{"id":28170,"date":"2017-10-17T09:40:26","date_gmt":"2017-10-17T07:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=28170"},"modified":"2017-10-17T09:38:36","modified_gmt":"2017-10-17T07:38:36","slug":"flippy-el-robot-que-cocina-hamburguesas-consigue-su-primer-trabajo-en-un-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/flippy-el-robot-que-cocina-hamburguesas-consigue-su-primer-trabajo-en-un-restaurante\/","title":{"rendered":"Flippy, el robot que cocina hamburguesas, consigue su primer trabajo en un restaurante"},"content":{"rendered":"

Flippy es el robot experto en servir hamburguesas que est\u00e1 comprometiendo el empleo de trabajadores de fastfood<\/em>\u00a0de cara a la pr\u00f3xima d\u00e9cada.<\/strong> Si en un principio las previsiones auguraban que estar\u00eda operativo a partir de 2018, parece ser que su eficiencia y productividad han sido alicientes suficientes en su curr\u00edculum como para que una empresa decida apostar por \u00e9l, y darle as\u00ed su primer trabajo.<\/a><\/p>\n

La joya de Miso Robotics<\/a> desempe\u00f1ar\u00e1 su labor de chef por vez primera en una cocina profesional en el restaurante de comida r\u00e1pida y casual Caliburger<\/a>, en Pasadena, la ciudad \u201cde nacimiento\u201d del primer robot que se incorpora al mercado laboral.<\/strong> Este restaurante, que tendr\u00e1 el placer de contar con sus servicios desde este mismo a\u00f1o, ha sido inversor desde la puesta en marcha de Flippy.<\/p>\n

\"Flippy<\/a>
Miso Robotics<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

El primer robot que cocinar\u00e1 hamburguesas para los estadounidenses<\/h2>\n

De hecho, seg\u00fan el director ejecutivo y cofundador de Miso Robotics David Zito<\/a>, hay planes para implementar m\u00e1s robots como este en otros 50 restaurantes<\/strong> de la cadena. Caliburger tiene su sede en Estados Unidos, pero es una marca internacional, con muchas de sus ubicaciones en lugares como Arabia Saud\u00ed y los Emiratos \u00c1rabes Unidos. Sin embargo, Pasadena ser\u00e1 la primera en contar con un robot como Flippy operando en secreto hamburguesas a toda velocidad para los humanos.<\/a><\/p>\n

Lo cierto es que el robot no ha cambiado demasiado desde sus primeros d\u00edas, Flippy no ha evolucionado mucho m\u00e1s all\u00e1 del brazo rob\u00f3tico con aspecto industrial<\/strong> que presentaba hace unos meses cuando se dio a conocer al mundo. Sin embargo, desde el punto de vista del dise\u00f1o presenta una diferencia fundamental, espec\u00edficamente en su mano: la garra de cierre de anta\u00f1o se ha actualizado a una esp\u00e1tula cl\u00e1sica para dar la vuelta f\u00e1cilmente a las piezas de carne.<\/p>\n

\"Lo<\/a>
Miso Robotics<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Una simple actualizaci\u00f3n como esta requiri\u00f3 mucha programaci\u00f3n por parte de Miso, pero fue necesaria. Despu\u00e9s de todo, se trata de una cuesti\u00f3n higi\u00e9nica ya que ahora, la superficie del instrumento que usa el robot es m\u00e1s f\u00e1cil de limpiar. La nueva versi\u00f3n de Flippy tambi\u00e9n est\u00e1 atornillada al suelo de la cocina y configurada para trabajar espec\u00edficamente en cocinas con las medidas de Caliburger<\/strong>, que cuenta con un periodo de exclusividad para hacer uso de este robot que durar\u00e1 seis meses.<\/p>\n

Ya estamos esperando al \u00abFlippy\u00bb de la siguiente generaci\u00f3n<\/h2>\n

El precio del robot por el momento es de 60.000 d\u00f3lares, cifra que suponemos que ir\u00e1 aumentando a medida que Miso Rob\u00f3tics vaya implementando nuevas funcionalidades<\/a> para el modelo Flippy de pr\u00f3xima generaci\u00f3n. Entre las nuevas caracter\u00edsticas se pretende que tenga la capacidad de adaptarse a procesos como un men\u00fa estacional cambiante.<\/strong><\/p>\n

Hace unos meses ya habl\u00e1bamos del caso de \u00a0Momentum Machines<\/a>, empresa que hab\u00eda conseguido recaudar hasta 18 millones de d\u00f3lares en su primera ronda de financiaci\u00f3n con la futurista, novedosa e inquietante\u00a0idea de reemplazar a los seres humanos en los restaurantes<\/strong> de comida r\u00e1pida.<\/p>\n

https:\/\/vimeo.com\/206666438<\/p>\n

Porque es un hecho indiscutible,\u00a0la tecnolog\u00eda va a marcar nuevos rumbos en el futuro de cocinas y restaurantes<\/a>. Pues bien,\u00a0ese futuro ya est\u00e1 aqu\u00ed y una parte de \u00e9l esta siendo dominado por robots<\/strong>. Pero que no cunda el p\u00e1nico, que esto no se va a convertir en una escena de \u201cYo, Robot\u201d \u2013o eso esperamos. Por el momento, lo que s\u00ed han conseguido estos aut\u00f3matas es saltear y cocinar muchas hamburguesas en poco tiempo, y eso le ha valido su primer puesto de trabajo en un restaurante a un robot.<\/p>\n\n\n

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