{"id":2140,"date":"2011-12-21T09:17:14","date_gmt":"2011-12-21T09:17:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=2100"},"modified":"2018-05-16T11:22:15","modified_gmt":"2018-05-16T09:22:15","slug":"los-restaurantes-presentes-en-la-final-del-concurso-nacional-de-ideas-empresariales-camon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/los-restaurantes-presentes-en-la-final-del-concurso-nacional-de-ideas-empresariales-camon\/","title":{"rendered":"Los restaurantes presentes en la final del concurso nacional de ideas empresariales Camon"},"content":{"rendered":"

Como ya os inform\u00e9 en un post anterior<\/a>,\u00a0mi proyecto 10Restaurantes.es<\/a>\u00a0fue\u00a0seleccionado finalista del concurso nacional de ideas empresariales Camon Business-20 en su tercera edici\u00f3n.<\/a><\/p>\n

La final se realiz\u00f3 entre los 20 finalistas el pasado viernes d\u00eda 16 de Diciembre en las instalaciones que Camon tiene en Alicante<\/a>.<\/p>\n

Camon y la Restauraci\u00f3n<\/h2>\n

Parec\u00eda que iba a ser el d\u00eda del 10, el concurso comenz\u00f3 a las 10.00h, mi exposici\u00f3n era la n\u00famero 10, el proyecto se llama 10Restaurantes<\/a> y el premio era de 10.000\u20ac.<\/p>\n

A mitad de ma\u00f1ana y despu\u00e9s de escuchar a los 9 proyectos anteriores, lleg\u00f3 el turno de exponer, la exposici\u00f3n fue perfecta, la ten\u00eda muy preparada y sali\u00f3 seg\u00fan lo planificado.<\/p>\n

Fueron aproximadamente 10 minutos de duraci\u00f3n, entre la exposici\u00f3n m\u00e1s las preguntas del jurado, la verdad es que se me hizo cort\u00edsimo, en ese momento no hubiera querido estar en otro lugar del mundo y habr\u00eda querido que hubiera durado 10 veces m\u00e1s, ten\u00eda tantas ganas de contar las virtudes de 10Restaurantes que el tiempo pas\u00f3 muy r\u00e1pido.<\/p>\n

Desde el principio era consciente de que este tipo de concursos no los suelen ganar proyectos del perfil empresarial de 10Restaurantes.es<\/a>, suelen ser proyectos sociales, medio ambiente o aquellos que solucionan una necesidad social muy concreta.<\/p>\n

Es por ello que tuve que arriesgar y mi presentaci\u00f3n no pas\u00f3 desapercibida, combinaba el storytelling, con pinceladas de humor e intentando que quedara clara la esencia del proyecto, no ten\u00eda m\u00e1s que 7 minutos.\u00a0La acogida fue muy buena y recib\u00ed felicitaciones a trav\u00e9s de twitter y de personas presentes en la sala.<\/p>\n

Posteriormente a mi exposici\u00f3n hubo un descanso y siguieron con los siguientes 10 finalistas y sobre las 17:00 horas el jurado, formado por diferentes personalidades del mundo acad\u00e9mico, financiero, econ\u00f3mico e inversores, dictamin\u00f3 que el proyecto merecedor de ser el ganador del concurso fuera Glen Biotech<\/a>.<\/p>\n

Una joven empresa que desarrolla soluciones a problemas medioambientales de inter\u00e9s agr\u00edcola, y que supuestamenta erradica el picudo rojo, una plaga de insectos que est\u00e1n haciendo mucho da\u00f1o a las palmeras<\/a>, ojal\u00e1 que esta idea evolucione en beneficio de muchos palmerales que hay en el mundo, y en particular el de Elche <\/a>que es mi ciudad.<\/p>\n

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Os tengo que confesar que ha sido una experiencia apasionante, y muy satisfactoria tanto en lo personal como en lo profesional, es el respaldo perfecto que necesitaba 10Restaurantes.es<\/a> para plantearme nuevos objetivos, ya que la acogida ha sido fant\u00e1stica.<\/p>\n

Todos los que segu\u00eds mi blog sab\u00e9is que el modelo tradicional de la hosteler\u00eda<\/strong> ha cambiado y que nos enfrentamos a nuevos retos y nuevos consumidores. Es por ello que es muy bueno para la industria de los restaurantes<\/strong> que aparezcan nuevas ideas y proyectos que mejoren y generen oportunidades en el sector, tanto para clientes como para restaurantes.<\/p>\n

Por \u00faltimo, agradecer a todo el mundo el enorme apoyo que me hab\u00e9is dado a trav\u00e9s de las diferentes redes sociales, gracias, gracias y gracias.<\/p>\n

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