{"id":22596,"date":"2017-01-12T12:00:23","date_gmt":"2017-01-12T11:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=22596"},"modified":"2019-06-05T10:26:30","modified_gmt":"2019-06-05T08:26:30","slug":"donald-trump-nos-da-una-leccion-de-como-no-se-debe-gestionar-la-reputacion-online-de-un-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/donald-trump-nos-da-una-leccion-de-como-no-se-debe-gestionar-la-reputacion-online-de-un-restaurante\/","title":{"rendered":"Donald Trump da una lecci\u00f3n de c\u00f3mo no se debe gestionar la reputaci\u00f3n online de un restaurante"},"content":{"rendered":"<p><strong>El nuevo presidente de los EEUU se ha visto envuelto en continuas disputas en las redes sociales contra todo aquel que ha criticado su restaurante.<\/strong><\/p>\n<p>Donald Trump ha vuelto a ser noticia por una cuesti\u00f3n ajena a la pol\u00edtica estadounidense, y es que el reci\u00e9n elegido Presidente de los Estados Unidos de Am\u00e9rica, est\u00e1 dando al mundo un <strong>magn\u00edfico<\/strong>\u00a0<strong>ejemplo de c\u00f3mo no se debe gestionar la Reputaci\u00f3n Online de un restaurante.<\/strong><\/p>\n<p>Al parecer, lejos de preocuparse por los muchos asuntos importantes que debe tener entre manos el \u201cjefe\u201d de una de las naciones m\u00e1s poderosas del mundo, Donald Trump se est\u00e1 enzarzando en incontables <strong>disputas a trav\u00e9s de las redes sociales, en especial en Twitter, contra todo aquel que hace una cr\u00edtica negativa de su restaurante<\/strong>, el Trump Grill, o Trump Grille, seg\u00fan se mire.<\/p>\n<h2><strong>El restaurante es una sucesi\u00f3n de desprop\u00f3sitos<\/strong><\/h2>\n<p>As\u00ed es, <a href=\"http:\/\/www.vanityfair.com\/news\/2016\/12\/trump-grill-review\" target=\"_blank\">como publicaba hace algunos d\u00edas la reportera de Vanity Fair<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Tina_Nguyen\" target=\"_blank\">Tina Nguyen<\/a>, \u201cen distintos puntos del restaurante como el cartel exterior, las cartas y los anuncios que puedes encontrar dentro del local, en ocasiones puedes leer <strong>Trump Grill<\/strong>, y en otras Trump Grille\u201d, escribi\u00f3.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22606\" aria-describedby=\"caption-attachment-22606\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Restaurante-Trump-Grill.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-22606 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Restaurante-Trump-Grill.jpg\" alt=\" Tina Nguyen, \u201cen distintos puntos del restaurante como el cartel exterior, las cartas y los anuncios que puedes encontrar dentro del local, en ocasiones puedes leer Trump Grill, y en otras Trump Grille\u201d\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Restaurante-Trump-Grill.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Restaurante-Trump-Grill-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22606\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"http:\/\/www.vanityfair.com\/news\/2016\/12\/trump-grill-review\" target=\"_blank\">Vanity Fair<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Sin embargo la cr\u00edtica fue m\u00e1s all\u00e1, y en un breve repaso por los puntos m\u00e1s importantes, al menos <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/7-elementos-claves-en-los-que-se-fijan-los-clientes-de-un-restaurante\/\" target=\"_blank\">aquellos en los que se suelen fijar todos los clientes de un restaurante<\/a>, se dejaba claro que pod\u00eda tratarse de <strong>\u201cel peor restaurante de Am\u00e9rica\u201d. <\/strong><\/p>\n<p>La <strong>comida<\/strong> \u201csab\u00eda como una esponja de cocina usada\u201d, sobre el <strong>ba\u00f1o<\/strong> escribi\u00f3 que imitaba \u201cla experiencia de buscar desesperadamente papel higi\u00e9nico en un supermercado Venezolano\u201d, sobre los <strong>c\u00f3cteles<\/strong>, que \u201cparec\u00edan haber sido elaborados por un estudiante universitario de primer a\u00f1o experimentando en su habitaci\u00f3n con bebidas al azar\u201d.<\/p>\n<p>La comida, el precio\u2026 lo cierto es que la cr\u00edtica no dejaba en buen lugar al restaurante, sin embargo a ra\u00edz del revuelo que ha causado en todo el pa\u00eds, <strong>muchos otros medios se han apresurado a visitar el restaurante alojado en la Trump Tower<\/strong> de Nueva York, para comprobar la veracidad de una experiencia tan catastr\u00f3fica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22607\" aria-describedby=\"caption-attachment-22607\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Interior-de-Trump-Grill.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-22607 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Interior-de-Trump-Grill.jpg\" alt=\"El interior del restaurante Trump Grill.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Interior-de-Trump-Grill.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Interior-de-Trump-Grill-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22607\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"http:\/\/www.businessinsider.com\/donald-trumps-trump-grill-vanity-fair-review-2016-12\/#as-we-finished-up-our-meal-we-ordered-two-dirty-martinis-in-an-effort-to-fact-check-a-viral-tweet-showing-a-trump-grill-martini-served-with-ice-in-a-wine-glass-our-martinis-were-served-in-coupe-glasses-not-martini-glasses-but-close-enough-and-certainly-closer-than-a-wine-glass-the-bartender-told-us-that-the-wine-glass-was-probably-used-because-the-restaurant-ran-out-of-coupes-18\" target=\"_blank\">Business Insider<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>Donald Trump y su mala\u00a0gesti\u00f3n de la reputaci\u00f3n online<\/strong><\/h2>\n<p>Y eso que el Presidente de los EEUU, en un alarde de buena voluntad hab\u00eda llegado a prometer que tras su elecci\u00f3n <a href=\"https:\/\/thinkprogress.org\/trump-keeps-smearing-all-critics-2daa0e18a82d#.6t10vm7cv\">\u201ctuitear\u00eda menos\u201d.<\/a> Pero nada m\u00e1s lejos de la realidad. <strong>La desacreditaci\u00f3n instant\u00e1nea de la fuente que emite tal cr\u00edtica ha sido el modus operandi habitual<\/strong> del multimillonario desde hace tiempo.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"en\">Has anyone looked at the really poor numbers of <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VanityFair\">@VanityFair<\/a> Magazine. Way down, big trouble, dead! Graydon Carter, no talent, will be out!<\/p>\n<p>\u2014 Donald J. Trump (@realDonaldTrump) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/realDonaldTrump\/status\/809383989018497024\">15 de diciembre de 2016<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>\u201c\u00bfAlguien se ha fijado en los n\u00fameros realmente pobres de @VanityFair Magazine? Est\u00e1n de capa ca\u00edda, tienen un gran problema. Desde Graydon Carter ya no tienen talento. Est\u00e1n fuera!\u201d<\/p>\n<p>Pero esta burla aludiendo al descenso de ventas en la revista s\u00f3lo ha sido <strong>la pen\u00faltima de las batallas <\/strong>en las que Trump ha entrado para atacar a todo aquel que expresa una opini\u00f3n en su contra:<\/p>\n<p>La cadena NBC, el expresidente Chuck Jones, el CEO de Boeing Dennis Muilenburg, Alec Baldwin y el gran <em>Saturday Night Live\u2026<\/em>La lista es cada vez amplia.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"en\">Just watched <a href=\"https:\/\/twitter.com\/NBCNightlyNews\">@NBCNightlyNews<\/a> &#8211; So biased, inaccurate and bad, point after point. Just can&#8217;t get much worse, although <a href=\"https:\/\/twitter.com\/CNN\">@CNN<\/a> is right up there!<\/p>\n<p>\u2014 Donald J. Trump (@realDonaldTrump) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/realDonaldTrump\/status\/808114703922843649\">12 de diciembre de 2016<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>Al parecer, <strong>el hombre que critic\u00f3 la permisividad de la primera enmienda estadounidense,<\/strong> en lo referente a la libertad de expresi\u00f3n (pero que hace un uso incluso excesivo de ella), no ha querido admitir los posibles fallos que pueda tener su restaurante, por lo que parece que el Trump Grill o Grille, va a seguir cometiendo los mismos errores.<\/p>\n<p>En cualquier caso, nunca se sabe, y quiz\u00e1s alg\u00fan d\u00eda Donald Trump quiera mejorar su restaurante. Por si ese d\u00eda llegara, vamos a compartir\u00a0<strong>4 aspectos que el presidente electo deber\u00eda remediar inmediatamente en su restaurante:<\/strong><\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 aspectos\u00a0claves debe mejorar el Trump Grill?<\/strong><\/h2>\n<p><strong>1.- La decoraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>\u201cTrump es una versi\u00f3n pobre de lo que debe ser un rico\u201d seg\u00fan Vanity Fair, y su restaurante refleja esa esencia por cada costado. Encontrar pinturas francesas <strong>a medio camino entre lo kitsch y el mercadillo<\/strong> de pueblo, con pomposos marcos dorados, espejos que intentan crear una sensaci\u00f3n de mayor amplitud en un local ya de por s\u00ed bastante grande.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22614\" aria-describedby=\"caption-attachment-22614\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/trump-tower-grill-restaurant-new-york-city.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-22614 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/trump-tower-grill-restaurant-new-york-city.jpg\" alt=\"\u201cTrump es una versi\u00f3n pobre de lo que debe ser un rico\u201d seg\u00fan Vanity Fair.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/trump-tower-grill-restaurant-new-york-city.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/trump-tower-grill-restaurant-new-york-city-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22614\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"http:\/\/www.vanityfair.com\/news\/2016\/12\/trump-grill-review\" target=\"_blank\">Vanity Fair<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>2.- La carta<\/strong><\/p>\n<p>En la carta, los ingredientes sofisticados de <strong>la alta cocina se mezclan con la \u201censalada de la casa\u201d<\/strong> y ofertas permanentes, que descuadran un poco entre tanta solemnidad. Un <em>quiero y no puedo<\/em>, o un\u00a0<em>puedo y no quiero<\/em>, \u00bfqui\u00e9n sabe? <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/7-ideas-para-atraer-a-los-mejores-profesionales-a-tu-restaurante\/\">Recursos para dejarse asesorar por profesionales<\/a> con capacidades suficientes para poner soluci\u00f3n a todo esto no le faltan.<\/p>\n<p><strong>3.- La propuesta gastron\u00f3mica<\/strong><\/p>\n<p>Alb\u00f3ndigas mal cocinadas con salsa de soja rematada en aceite de trufa, un simple crostini se sirve con hummus y ricotta, dos ingredientes ex\u00f3ticos, metidos como con calzador. Y esa es la t\u00f3nica general de la carta, \u00abtan pronto como llegu\u00e9 a casa, me cepill\u00e9 los dientes dos veces y me acurruqu\u00e9 en la cama hasta que se pasaron las nauseas\u201d escribi\u00f3 Tina Nguyen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22615\" aria-describedby=\"caption-attachment-22615\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Plato-del-restaurante-Trump-Grill.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-22615 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Plato-del-restaurante-Trump-Grill.jpg\" alt=\" &quot;Tan pronto como llegu\u00e9 a casa, me cepill\u00e9 los dientes dos veces y me acurruqu\u00e9 en la cama hasta que se pasaron las nauseas\u201d escribi\u00f3 Tina Nguyen.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Plato-del-restaurante-Trump-Grill.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Plato-del-restaurante-Trump-Grill-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22615\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"http:\/\/www.businessinsider.com\/donald-trumps-trump-grill-vanity-fair-review-2016-12\/#as-we-finished-up-our-meal-we-ordered-two-dirty-martinis-in-an-effort-to-fact-check-a-viral-tweet-showing-a-trump-grill-martini-served-with-ice-in-a-wine-glass-our-martinis-were-served-in-coupe-glasses-not-martini-glasses-but-close-enough-and-certainly-closer-than-a-wine-glass-the-bartender-told-us-that-the-wine-glass-was-probably-used-because-the-restaurant-ran-out-of-coupes-18\" target=\"_blank\">Business Insider<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>4.- Gesti\u00f3n de la reputaci\u00f3n online<\/strong><\/p>\n<p>Desacreditar a todo aquel que expresa una opini\u00f3n contraria es una actitud defensiva que denota debilidad e inseguridad, <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/las-quejas-online-mas-comunes-en-los-restaurantes-y-como-afrontarlas\/\" target=\"_blank\">como ya hemos escrito en este peri\u00f3dico en repetidas ocasiones<\/a>, <strong>huir hacia adelante y mirar para otro lado no resuelve el problema<\/strong>, lo hace cr\u00f3nico.<\/p>\n<p>No se\u00a0debe de olvidar que <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/mis-conclusiones-sobre-la-reputacion-online-de-los-restaurantes-en-espana\/\" target=\"_blank\">la reputaci\u00f3n es una consecuencia<\/a> de la percepci\u00f3n que un cliente tiene sobre un producto\u00a0o servicio realizado, por ello <strong>el \u00fanico secreto que hay para corregir\u00a0la reputaci\u00f3n online de un restaurante es mejorar este producto\u00a0o servicio <\/strong>a trav\u00e9s\u00a0la b\u00fasqueda constante de la <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/la-reputacion-online-es-clave-para-mejorar-la-competitividad-de-los-restaurantes\/\" target=\"_blank\">excelencia<\/a>, pero claro si eres el presidente de Estados Unidos tambi\u00e9n pueden funcionar otros m\u00e9todos menos tradicionales, o no&#8230;el tiempo dir\u00e1.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;22596&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; 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