{"id":25431,"date":"2017-06-12T12:13:27","date_gmt":"2017-06-12T10:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=25431"},"modified":"2018-06-06T09:55:12","modified_gmt":"2018-06-06T07:55:12","slug":"ideas-para-mejorar-la-estrategia-de-marketing-de-un-restaurante-en-instagram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/ideas-para-mejorar-la-estrategia-de-marketing-de-un-restaurante-en-instagram\/","title":{"rendered":"Ideas para mejorar la estrategia de marketing de un restaurante en Instagram"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El acto de comer se concibe como un placer para los sentidos: el gusto, el olfato y, por supuesto, la vista. Por eso una buena campa\u00f1a de marketing para un restaurante debe incluir un contenido que entre por los ojos. Sobre todo, en <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/mama-quiero-ser-instagramer\/\" target=\"_blank\">la red social de la fotograf\u00eda por excelencia: Instagram.<\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Qu\u00e9 buscan los clientes en Instagram<\/strong><\/h2>\n<p>Lo que los usuarios encuentran en esta red social, en muchas ocasiones, son <strong>est\u00edmulos sensoriales<\/strong>, porque <a href=\"http:\/\/tublogtecnologico.com\/instagram-la-red-social-que-mas-crece\/\" target=\"_blank\">Instagram persigue el impacto de lo gr\u00e1fico y audiovisual.<\/a> Ah\u00ed radica la dificultad y la importancia de una campa\u00f1a de marketing a trav\u00e9s de este medio: que una sola fotograf\u00eda o un v\u00eddeo de 60 segundos puedan condensar lo que representa la marca o la esencia de un restaurante.<\/p>\n<p>Otra cuesti\u00f3n a tener en cuenta es que todos los <em>instagramers<\/em> pretenden inspirarse. Es decir, todos los clientes que acceden a esta red social quieren sentirse protagonistas y nutrir su perfil con <strong>fotos bonitas y evocadoras<\/strong> que causen una repercusi\u00f3n, que generen un incremento del n\u00famero de sus seguidores, likes o que compartan sus publicaciones.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 62.5% 0; text-align: center; width: 100%;\"><\/div>\n<p style=\"margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;\"><a style=\"color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BVKsbbQFvsT\/\" target=\"_blank\">To burguer or not to burguer! &#x1f354;&#x1f60b; @to.b.chiado #burguer #hamburguer #burguer #tobchiado #buguers #foodporn #chips #food #foodlovers #lunch<\/a><\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\">Una publicaci\u00f3n compartida de Guilherme Machado (@guirmps) el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-06-10T17:16:09+00:00\">10 de Jun de 2017 a la(s) 10:16 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async defer src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/p>\n<h2><strong>Qu\u00e9 hay que ofrecer a trav\u00e9s de Instagram<\/strong><\/h2>\n<p>En primer lugar, la promoci\u00f3n de un restaurante a trav\u00e9s de Instagram debe partir de una premisa clara: <strong>la calidad del contenido.<\/strong> No vale con publicar cualquier fotograf\u00eda. Hay que captar las im\u00e1genes con la resoluci\u00f3n adecuada, en un entorno limpio, <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/como-convertirse-en-un-foodie-de-exito-en-instagram\" target=\"_blank\">con una presentaci\u00f3n bonita y perfectamente estudiada.<\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, <strong>es recomendable retratar los platos de d\u00eda.<\/strong> Conseguir la luz adecuada es sumamente importante, ya que esto provocar\u00e1 que el color y la frescura de lo retratado sea lo m\u00e1s llamativo. Cada vez m\u00e1s clientes de los restaurantes piden las mesas de las ventanas con el objetivo de que la luz favorezca sus fotograf\u00edas.<\/p>\n<p>Estas <strong>deben inspirar en el usuario de Instagram una \u00fanica idea: delicioso.<\/strong> Cuando los potenciales clientes vean las publicaciones de ese restaurante han de experimentar no solo un est\u00edmulo visual, sino tambi\u00e9n el deseo de probar el plato. \u00bfQui\u00e9n no ha encontrado una foto en Instagram de una receta y ha sentido la necesidad de cocinarla solo por lo sabrosa que parec\u00eda en la imagen? Una imagen no puede captar el sabor ni el olor, pero si se hace correctamente, <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/que-fotografias-deben-usar-los-restaurantes-en-las-redes-sociales\/\" target=\"_blank\">s\u00ed puede ser capaz de hacernos salivar. <\/a>Eso es lo que debemos buscar con im\u00e1genes de la mayor calidad posible.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;\"><\/div>\n<p style=\"margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;\"><a style=\"color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BUozpixjZ94\/\" target=\"_blank\">We are celebrating the holiday weekend with salmon pizza! &#x1f355;&#x1f41f;&#x1f4f8;: @peachonomics<\/a><\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\">Una publicaci\u00f3n compartida de Emily Pizza &#x1f355;E (@pizzalovesemily) el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-05-28T13:25:04+00:00\">28 de May de 2017 a la(s) 6:25 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async defer src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/p>\n<p>Quien quiere emplearse a fondo en sus fotos de Instagram debe contar con <strong>una buena c\u00e1mara para que sus fotos sean impresionantes.<\/strong> De este modo, lo m\u00e1s importante para sacar una buena instant\u00e1nea es la luz, para lo que una lente de unos 50 mm corregir\u00e1 los posibles defectos de luminosidad en las fotograf\u00edas.<\/p>\n<p>Muchos restaurantes est\u00e1n iluminados de manera tenue, lo que aporta un ambiente \u00edntimo y c\u00e1lido. Sin embargo, con esta luz las fotos pueden salir muy oscuras y no apreciarse bien los colores o los detalles del plato. Retocar las instant\u00e1neas y corregir el balance de blancos mejora notablemente el resultado.<\/p>\n<p>Una c\u00e1mara profesional permite utilizar tr\u00edpodes de sobremesa, los cuales consiguen una perspectiva mucho m\u00e1s adecuada de la imagen que la que se capta al realizar la fotograf\u00eda manualmente. En este mismo sentido, <strong>un truco muy utilizado para publicar im\u00e1genes virales de platos es<\/strong> el siguiente: <strong>preparar un fondo de imagen artificial<\/strong>, es decir, una especie de decorado en el que se localizan los productos utilizados para llevar a cabo la elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 33.24074074074074% 0; text-align: center; width: 100%;\"><\/div>\n<p style=\"margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;\"><a style=\"color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BUJ_490Bdew\/\" target=\"_blank\">Feelin&#8217; right at home. Learn to make these bad boys at home with Shake Shack: Recipes &amp; Stories! Snag a copy through the link in our bio and peep all the book signing fun at the OG @madsqparknyc Shack in our story &#x1f446; #shakeshack<\/a><\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\">Una publicaci\u00f3n compartida de SHAKE SHACK (@shakeshack) el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-05-16T14:15:34+00:00\">16 de May de 2017 a la(s) 7:15 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async defer src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/p>\n<p>Por otra parte, <strong>una buena<a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/como-calcular-si-es-rentable-la-estrategia-de-marketing-de-tu-restaurante\/\" target=\"_blank\"> estrategia de marketing <\/a>no se debe conformar \u00fanicamente con promocionar la carta del restaurante<\/strong>, sino que tambi\u00e9n buscar\u00e1 evocar la promesa de vivir un momento de disfrute en el establecimiento. Para ello, viene bien incluir im\u00e1genes de las diferentes estancias, de su fachada (ayudar\u00e1 al cliente a localizar mejor el local) y del personal que trabaja en el establecimiento. Es importante acompa\u00f1ar todas las instant\u00e1neas con #hashtags ocurrentes, que ayuden a posicionar y encontrar el restaurante en los diferentes buscadores internos de la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En definitiva, no hay que olvidar el dicho popular, \u201cuna imagen vale m\u00e1s que mil palabras\u201d. Es decir, <strong>cada perfil de Instagram representa la marca, los productos y la filosof\u00eda comercial<\/strong> de su promotor. Por eso es necesario plasmar en cada una de las im\u00e1genes publicadas la esencia de lo que representan.<\/p>\n<h2><strong>Campa\u00f1as de marketing en Instagram<\/strong><\/h2>\n<p>Toda\u00a0<a href=\"https:\/\/www.40defiebre.com\/campanas-originales-instagram\/\" target=\"_blank\">campa\u00f1a de\u00a0marketing<\/a>\u00a0a trav\u00e9s de\u00a0Instagram\u00a0tiene dos vertientes: una\u00a0directa y otra indirecta. \u00bfA qu\u00e9 se refiere cada una? Pues bien, la primera se refiere a aquel contenido que, personalmente, se publica\u00a0a trav\u00e9s de esta red social. Es decir, las\u00a0fotograf\u00edas\u00a0que sube el propio restaurante o en su caso el departamento de comunicaci\u00f3n del mismo.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 62.4537037037037% 0; text-align: center; width: 100%;\"><\/div>\n<p style=\"margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;\"><a style=\"color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BVNiBoXBUrz\/\" target=\"_blank\">&#x1f1ee;&#x1f1f9; #Gelato a #Roma #FontanaDiTrevi &#x1f1ee;&#x1f1f9; Photo by: @erdmanst ___ #yummy #foodie #cooking #lunch #breakfast #fashionfood#instacake #cibo #gnam #foodblogger #homemade #foodblog #Ilovefood #pranzo #instalike #picoftheday #cucina #foodart #tasty #delicious #foodpic #cucinaitaliana #dinner #eating #yum #helado #icecream<\/a><\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\">Una publicaci\u00f3n compartida de Best Food, Chef And Restaurant (@italian_food) el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-06-11T19:42:58+00:00\">11 de Jun de 2017 a la(s) 12:42 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async defer src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/p>\n<p>Pero, adem\u00e1s, existe una campa\u00f1a realizada por la interacci\u00f3n de los clientes con los dem\u00e1s <em>instagramers<\/em>. Esto se produce cuando son los propios comensales que acuden a un establecimiento quienes publican en sus perfiles fotos tomadas en el local, bien de la comida, bien del propio restaurante. Son contenidos que acaban por llegar a otros potenciales clientes.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/los-25-restaurantes-de-usa-mas-populares-en-instagram\/\" target=\"_blank\">\u00bfQu\u00e9 aporta Instagram a una campa\u00f1a de marketing?<\/a> Sobre todo, <strong>una promoci\u00f3n din\u00e1mica, \u00e1gil y espont\u00e1nea.<\/strong> Sin duda, es una forma de comercializar la actividad de cualquier negocio de hosteler\u00eda r\u00e1pidamente. Con un contenido cuidado se logra una publicidad tan econ\u00f3mica como efectiva.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;25431&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El acto de comer se concibe como un placer para los sentidos: el gusto, el olfato y, por supuesto, la vista. 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