerce en China, extenderá su proyecto piloto de delivery con drones a una ciudad de 20 millones de habitantes.
Los menús extensos no funcionan. Es mejor restringir los ítems listados en la carta. Descubre las cinco razones que justifican este cambio.
El Gastrómetro 2021 de Just Eat desvela las claves del mercado del reparto de comida en España. Entérate de todos los detalles aquí.
El Hospitality Congress 4.0 analizará el impacto de la comida a domicilio a nivel mundial, las dark kitchens, y la hibridación y omnicanalidad de los restaurantes
En la nueva hostelería, el Delivery se ha convertido en una pieza clave para el éxito de cualquier estrategia de marketing en los restaurantes
¿Puede la comida de autor ser para delivery? CookUnity piensa que chefs premiados y reparto de comida a domicilio no son incompatibles.
El auge del delivery ha originado proyectos innovadores como el de HotTechDelivery® que ha sabido aprovechar las necesidades de la nueva hostelería y ha creado una bolsa térmica.
Repasamos las tendencias emergentes en los envases para reparto domiciliario de comida: sostenibilidad, salud, seguridad y resistencia.
La coctelería Maverick de Monterrey (México) pone a disposición de sus consumidores una banda sonora con los ruidos típicos de su local.
Entrevistamos a David Vallés, CEO de Ordatic, el partner tecnológico que ayuda a los restaurantes en el día a día de la gestión del delivery mediante la integración en su propio TPV.
El famosisimo youtuber MrBeast lanza su marca virtual de hamburguesas. Serán distribuidas desde más de 300 locales colaboradores de EE. UU.
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