En un escenario cada vez más digitalizado, las reseñas en Google se han convertido en un factor determinante para la reputación de los negocios, especialmente los restaurantes, influyendo directamente en la confianza de los consumidores y, por ende, en sus decisiones de compra o reserva. Desde hace algunos días —concretamente a partir del 6 de … Leer más
TripAdvisor encuesta a miles de personas para saber qué es lo más importante a la hora de consultar una reseña online de un restaurante.
TripAdvisor WiFi Plus, un servicio de wifi para restaurantes que ayuda con la recopilación de reseñas y la publicidad por e-mail.
En este post, te presentamos la guía definitiva sobre cuáles son los portales de reseñas de restaurantes más populares en España.
Descubre como el Botto Bistro usó el sistema de reseñas de Yelp para librarse de la compañía y pasó a convertirse en una leyenda en EE. UU.
Un estudio de GatherUp recoge respuestas de 500 consumidores para ver cuáles son las tendencias a la hora de usar las reseñas de restaurantes.
Tripadvisor es una de las plataformas de reseñas más influyentes en el sector de la hostelería, con más de 463 millones de usuarios mensuales en todo el mundo. De hecho, 9 de cada 10 viajeros consultan las reseñas online antes de reservar, y el 90% afirma que Tripadvisor les hace sentir más seguros sobre sus … Leer más
¿Qué exigen los clientes al servicio de delivery en 2022? Analizamos cinco puntos destacados del estudio de mercado elaborado por Nextbite.
Pikotea Software es un programa de gestión digital para el restaurante que integra pedidos online, pagos contactless, menús digitales y más.
La crisis del SARS-CoV-2 acelera el negocio off-premise en los restaurantes y esto obliga a hacer cambios de diseño y arquitectura en los locales.
Pizza Prima ha logrado facturar 25 000 euros extra al año gracias a usar de forma más eficiente Google My Business. Descubre los detalles aquí.
Los sistemas de pago personalizados son una tendencia en el sector de la restauración, empresas como VIPS, Ginos o Wagamama ya incorporan sistemas como la herramienta Pay & Go donde sus clientes pueden hacer la gestión de su pedido y su pago en el restaurante sin la intervención de camareros.
Las webs de reseñas para restaurantes pueden llevar a un local poco conocido al estrellato, pero también pueden hacerle mucho daño. El problema no es exclusivo de las pequeñas iniciativas, la restauración organizada, aunque más resistente, también ve cómo su renombre se erosiona cada vez que un consumidor descontento deja una opinión negativa describiendo la … Leer más
Numerosos estudios demuestran que mejorar la puntuación, en portales de opinión digitales, con una estrella aumenta la facturación de un restaurante entre un 5% y un 9%. También dicen que un tercio de los consumidores no comerán en un restaurante de menos de 4 estrellas. ¿Cuánto cuesta gestionar la reputación online? El volumen de reseñas en … Leer más
Las redes sociales son una de las herramientas para restaurantes más poderosas. Gracias a ellas podemos dar a conocer nuestro local a nuevos clientes, reforzar nuestra imagen empresarial y distinguirnos de otros establecimientos haciendo hincapié en nuestras características diferenciadoras. Existen multitud de redes sociales y cada una de ellas cubre un nicho diferente. Facebook permite … Leer más
“Excelencia culinaria potenciada con tecnología“. Con este interesante lema, se nos presenta la apuesta de un equipo de estudiantes del MIT, el restaurante Spyce. El local mezcla las recetas de un chef de renombre como es Daniel Boulud, con los menús sanos que todo universitario querría poder disfrutar y la automatización en la cocina. El … Leer más
La forma en que los clientes buscan restaurantes está cambiando. Ya no solo recurren a Google o a redes sociales, sino que ahora también consultan a ChatGPT y otras IA para obtener recomendaciones. Preguntas como “¿Cuál es el mejor restaurante de mariscos en Barcelona?” son comunes, y la respuesta que da la IA puede influir … Leer más
Zara, el gigante del retail, ha irrumpido en un terreno inesperado: la hostelería. Con la apertura de ZACAFFÉ en plena Gran Vía madrileña, Inditex no solo añade un nuevo capítulo a su trayectoria, sino que desafía los límites entre moda, gastronomía y branding. Pero, ¿qué hay detrás de esta cafetería que ha generado tanto interés … Leer más
La Navidad es una época mágica llena de momentos especiales, y uno de los mayores placeres de esta temporada es compartir una deliciosa cena con amigos, familiares o colegas en un restaurante. Sin embargo, para aquellos que trabajan en la industria de la hostelería, la gestión de las reservas y la preparación para las cenas … Leer más
El nuevo entorno digital en la hostelería requiere estrategias omnicanal. Así, el hostelero debe aceptar los diferentes canales que vayan apareciendo en el mercado, si no, estaría perdiendo parte de su clientela potencial. Entre los canales de más reciente aparición se encuentran los metaversos y los asistentes virtuales. Los metaversos son experimentales por el momento. … Leer más
Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.
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