La robótica promete automatizar los restaurantes del futuro a un nuevo nivel. Los robots de cocina, robots de camarería y robots de reparto eliminarán tareas repetitivas y liberarán el tiempo de los empleados para que lo dediquen a trabajos que aporten más valor al negocio. Entre las distintas funciones que pueden cumplir los robots, el … Leer más
DIA se convierte en la primera cadena de supermercados de España en usar robots de reparto. Telepizza también hará pruebas con ellos pronto.
McDonald’s se alía con Pudu para servir sus pedidos con robots de camarería BellaBot. Ya están disponibles en Eslovenia y Santiago de Chile.
Dishcraft, una empresa tecnológica de Silicon Valley, muestra a los profesionales de los restaurantes cómo será su futuro lavavajillas robotizado.
Los robots de camarería empiezan a aparecen con más frecuencia en los restaurantes de Europa. He aquí varios ejemplos instalados recientemente.
El Foodom Robotic Restaurant es un restaurante chino completamente automatizado que se especializa en servir comida cantonesa a sus comensales.
Bear Robotics saca al mercado su robot de camarería Penny 2.0. Este modelo mejora sus habilidades de navegación y cuenta con mayor capacidad.
El restaurante X Future Restaurant de China ofrece una fusión perfecta entre gastronomía y robótica. Esto les augura un prometedor futuro en el país.
Los robots para restauración aparecen como setas en EE. UU. Descubre hasta qué punto han calado en el mercado americano en este artículo.
Un estudio del departamento de economía del grupo ING desvela cómo cambiará el sector de la alimentación y la restauración con la robótica.
Los robots para restauración empiezan a ser comunes en San Francisco. ¿Qué nos dice esto sobre el futuro de los restaurantes? Descúbrelo aquí.
Los robots de camarería todavía son raros en Canadá. Esto podría cambiar pronto y beneficiar a la empresa de robótica líder del país: Autonetics.
El restaurante Dawn ver.β de Tokio posee robots de camarería controlados remotamente por personas postradas en cama. Descubre aquí su historia.
Haidilao abre un nuevo local en Beijing que está completamente automatizado. Descubre los robots y la estrategia de negocio de esta franquicia China.
La robótica se filtra cada día más en nuestras vidas. Siendo así, es lógico que los analistas se pregunten hasta qué punto lo hará. No es una cuestión trivial. Este es un aspecto de especial relevancia cuando hablamos de desempleo tecnológico, ¿cuántos puestos de trabajo se destruirán? La respuesta puede no gustar. Un informe del … Leer más
Hasta hace poco las discusiones sobre qué futuro les espera a los restauradores eran cosa de unos pocos agoreros y futurólogos que advertían, a veces con una vehemencia que rozaba lo maniaco, sobre las nefastas consecuencias de la automatización desaforada sobre la sociedad en su conjunto. Dicho fragor a veces era entendido como sintomático de … Leer más
La incertidumbre campa rampante en el Reino Unido. Después de un referéndum cuyo resultado fue aclamado como una fiesta del nacionalismo británico, llega la resaca. Y los principales afectados serán los propios ingleses, o por lo menos eso parece a corto plazo. Todavía nada hay escrito en papel. El próximo 18 de octubre se celebra … Leer más
La robótica para restaurantes es uno de los temas candentes en el sector de la hostelería. EE. UU., China y Japón son los líderes del segmento. Mientras tanto, Europa se halla rezagada de acuerdo a un estudio de ING Group. Las oportunidades de automatización son enormes tanto aquí como en el extranjero, no obstante. Las … Leer más
¿Cuáles son las tendencias más relevantes para los restaurantes en 2023? Te resumimos lo que está por venir este año en siete puntos.
¿Cómo fue 2022 en el sector de la hostelería? Delivery, IA, robótica, NFT, metaverso, sostenibilidad: más de 40 noticias que resumen el año.
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