{"id":21275,"date":"2016-11-15T11:35:44","date_gmt":"2016-11-15T09:35:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=21275"},"modified":"2016-11-15T12:35:53","modified_gmt":"2016-11-15T10:35:53","slug":"pistas-y-mapa-para-trazar-la-mejor-ruta-foodie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/pistas-y-mapa-para-trazar-la-mejor-ruta-foodie\/","title":{"rendered":"Pistas y mapa para trazar la mejor ruta Foodie"},"content":{"rendered":"

Y seguimos trazando la ruta foodie\u2026 En el art\u00edculo anterior, bas\u00e1ndonos en la metodolog\u00eda Designe Thinking<\/a>, nos adentr\u00e1bamos en el proceso poniendo\u00a0el foco en la primera fase: \u00abLa Experiencia del Foodie\u201d.<\/p>\n

Descubrimos que para llegar al epicentro de \u00e9ste, nuestro cliente objetivo, era necesario llevar sus \u201czapatos\u201d\u2026 Empatizar<\/strong> con ellos y ellas; y que para poder hacerlo necesit\u00e1bamos observar, escuchar e interactuar.<\/strong><\/p>\n

Con el fin de hacer de esta tarea una fuente de informaci\u00f3n valiosa y diferencial, os presentamos una herramienta muy interesante: El mapa de Empat\u00eda<\/strong> (desarrollada por XPLANE<\/a>).<\/p>\n

\u00a1Pues bien! Lleg\u00f3 el momento de intimar <\/em>con \u00e9l. Hoy vamos a conocerlo, quien no haya tenido previamente el gusto. Esperamos que el Mapa de Empat\u00eda se convierta en un recurrente aliado para innovar<\/strong>, en vuestro objetivo de satisfacer al Foodie. Qui\u00e9n sabe, quiz\u00e1s es el comienzo de una hermosa amistad,<\/em> como dir\u00edan en la m\u00edtica pel\u00edcula Casablanca.<\/p>\n

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XPLANE<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

La foto: Qu\u00e9, para Qu\u00e9 y C\u00f3mo<\/strong><\/h2>\n

\u00bfQu\u00e9 es el Mapa de Empat\u00eda?<\/strong> Es un instrumento para conocer mejor, en este caso a los Foodies, despejar inc\u00f3gnitas y hacer los hallazgos necesarios, que nos lleven a crear un producto o servicio que de verdad les aporte valor.<\/strong><\/p>\n

\u00bfPara qu\u00e9 sirve?<\/strong>\u00a0Para no ser como uno de esos restaurantes o negocios que ven a sus clientes como entes desconocidos e inanimados. Como seres de car\u00e1cter abstracto, sobre los que planear estrategias y t\u00e1cticas basadas en suposiciones.<\/p>\n

El foodie no es s\u00f3lo fachada<\/strong> y con este mapa podr\u00e1s deshojarlo cual margarita. Para descubrir sus anhelos m\u00e1s profundos, sus dolores m\u00e1s intensos y la esencia, la clave, la principal necesidad oculta pero a la vez latente del Foodie que tu negocio puede tratar de cubrir.<\/p>\n

Y al fin\u2026 \u00bfC\u00f3mo lo ponemos en pr\u00e1ctica?<\/strong> Si retomamos el dibujo del mapa (Te recomiendo que lo dibujes en un tama\u00f1o A1 \u00f3 A2) podemos ver que en el centro del mismo hay un \u201calguien\u201d\u2026<\/p>\n

El mapa de Empat\u00eda Foodie<\/strong><\/p>\n

\"El<\/a><\/p>\n

C\u00f3mo utilizar el Mapa de Empat\u00eda\u00a0Foodie<\/h2>\n
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  • Debemos darle vida<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Pongamos nombre y apellidos a nuestro prototipo. Humanicemos la imagen mental para hacerla real. Busca una foto (de alguien que conozcas o no) que encarne al foodie. Ponle un nombre, una edad, un oficio, una personalidad.<\/p>\n

    Por ejemplo Aitana, 35 a\u00f1os, profesora de ingl\u00e9s. Sale desde hace 3 a\u00f1os con Alberto de 40, Ingeniero qu\u00edmico; e incorporaron un bulldog y un gato siam\u00e9s a la relaci\u00f3n y a la casa donde viven en el barrio de ruzafa, en Valencia.<\/em> Con todo esto le estamos poniendo el marco, la estamos haciendo real.<\/p>\n

      \n
    • Seamos Aitana y se\u00e1moslo en grupo<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Esta es una tarea que debe hacerse en conjunto<\/strong>, ya que va a ser mucho m\u00e1s enriquecedora, dar\u00e1 mejores resultados y ser\u00e1 muy divertida. Respondamos una por una a las siguientes cuestiones que se plantean en el mapa, coge un taco de Post it y empieza a escribir y colocarlos en su lugar.<\/p>\n

      \u00bfQu\u00e9 siente y piensa?<\/strong><\/p>\n

      Expl\u00e1yate\u2026 Aitana es una mujer de mundo, viajera, ha vivido en varios pa\u00edses de habla inglesa y ha vuelto a Espa\u00f1a. No se come ni se vive igual en ning\u00fan sitio. Le gusta la cultura, probar cosas nuevas, conocer y mezclar nuevos conceptos y compartir con gente distinta, adem\u00e1s tiene un punto de vista global y respetuoso del planeta. Busca cada d\u00eda un tiempo para disfrutar con su pareja, familia o amigos, compartiendo alguna experiencia vinculada con la gastronom\u00eda (Supermercados, cervecita, gastrobar, clases de cocina\u2026).<\/em><\/p>\n