Tal y como está configurado el mundo de hoy en día, la imagen que las empresas y las personas proyectan a través de las redes sociales y los entornos digitales son vitales para su evolución. Es por ello que los restaurantes han de incluir estos principios en su ADN y conseguir que sean sus clientes a través de sus comentarios, críticas y recomendaciones los que se conviertan en los auténticos vendedores de su negocio gracias a sus experiencias positivas.
Esto, que podría ser una noticia estupenda para los gerentes de los restaurantes, puede convertirse en un arma de doble filo si no sabemos administrar correctamente esa reputación online.
Una de las opciones que tenemos, para mejorar lo que se dice de nuestro restaurante en Internet, o para que algún perfil relevante en las redes nos eche una mano con la promoción y que debemos de conocer, es la de los influencers: ¿quiénes son, dónde encontrarlos y cómo movilizarlos? Con la respuesta a estas preguntas lograrás una de las armas más potentes para la promoción de una marca.
Desenmascarando el perfil del influencer
Por definición, un influencer es una persona que publica contenido online con cierta regularidad, pero con mucha relevancia, ya que es capaz de influir en las impresiones, las decisiones y el comportamiento de un gran número de sus seguidores. Encontrar un influencer para que venga a conocer nuestro restaurante y que luego de buena cuenta de ello en redes sociales es una ayuda increíble y una acción de marketing digital tremendamente efectiva hoy en día.
Para que hagan promoción de la marca con sus publicaciones en redes sociales, a los influencer se les paga o incentiva en lo que se convierte en una relación a corto plazo y transaccional. Además, estos usuarios con muchos seguidores e influencia no pueden, de una forma constante, entregarse a una marca en concreto, ya que perderían credibilidad y seguidores, además de la oportunidad de trabajar para otras marcas distintas.
Para dar con ellos puedes recurrir a plataformas que los aglutinan como SocialPubli, en donde podrás encontrar a un influencer basándote en su capacidad de generar engagement para con los usuarios que le siguen. Además tienes una gran cantidad de acciones que te ayudarán a conseguir clientes gracias a estos perfiles influyentes. A continuación te contamos las principales:
8 claves para llegar a los influencers adecuados para tu restaurante
1.- Invita al influencers a conocer tu negocio
Encuentra a aquellos perfiles influyentes en redes sociales para un nicho de seguidores que se corresponda con tu público/cliente. Para ello te pueden ayudar las plataformas especializadas, que te listarán a los adecuados y te darán todas las estadísticas que necesitas para saber si realmente tiene impacto lo que publica.
A partir de ahí, se trata de que pase una buena experiencia en tu local, y de buena cuenta de ello en redes.
2.- Ofrécele una invitación a cargo de la casa
El influencer, cuando viene a tu restaurante de una forma consensuada, en cierto modo va a desempeñar una actividad, con lo que procede que la casa invite, y le dé la posibilidad de compartir su experiencia. Es una cuestión de “win to win” y que ambas partes se aporten valor.
3.- Utiliza tu restaurante como algo más que “un sitio para comer/cenar”
Organiza en tu restaurante eventos para grupos como formaciones para hosteleros, charlas sobre gastronomía o escuelas de cocina. Podrás darles relevancia invitando a líderes de tu sector, influencers en redes sociales u otras personas de perfil alto y con influencia. Por supuesto, en todos estos actos animaremos a publicar actualizaciones en vivo en Facebook, Twitter e Instagram a todos los asistentes, siempre citando la cuenta de nuestro restaurante.
4.- Anima a clientes e Influencers a través de las menciones y likes en redes sociales
Una de las mejores formas de animar a los usuarios a compartir contenido sobre tu restaurante es organizando un concurso en redes sociales. Ofrece una experiencia tentadora, haz que compartir y mencionar sea una condición necesaria para participar.
5.- Gánate a los influencers de tu nicho
Esto se consigue siguiendo a usuarios influyentes en sus canales más populares y gana su atención y aprecio compartiendo y comentando su contenido…¡conversa con ellos!
6.- Participa en chats de Twitter relacionados
Estos centros de conversaciones relacionadas con los restaurantes te ayudarán a atraer la atención de usuarios influyentes para hostelería y conocer los temas que son tendencia en nuestro sector. Estas tendencias y conversaciones las encontraremos a través del rastreo de los #hashtag adecuados.
7.- ¿Y cómo encuentro los #hashtag adecuados?
Simplemente introduciendo los términos restaurante, restaurantes, restaurant, food, foodie, foodporn, etc. Podrás encontrar todos los #hashtag que necesitas para empezar.
8.- Ofrece generosos incentivos a los influencers
No debes olvidar que esta es una relación recíproca, un Quid pro quo en el cual el influencer deberá ser recompensado con dinero u otro tipo de recompensas que le terminen de motivar para dar relevancia a tu negocio a través de sus redes.
Añade el trabajo de los influencers a la estrategia de marketing digital de tu restaurante
La clave para que los restaurantes alcancen el éxito con sus campañas de influencers es administrarlas correctamente para garantizar que cumplen sus promesas. Los dueños y gerentes deben medir los resultados de sus acciones por medio de Google Analytics y otras herramientas de análisis de redes sociales para evaluar el éxito de su esfuerzo.
En un momento en el que el marketing digital es más importante cada día para la imagen de los restaurantes, la obtención de contenido como reseñas, comentarios, imágenes, historias y otras publicaciones sobre una marca, es una de las forma más rentables y efectivas de administrar y mejorar la experiencia de los clientes en un restaurante.
