Has buscado la inteligencia artificial - Innovación, Marketing y Tecnología para Restaurantes

Reducción del Desperdicio de Alimentos Impulsada por la Inteligencia Artificial: La Revolución de SnapSnack

19 abril, 2024 por Redacción

En un mundo donde cada año se desperdician aproximadamente 1.3 mil millones de toneladas de alimentos, según la FAO, las soluciones tecnológicas que minimizan este desperdicio no solo son bienvenidas, sino necesarias. SnapSnack emerge como un pionero en este campo, combinando inteligencia artificial (IA) con innovación culinaria para transformar la forma en que los consumidores … Leer más

OpenAI, DALL-E 2 y ChatGPT llevan la inteligencia artificial a los restaurantes

2 agosto, 2023 por Redacción

Durante 2022, herramientas basadas en inteligencia artificial (IA) como Midjourney, Stable Diffusion, DALL-E 2 o ChatGPT han causado furor. Son herramientas que democratizan la tecnología, haciendo posible que cualquiera que sepa usarlas pueda emplearlas sin coste alguno. El potencial de la IA es aún insondable. Bien pudiera ser ilimitado, según lo que hemos visto en … Leer más

La Inteligencia Artificial optimiza los pedidos de voz en las cadenas de restaurantes

25 octubre, 20226 octubre, 2022 por Redacción

Panera Bread usa la IA Tori de OpenCity para tomar pedidos de forma automática en dos de sus locales de Nueva York. ¿Funcionará bien?

Los restaurantes dejan el trabajo que nadie quiere en manos de la Inteligencia Artificial para reducir la rotación de personal

8 junio, 20227 junio, 2022 por Redacción

La IA, los chatbots y la toma de pedidos automática (AOT) son cada vez son más comunes en los restaurantes. ¿A qué se debe este fenómeno?

10 formas en que la Inteligencia Artificial está transformando la industrial de la alimentación

21 marzo, 20223 febrero, 2022 por Redacción

Sabemos que la inteligencia artificial es clave en los restaurantes, pero ¿dónde se usa exactamente? Te lo contamos en este artículo.

McDonald’s e IBM se alían para liderar el avance de la inteligencia artificial en la restauración organizada

14 diciembre, 202114 diciembre, 2021 por Redacción

McD Tech Labs, antes Apprente, es vendido por McDonald’s a IBM con el objetivo de escalar el proyecto a 14 000 restaurantes de todo el mundo.

La inteligencia artificial basada en la voz podría cambiar la forma de realizar los pedidos en McDonald’s

15 julio, 202115 julio, 2021 por Redacción

McDonald’s comienza a usar la última novedad tecnológica de Apprente para dar servicio a los clientes de los carriles para vehículos.

Las 7 principales aplicaciones de la inteligencia artificial en los restaurantes en 2021

21 diciembre, 202021 diciembre, 2020 por Redacción

La IA en restauración se usa en todo tipo de aplicaciones en los restaurantes, desde predicción de ventas hasta control de complejos robots.

Domino’s Pizza quiere liderar la carrera por la Inteligencia Artificial en el mercado de los restaurantes

15 septiembre, 2020 por Redacción

Domino’s Pizza ha quedado satisfecha con uno de sus primeros contactos con la IA fuera de los chatbots de atención al cliente y ahora busca más.

Google Maps ya utiliza la inteligencia artificial y el aprendizaje de máquina para recomendar restaurantes y platos

4 diciembre, 2019 por Redacción

Google Maps comienza a usar aprendizaje de máquina e inteligencia artificial para notificar recomendaciones

Google Maps ha introducido una herramienta basada en IA que le permite realizar recomendaciones de platos y restaurantes ultrapersonalizadas.

McDonald’s apuesta por la ultrapersonalización a través de la inteligencia artificial

24 octubre, 2019 por Redacción

McDonald’s apuesta por la inteligencia artificial y el aprendizaje de máquina para modernizar los carriles drive-thru de la cadena.

Starbucks apuesta por el big data y la inteligencia artificial para luchar contra el estancamiento económico

24 mayo, 20197 septiembre, 2018 por Redacción

Starbucks apuesta por la innovación tecnológica para luchar contra un estancamiento económico

En el reciente informe trimestral emitido por Starbucks se reafirman los problemas de crecimiento que está experimentando la afamada y ubicua cadena de cafeterías. Dicho informe pone de manifiesto cuatro importantes puntos que ejemplifican la coyuntura de la compañía: Las acciones SBUX no se han movido prácticamente de los valores que alcanzaron hace dos años, … Leer más

Descubre cómo funciona la inteligencia artificial aplicada a la restauración

25 julio, 201818 julio, 2018 por Armand Ruiz

En los últimos años, la inteligencia artificial (IA) ha sido uno de los temas de discusión más interesantes a medida que crecen sus capacidades y nos acercamos más a ver cómo se implementa su tecnología. Según McKinsey, ha habido el doble de artículos que hacen referencia a la IA en 2017 que en 2016 y … Leer más

La inteligencia artificial y el business intelligence ‘made in Spain’ conquista a los grandes grupos de restauración en EE.UU. y Europa

28 junio, 2018 por Redacción

La inteligencia artificial y el business intelligence La inteligencia artificial y el business intelligence ‘made in Spain’ conquista a los grandes grupos de restauración en EE.UU. y Europa

MAPAL Software, la compañía española especializada en soluciones online de Gestión e Inteligencia de Negocio para restauración, que utilizan hoy más de 5.000 establecimientos, ha presentado su estrategia de expansión internacional en Europa y en EE.UU. Entre los clientes de MAPAL Software, se encuentra grupos de restauración de las principales enseñas como Burger King, KFC, … Leer más

La inteligencia artificial puede suponer el fin de los portales de opiniones sobre restaurantes

28 junio, 20181 marzo, 2018 por Redacción

Se dice que una herramienta no es ni buena ni mala. Así un cuchillo puede ser usado para trocear una zanahoria o para matar a una persona. Sin embargo, con cada nuevo avance que se hace en el campo de la inteligencia artificial, toda una horda de tecnófobos vociferantes pone el grito en el cielo. … Leer más

7 de cada 10 empresas ya usan inteligencia artificial: ¿Está tu restaurante preparado?

26 noviembre, 2024 por Redacción

Chef en cocina equipada con inteligencia artificial y tecnología avanzada

En los últimos años, la inteligencia artificial (IA) ha dejado de ser un concepto futurista para convertirse en una herramienta esencial en diversos sectores. Según un reciente informe presentado en el 11º Congreso AECOC de Administración Comercial, 7 de cada 10 empresas ya han incorporado la IA en sus operaciones para optimizar sus procesos. Este … Leer más

La Revolución Digital de Michelin: Recomendaciones personalizadas con inteligencia artificial

11 diciembre, 20237 noviembre, 2023 por Redacción

Michelin se reinventa en la era digital, fusionando su centenaria tradición en guías de hoteles y restaurantes con la personalización masiva que demanda la modernidad. A través de la inteligencia artificial de Qloo, Michelin ofrece sugerencias a medida, manteniendo su compromiso con la calidad y el discernimiento que caracteriza a su marca. Descubre cómo la IA está transformando la experiencia de viaje con recomendaciones que resuenan con los gustos individuales.

La primera Coca-Cola cocreada por humanos e inteligencia artificial

22 septiembre, 2023 por Redacción

¿Te has imaginado alguna vez poder beber una botella de Coca-Cola del futuro? Conoce la Coca-Cola Y3000 Zero Sugar, una auténtica revolución elaborada mediante la colaboración de humanos y una de las tecnologías más avanzadas de nuestro tiempo, la Inteligencia Artificial. Esto no es solo una botella de refresco, es un salto cuántico en la … Leer más

¿Podría una inteligencia artificial ser el CEO de un restaurante?

31 marzo, 202330 marzo, 2023 por Diego Coquillat

Cuando me propuse investigar la idea de que una inteligencia artificial (IA) pudiera convertirse en el CEO de un restaurante, estaba convencido de que sería un tema interesante y polémico. Después de revisar diversos artículos, como los publicados en El Mundo y BBC Mundo, me he dado cuenta de que hay opiniones divididas en cuanto … Leer más

ChatGPT-3 qué es y cómo usar este chat de inteligencia artificial en un restaurante

11 enero, 202311 enero, 2023 por Redacción

Las IA ya crean recetas únicas. Descubre cómo usar ChatGPT para crear tus propios platos con estos dos ejemplos que han roto las redes.