{"id":19023,"date":"2016-07-04T10:45:06","date_gmt":"2016-07-04T08:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=19023"},"modified":"2017-06-20T10:35:56","modified_gmt":"2017-06-20T08:35:56","slug":"como-descubrir-los-mejores-restaurantes-cuando-estamos-de-viaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/como-descubrir-los-mejores-restaurantes-cuando-estamos-de-viaje\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo descubrir los mejores restaurantes cuando estamos de viaje"},"content":{"rendered":"

Una de las mayores preocupaciones de muchos viajeros a la hora de emprender una peque\u00f1a escapada al extranjero es la incertidumbre de\u00a0encontrar buenos restaurantes<\/strong>\u00a0en los que comer bien y a un buen precio. Son muchos los turistas que no quieren dejar esta elecci\u00f3n al azar, y es que cuando se visita un nuevo pa\u00eds, catar las delicias de la comida local<\/strong> es una m\u00e1xima obligatoria. Y hacerlo en buenos restaurantes supone un verdadero quebradero de cabeza, sobre todo si no se conoce el idioma o se es un extra\u00f1o en esa cultura.<\/a><\/p>\n

Por suerte, \u00a0hoy en d\u00eda hay muchas formas de buscar recomendaciones, tanto offline como online <\/strong>que facilitan mucho el poder comer\u00a0bien cuando estamos de viaje. Gracias a las nuevas tecnolog\u00edas, en los \u00faltimos a\u00f1os hemos sumado nuevas opciones de acceder a consejos sobre productos y servicios. Ahora, ambos tipos (de publicidad, online y offline) compiten por la atenci\u00f3n del p\u00fablico, pero para asegurar un viaje redondo, lo mejor es echar mano de todas las posibilidades a nuestro alcance. Viajero prevenido vale por dos<\/strong>.<\/p>\n

\"Hay<\/a>
Huffington Post<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

V\u00eda offline: gu\u00edas en papel y consejos<\/strong><\/h2>\n

Hasta hace unos a\u00f1os, las maneras m\u00e1s frecuentes de elegir buenos\u00a0restaurantes al hacer turismo eran la consulta de gu\u00edas en papel o el boca a boca.<\/strong> Las gu\u00edas tur\u00edsticas han prove\u00eddo durante mucho tiempo de consejos fant\u00e1sticos a la hora de encontrar locales para comer.<\/a> Sin embargo, su misma naturaleza las hace perecederas y muy limitadas, puesto que no pueden ofrecer ni grandes listas ni variadas opiniones de usuarios<\/strong>.<\/p>\n

Por otra parte, el boca a boca depende de dos factores: en primer lugar, de conocidos que ya hayan visitado el lugar o de\u00a0recomendaciones espec\u00edficas de las oficinas de turismo y recepciones de los hoteles. En segundo lugar, del contacto con gente aut\u00f3ctona: no hay nada m\u00e1s directo que interactuar con la gente que nos encontramos por la calle.<\/p>\n

Aprovecha para preguntar en la recepci\u00f3n del hotel por las comidas locales m\u00e1s populares y d\u00f3nde poder degustarlas. Tambi\u00e9n puedes preguntar por la calle, eso s\u00ed, procura que no sea en los lugares m\u00e1s tur\u00edsticos\u00a0o no dar\u00e1s m\u00e1s que con personas que hacen lo mismo que t\u00fa, visitar la ciudad, por tanto, sin un conocimiento real que pueda ayudarte.<\/p>\n

\"Aprovecha<\/a>
VisitAruba<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

V\u00eda online: bots y apps para m\u00f3vil<\/strong><\/h2>\n

A estas pr\u00e1cticas ya podemos sumar otras gracias a los omnipresentes\u00a0m\u00f3viles y sus polifac\u00e9ticas aplicaciones. Desde chatbots <\/em>de consulta general<\/strong> como Siri<\/em> (asistente personal de iPhone) y otros m\u00e1s espec\u00edficos como WhereBot <\/em>(Facebook), a utilidades dedicadas a la puntuaci\u00f3n de restaurantes de todo el mundo.<\/p>\n

Los chats automatizados en los que nuestras preguntas son contestadas por un robot est\u00e1n en auge.<\/a> El mundo de la restauraci\u00f3n no pod\u00eda ser menos y ya cuenta con bots<\/em> espec\u00edficos como WhereBot<\/em>. Con este chatbot<\/em> los turistas pueden consultar <\/a>qu\u00e9 locales tienen cerca o qu\u00e9 tipo de comida pueden encontrar.<\/strong> Este de Facebook funciona tanto si preguntamos por una zona en concreto como si compartimos nuestra localizaci\u00f3n actual. La famosa Siri de iPhone funciona de manera parecida, solo hay que hacerle las preguntas adecuadas y buscar\u00e1 la informaci\u00f3n m\u00e1s actualizada.<\/p>\n

\"Con<\/a>
Atwherebot<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Otras aplicaciones que no pueden faltar en el terminal m\u00f3vil de todo buen foodie<\/em><\/a>, o en el de un viajero que no quiere perderse una buena experiencia gastron\u00f3mica fuera de su pa\u00eds, son las de Minube<\/em><\/a>, TripAdvisor<\/em> <\/a>o Yelp<\/a>!<\/em>, por poner algunos ejemplos. Otros ser\u00edan: Opentable<\/a>,\u00a0Wikitude <\/a>Drive<\/a><\/em>, Urbanspoon<\/em> <\/a>o Foursquare<\/em><\/a>. En ellas, la experiencia compartida de los usuarios<\/strong> es la base,\u00a0porque no hay nadie\u00a0mejor para darte un buen consejo que un turista contento o uno desenga\u00f1ado. Siempre informaci\u00f3n de primera mano.<\/p>\n

En estas \u00faltimas no solo podremos buscar informaci\u00f3n acerca de restaurantes de moda, sus precios y su carta; <\/strong>tras la comida podremos compartir nuestra propia opini\u00f3n, algo que agradecer\u00e1n futuros usuarios. Ya sea en iPhone o Android, no olvides descargar y llevar algunas aplicaciones de portales web como los mencionados. Adem\u00e1s, permiten acceder a informaci\u00f3n sobre puntos de inter\u00e9s, mapas, festividades, alojamientos, excursiones, etc.<\/p>\n

\"<\/a>
minube<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

En resumen, revisa gu\u00edas de viaje, visita bit\u00e1coras especializadas y foros de viajeros, pregunta a locales y saca el m\u00e1ximo partido a la tecnolog\u00eda con los bots<\/em> inteligentes y las aplicaciones de viajes.<\/p>\n

No podemos terminar este peque\u00f1o recopilatorio de consejos para encontrar buenos restaurantes en el extranjero<\/strong> sin una \u00faltima recomendaci\u00f3n. Un truco que nunca falla es dejarse llevar, perderse por las calles de la ciudad que estamos visitando y fiarse de la intuici\u00f3n. Al menos una vez durante la estancia\u00a0hay que alejarse de los hervideros tur\u00edsticos y descubrir\u00a0lugares m\u00e1s apartados.<\/p>\n

https:\/\/youtu.be\/w-bEHCEAcaI<\/p>\n

Lejos de los bares o restaurantes de turistas es donde seguro encontraremos el encanto verdadero de la comida local.<\/strong> Ya sab\u00e9is lo que dicen, si sale bien, podremos recomendar un nuevo sitio a futuros viajeros, y si sale mal, es una an\u00e9cdota a a\u00f1adir y de la que re\u00edrse cuando relatemos\u00a0nuestro viaje.<\/p>\n\n\n

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