{"id":23364,"date":"2017-03-15T08:04:20","date_gmt":"2017-03-15T06:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=23364"},"modified":"2017-03-15T12:24:58","modified_gmt":"2017-03-15T10:24:58","slug":"la-transformacion-digital-de-los-restaurantes-nuevo-libro-de-diego-coquillat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-transformacion-digital-de-los-restaurantes-nuevo-libro-de-diego-coquillat\/","title":{"rendered":"\u00abLa transformaci\u00f3n digital de los restaurantes\u00bb nuevo libro de Diego Coquillat"},"content":{"rendered":"

Tengo el enorme placer de presentarte mi segundo libro que se publica bajo el t\u00edtulo\u00a0 \u00abLa Transformaci\u00f3n Digital de los Restaurantes\u00bb.<\/strong> Una obra que nace de las reflexiones de los diferentes autores que colaboran en el peri\u00f3dico digital DiegoCoquillat.com<\/a> y de las m\u00edas propias, sobre el proceso de cambio disruptivo<\/strong><\/a> en el que se encuentra la industria mundial de los restaurantes gracias al impacto de los entornos digitales<\/strong> y las nuevas tecnolog\u00edas.<\/strong><\/p>\n

El libro abarca diferentes tem\u00e1ticas y visiones sobre este proceso de transformaci\u00f3n<\/a>, desde elementos m\u00e1s comunes<\/strong> como la innovaci\u00f3n, las estrategias de marketing digital o las redes sociales a otros m\u00e1s disruptivos<\/strong> como la revoluci\u00f3n de los chatbots<\/a>, la realidad virtual, Internet de las Cosas, el Big Data o la incorporaci\u00f3n de los robots a la industria.<\/p>\n

\"Diego<\/a><\/p>\n

Un libro que en esencia describe c\u00f3mo la transformaci\u00f3n digital y la incorporaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas est\u00e1 impactando de una forma decisiva<\/strong> en la manera de relacionarse entre los clientes y los restaurantes<\/strong>, creando relaciones bidireccionales, ilimitadas <\/a>y donde por primera vez el contexto ya no s\u00f3lo lo pone el restaurante sino que el cliente dispone de tecnolog\u00eda suficiente para elegir donde y cuando quiere vivir su experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

Un recorrido por diferentes art\u00edculos publicados en el peri\u00f3dico y otros que ven la luz por primera vez<\/strong> en este libro y que pretenden generar en el lector una reflexi\u00f3n necesaria de c\u00f3mo est\u00e1n cambiando en los \u00faltimos a\u00f1os las formas, los modos, y los procesos de gestionar una nueva realidad en la industria de los restaurantes <\/a>que cambia a una velocidad jam\u00e1s conocida.<\/p>\n

\"Diego<\/a><\/p>\n

El libro est\u00e1\u00a0disponible en su versi\u00f3n ePub y PDF dentro del ClubDiegoCoquillat<\/strong> junto con otras ventajas de ser socio como acceder a mi v\u00eddeo blog personal, a las mejores noticias y revistas digitales del sector, conseguir precios especiales en los recursos digitales para restaurantes m\u00e1s innovadores, disponer de cursos y webinars online especializados en el sector de la hosteler\u00eda y tener acceso a descargar mi anterior libro \u00abUna Nueva Era en los Restaurantes\u00bb.<\/a><\/p>\n

No quiero terminar este art\u00edculo sin dar las gracias a todos aquellos que han participado<\/strong> en el desarrollo y la confecci\u00f3n de este libro, un proceso de creaci\u00f3n que siempre es complejo y laborioso pero que se supera gracias al convencimiento y a la pasi\u00f3n de querer compartir conocimiento en torno a la innovaci\u00f3n en la industria de los restaurantes,<\/strong> sin duda uno de los motores claves de mi crecimiento personal y profesional… \u00a1gracias por vuestro esfuerzo!<\/p>\n

Si quieres conocer todos los detalles sobre mi nuevo libro te invito a que entres en el siguiente enlace:<\/p>\n

\u00abLa Transformaci\u00f3n Digital en los Restaurantes\u00bb<\/a><\/h3>\n\n\n
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