{"id":27023,"date":"2017-09-04T09:50:51","date_gmt":"2017-09-04T07:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=27023"},"modified":"2017-09-04T09:45:54","modified_gmt":"2017-09-04T07:45:54","slug":"claves-para-hacer-buenas-fotografias-en-restaurantes-cutres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/claves-para-hacer-buenas-fotografias-en-restaurantes-cutres\/","title":{"rendered":"Claves para hacer buenas fotograf\u00edas en restaurantes cutres"},"content":{"rendered":"<p>Publicar en\u00a0Instagram\u00a0fotograf\u00edas de los platos cuando te encuentras en restaurantes\u00a0con estrellas\u00a0Michelin no tiene demasiado m\u00e9rito. <strong>La disposici\u00f3n de los alimentos, sus proporciones, e incluso el mobiliario y la iluminaci\u00f3n<\/strong> de la sala crean un marco tan atractivo que\u00a0<a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/el-32-de-los-clientes-de-restaurantes-suelen-hacer-fotos-de-los-platos\/\" target=\"_blank\">facilitan mucho el trabajo al fot\u00f3grafo casual.<\/a> Y claro, de esta forma las fotograf\u00edas resultantes no pueden ser m\u00e1s apetecibles.<\/p>\n<p>El mayor reto se encuentra en compartir buenas fotograf\u00edas\u00a0del establecimiento cutre de la esquina. Nadie duda que la comida sea magnifica, pero la fotograf\u00eda com\u00fan no atraer\u00e1 ni a los\u00a0clientes\u00a0m\u00e1s hambrientos: mala luz, ausencia de elementos decorativos, emplatados sin estilo, etc. Por eso hay que considerar como verdaderos expertos en dignificar casi cualquier alimento depositado sobre un plato, y\u00a0maestros del\u00a0<em>foodporn,<\/em>\u00a0a aquellos que <strong>nos hacen salivar a diario con las fotos de sus platos<\/strong>, aunque est\u00e9n comiendo en una terraza con sillas y sombrillas patrocinadas por la cervecera m\u00e1s conocida.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27039\" aria-describedby=\"caption-attachment-27039\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-importancia-de-las-buenas-fotos-en-restaurantes.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-27039 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-importancia-de-las-buenas-fotos-en-restaurantes.jpg\" alt=\"Por eso hay que considerar como verdaderos expertos en dignificar casi cualquier alimento depositado sobre un plato, y maestros del foodporn, a aquellos que nos hacen salivar a diario con las fotos de sus platos, aunque est\u00e9n comiendo en una terraza con sillas y sombrillas patrocinadas por la cervecera m\u00e1s conocida.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-importancia-de-las-buenas-fotos-en-restaurantes.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-importancia-de-las-buenas-fotos-en-restaurantes-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-27039\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.fastcompany.com\/\" target=\"_blank\">Fast Company<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Es el caso por ejemplo <a href=\"https:\/\/twitter.com\/lauraponts\" target=\"_blank\">Laura L\u00f3pez<\/a> (@lauraponts), con\u00a0<strong>casi 200.000 seguidores y el mejor Instagram gastron\u00f3mico de Espa\u00f1a en 2015<\/strong>. Tirando de\u00a0<strong>sentido com\u00fan, creatividad y buen gusto<\/strong>\u00a0se hizo un hueco en el panorama sin tener ning\u00fan bagaje, ni con la c\u00e1mara ni como estilista culinaria. As\u00ed es que ya ha publicado un libro (<em>Arte foodie<\/em>, Planeta) y algunas marcas y restaurantes de renombre se la rifan, tanto que ya ha firmado un contrato con el chef Nandu. Hoy es una reputada\u00a0experta en marketing gastron\u00f3mico\u00a0que ha conseguido hacer de su pasi\u00f3n un negocio.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 62.5% 0; text-align: center; width: 100%;\"><\/div>\n<p style=\"margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;\"><a style=\"color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BYcsXtBBxSq\/\" target=\"_blank\">Next Stop #Bangkok &#x1f412; #RCMemories<\/a><\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\">Una publicaci\u00f3n compartida de Laura L\u00f3pez (@lauraponts) el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-08-31T06:36:09+00:00\">30 de Ago de 2017 a la(s) 11:36 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async defer src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/p>\n<h2><strong>C\u00f3mo manejar la c\u00e1mara para triunfar en redes sociales<\/strong><\/h2>\n<p>Sus<a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/ideas-para-mejorar-la-estrategia-de-marketing-de-un-restaurante-en-instagram\/\" target=\"_blank\"> im\u00e1genes en\u00a0<strong>redes sociales<\/strong><\/a>\u00a0son fruto de una\u00a0<strong>cuidada preparaci\u00f3n<\/strong>. Pero \u00bfqu\u00e9 hay del plato ya elaborado que no tiene por d\u00f3nde cogerlo? Los expertos en este tipo de fotograf\u00eda recomiendan\u00a0<strong>no escatimar en creatividad y abusar del desenfoque<\/strong>. Para ello, viene bien contar con una\u00a0c\u00e1mara r\u00e9flex\u00a0que permita utilizar la\u00a0profundidad de campo.<\/p>\n<p>Pero no todo el mundo dispone de un equipo adecuado. Por suerte, los\u00a0tel\u00e9fonos m\u00f3viles\u00a0son cada vez m\u00e1s avanzados y disponen de\u00a0modos macro y de retrato que vienen de perlas para conseguir el efecto deseado. Dar la vuelta al plato para\u00a0encontrar el punto m\u00e1s atractivo\u00a0es un buen comienzo. A partir de ah\u00ed, <strong>la recomendaci\u00f3n general es la\u00a0de fijar el foco en la parte m\u00e1s cercana<\/strong>\u00a0para que se vaya difuminando hacia el infinito.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27041\" aria-describedby=\"caption-attachment-27041\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Imagenes-de-platos-para-restaurantes.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-27041 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Imagenes-de-platos-para-restaurantes.jpg\" alt=\"El entorno de la foto tambi\u00e9n es fundamental. Cuanta m\u00e1s personalidad tenga, mejor ser\u00e1 el resultado final. Un plato ligeramente alejado puede darle car\u00e1cter a la toma, y si est\u00e1 situado sobre una mesa de madera antigua, mucho mejor. Es una cuesti\u00f3n de creatividad. Cada escenario tiene su potencial, tu misi\u00f3n es encontrarlo.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Imagenes-de-platos-para-restaurantes.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Imagenes-de-platos-para-restaurantes-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-27041\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/aws.amazon.com\/es\/s3\/\" target=\"_blank\">Amazon<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/como-el-ambiente-de-un-restaurante-influye-en-la-experiencia-del-cliente\/\" target=\"_blank\">El entorno de la foto tambi\u00e9n es fundamental<\/a>. Cuanta m\u00e1s\u00a0personalidad\u00a0tenga, mejor ser\u00e1 el resultado final. Un plato ligeramente alejado\u00a0puede\u00a0darle car\u00e1cter a la toma, y si est\u00e1 situado sobre una mesa de madera antigua, mucho mejor. Es una cuesti\u00f3n de\u00a0creatividad. <strong>Cada escenario tiene su potencial, tu misi\u00f3n es encontrarlo.<\/strong><\/p>\n<p>Lo m\u00e1s importante para capturar casi cualquier cosa es\u00a0la iluminaci\u00f3n, no hace falta ser un profesional para saber que\u00a0<strong>las im\u00e1genes oscuras carecen de atractivo<\/strong>. Por eso es importante utilizar\u00a0el objetivo m\u00e1s luminoso posible, sobre todo en aquellos restaurantes en los que la luz brilla por su ausencia. Los expertos en\u00a0fotograf\u00eda gastron\u00f3mica\u00a0son claros en este aspecto: siempre hay que\u00a0<strong>disparar con buena luz, a ser posible natural<\/strong>. As\u00ed que lo mejor ser\u00e1 utilizar los medios que haya disponibles.<\/p>\n<h2>T\u00e9cnicas para sacar buenas fotograf\u00edas en cualquier restaurante<\/h2>\n<p>Ya sea\u00a0una ventana cercana o el flash del m\u00f3vil, aunque recuerda que este \u00faltimo es uno de los grandes enemigos de las fotograf\u00edas hechas con smartphones. Cada vez es m\u00e1s habitual ver a clientes pedir\u00a0las mesas cercanas a las ventanas pensando en la calidad de sus fotograf\u00edas. A falta de r\u00e9flex, los\u00a0<em>smartphones<\/em>\u00a0de hoy en d\u00eda incorporan objetivos realmente luminosos que ayudar\u00e1n en la tarea.\u00a0<strong>Manejarse bien en el modo manual<\/strong>\u00a0con t\u00e9rminos t\u00e9cnicos como el\u00a0<strong>ISO<\/strong>, el\u00a0<strong>balance de blancos<\/strong>\u00a0y la\u00a0<strong>apertura<\/strong>\u00a0de la lente tambi\u00e9n es importante.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27042\" aria-describedby=\"caption-attachment-27042\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Foodporn-en-restaurantes.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-27042 size-full\" src=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Foodporn-en-restaurantes.jpg\" alt=\" Cada vez es m\u00e1s habitual ver a clientes pedir las mesas cercanas a las ventanas pensando en la calidad de sus fotograf\u00edas. A falta de r\u00e9flex, los smartphones de hoy en d\u00eda incorporan objetivos realmente luminosos que ayudar\u00e1n en la tarea.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Foodporn-en-restaurantes.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Foodporn-en-restaurantes-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-27042\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.belelu.com\/2016\/06\/netflix-busca-instagrammer-amante-del-foodporn\/\" target=\"_blank\">Belelu<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Por \u00faltimo,\u00a0<strong>la rapidez lo es todo<\/strong>. Hay ingredientes que no llevan bien el paso del tiempo,como por ejemplo, el queso fundido de una hamburguesa que se endurece al enfriarse. Eso afectar\u00e1 enormemente a la fotograf\u00eda.<\/p>\n<p>En definitiva, visualiza la historia que quieres contar con ese plato, elije el mejor \u00e1ngulo para la toma de la fotograf\u00eda, cuida la luz, ajusta el punto de enfoque a aquello que quieres que destaque y <a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/un-restaurante-ofrece-kits-de-instagram-para-convertirse-en-el-rey-del-foodporn\/\" target=\"_blank\">desarrolla un estilo propio a trav\u00e9s de ensayo y error.<\/a><\/p>\n<p><strong>Es posible triunfar en Instagram<\/strong>\u00a0inmortalizando \u00fanicamente los platos de los\u00a0<strong>restaurantes<\/strong>\u00a0m\u00e1s cutres de la ciudad. Solo hay que saber c\u00f3mo hacerlo, elegir el momento del d\u00eda adecuado y\u00a0<strong>ponerle grandes dosis de creatividad<\/strong>.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"How to Take STUNNING Food Pictures - Food Photography Tips - SGNL by Sony\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-IHf6UwQC4s?start=175&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;27023&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publicar en\u00a0Instagram\u00a0fotograf\u00edas de los platos cuando te encuentras en restaurantes\u00a0con estrellas\u00a0Michelin no tiene demasiado m\u00e9rito. 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