Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Las redes sociales contarán con hasta un 42% más de influencers gastronómicos en 2024

HIP 2024

El incremento de usuarios, de prescriptores y del interés de contenido hostelero ha convertido las plataformas en oportunidades de negocio para las empresas del Horeca. Influencers del sector, agencias, y profesionales de Marriott Hotels, o Palladium Hotel Group, compartirán sus estrategias de marketing digital en HIP 2024. Madrid, 11 de enero de 2024. – El … Leer más

Mejores Grupos de Restaurantes Digitales en 2023: conclusiones sobre su actividad en redes sociales

Alumnos del Barcelona Culinary Hub han analizado la actividad digital de los mejores grupos y franquicias en 2022, y sus conclusiones ayudarán a la elección del ganador de TheBestDigitalRestaurant_Group 2023.

Mejores Chefs Digitales en 2023: conclusiones sobre su actividad en redes sociales

Estudio de plataformas preferidas por chefs, contenido relevante y su impacto en el rendimiento digital de perfiles y negocios. ¿Quiénes serán reconocidos en los The Best Digital Restaurants 2023?

10 razones por las que tu restaurante necesita redes sociales

10 razones por las que tu restaurante necesita redes sociales

1. Son el nuevo ‘boca a boca’ Nadie mejor que un amigo para aconsejarte. El boca a boca siempre ha sido un factor muy determinante para los negocios. Tanto para bien, como para mal. En la era de las redes sociales, este factor se multiplica, ya que sabemos en todo momento qué hacen nuestros contactos. … Leer más

Ideas imprescindibles para las redes sociales de tu restaurante

10 ideas para las redes sociales de tu restaurante

Como profesionales del gastromarketing siempre debemos estar en constante alerta para descubrir todo lo que se hace en redes sociales: stories, nuevas aplicaciones, nuevos contenidos. Pero, a veces, las empresas que tienen presencia en redes sociales se olvidan de conceptos y utilidades básicas. Vamos a contarte una serie de consejos que pueden ayudarte a mejorar … Leer más

La ‘receta Arguiñano’ que se come como churros en las redes sociales

La ‘receta Arguiñano’ que se come como churros en las redes sociales

Invierno o verano, ¡qué importa! Un desayuno o merienda de chocolate con churros apetece en cualquier estación del año. Por esta razón, gustan tanto los churros en la Red y, más aún, si son los hermanos Arguiñano los que nos dan la receta. Los churros de Eva y Karlos triunfan en las redes sociales. No … Leer más

El nuevo Noma: un viaje visual a través de las redes sociales

El nuevo Noma un viaje visual a través de las redes sociales

Una imagen que nos transporta, que despierta nuestros sentidos, que nos hace rememorar momentos únicos y experiencias vitales al más puro estilo proustiano. Es lo que ha conseguido transmitirnos René Redzepi, Chef y propietario del Noma, con su serie de fotografías y vídeos a través de su cuenta personal y la de su restaurante en Instagram, … Leer más

Hamburguer Straw, la tendencia marciana y gastronómica de las redes sociales

Hamburguer Straw, la tendencia marciana y gastronómica de las redes sociales

Desde hace un par de años como mínimo, los instagramers más adeptos al #foodporn se han deleitado con imágenes de FreakShakes, o batidos monstruosos, preparados en jarras de cristal y coronados además por un nuevo dulce como un donut, o un bollo relleno. Ahora, desde Japón llega una vuelta de tuerca a esta tendencia que … Leer más

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