Los carriles de autoservicio cuádruples aceleran los pedidos en los restaurantes
Los drive-thru: as en la manga de los restaurantes de comida rápida ante la pandemia. En dos años cuadriplican sus carriles para dar abasto.
Resultados de la búsqueda para: pedidos off-premise
El negocio off-premise no para de crecer y la tecnología para restaurantes es la clave para incrementar las ventas
El negocio off-premise sigue al alza en el mundo de los restaurantes. Para dar servicio a las nuevas necesidades de los clientes, la tecnología es vital.
Burger King amplia a nuevas ciudades su servicio de entrega de pedidos a conductores hambrientos en atascos de tráfico
Burger King ha probado un sistema de reparto de comida que entrega los pedidos a los conductores atrapados en el tráfico. Ahora quiere extenderlo.
7 megatendencias que transformarán los restaurantes en 2023
¿Cuáles son las tendencias más relevantes para los restaurantes en 2023? Te resumimos lo que está por venir este año en siete puntos.
Resumen internacional del año 2022: Los restaurantes miran hacia un futuro cada vez más tecnológico
¿Cómo fue 2022 en el sector de la hostelería? Delivery, IA, robótica, NFT, metaverso, sostenibilidad: más de 40 noticias que resumen el año.
Los restaurantes son fundamentales en la humanización de los espacios públicos en las ciudades
Los restaurantes sobrevivieron a la pandemia gracias a su papel en las comunidades, el delivery y la humanización de los espacios públicos.
Dark kitchens o cocinas fantasma en 2030, ¿un mercado de un billón de euros?
Según Euromonitor, las cocinas fantasma podrían alcanzar un volumen de negocio de un billón de euros de aquí a 2030. Aquí los detalles.
Los restaurantes apuestan por la tecnología ante la vuelta de los clientes
Tras años de pandemia, la clientela vuelve a los salones de los restaurantes. Ahora exige un servicio rápido que va ligado a más tecnología.
Nuevas tendencias en reparto de comida a domicilio para 2023
El mercado del delivery está saturado, pero aún hay muchas maneras en las que el hostelero puede aprovechar este servicio. Aquí cinco ideas.
El futuro del delivery pasa por tuberías subterráneas donde viaja la comida a domicilio
Pipedreams Labs es una start-up de Texas que quiere llevar mercancías a las casas de los consumidores a través de canalizaciones. ¿Podrá?
Algunas cadenas de restaurantes de comida rápida dicen adiós a los comedores
Proliferan los restaurantes sin comedor. Taco Bell ha sido la última marca en seguir la tendencia, pero ya hay muchas otras que operan así.
El nuevo restaurante digital híbrido de DoorDash
DoorDash abre DoorDash Kitchens Brooklyn at Nimbus, un restaurante digital con un pequeño salón capaz de albergar hasta a veinte comensales.
10 consejos para potenciar el negocio del delivery en un restaurante
Montar un servicio de delivery efectivo en el restaurante por primera vez es todo un desafío. Con estos diez consejos lo lograrás con éxito.
Ideas de cómo mejorar el reparto a domicilio o delivery de un restaurante
En hostelería, todos alaban el delivery. Pero, ¿cómo puede implementarse el reparto de comida a domicilio con éxito? Aquí te lo contamos.
La brecha generacional en los restaurantes: las diferentes necesidades de millennials y boomers en la hostelería
Las necesidades de jóvenes y mayores en la hostelería son antagónicas. Descubre aquí cómo difiere el uso de los restaurantes según la edad.
El 41% de las ventas en restaurantes de EE. UU. ya son digitales
El Restaurant Friction Index de PYMNTS y Paytronix consulta a 501 restaurantes cuánto negocio digital perciben y qué planes tienen en 2022.
Los comensales aprecian y valoran cada vez más la digitalización de los restaurantes
Deloitte publica en septiembre de 2021 un estudio que ilustra el interés suscitado por las nuevas tecnologías entre los comensales.
Uber Eats usará vehículos sin conductor para el reparto de comida a domicilio en 2022
Uber Eats y Motional colaboran para lanzar un servicio de reparto de comida a domicilio basado en conducción autónoma en California, EE. UU.
La transformación digital de los restaurantes se acelera en España en 2022
Los hosteleros españoles recurren a la tecnología para sobreponerse a la pandemia este 2022. Delivery, IA y fidelización son la clave.
Dark Kitchen o Cocinas Fantasma: Guía completa para 2022
Guía para descubrir y comprender qué son las Dark Kitchen o Cocinas Fantasmas en 2022, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo
