{"id":30434,"date":"2018-01-16T13:15:19","date_gmt":"2018-01-16T12:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=30434"},"modified":"2018-01-17T08:25:12","modified_gmt":"2018-01-17T07:25:12","slug":"los-premios-cubi2018-y-el-reconocimiento-a-la-gastronomia-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/los-premios-cubi2018-y-el-reconocimiento-a-la-gastronomia-espanola\/","title":{"rendered":"Los premios Cubi2018 y el reconocimiento a la gastronom\u00eda espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"<p>Este a\u00f1o se han vuelto a celebrar los <strong>Premios Cubi<\/strong>, unos galardones que reconocen el trabajo de personalidades que sin estar relacionados con el mundo de la cocina, hacen una fant\u00e1stica labor para <strong>impulsar la gastronom\u00eda espa\u00f1ola.<\/strong><\/p>\n<p>El maestro de ceremonias fue <strong><a href=\"https:\/\/twitter.com\/joseribagorda?lang=es\">Jose Ribagorda<\/a>, <\/strong>el <strong>famoso presentador de informativos Tele5<\/strong>, tan amante de los fogones, que tiene su propio libro llamado <em>De las cosas del comer <\/em>que toma el nombre de su web <a href=\"http:\/\/www.delascosasdelcomer.com\/\">Delascosasdelcomer.com<\/a>.<\/p>\n<p>El evento de Premios Cubi se celebr\u00f3 en un marco incomparable, en el madrile\u00f1o parque <a href=\"http:\/\/www.floridaretiro.com\/\"><strong>Florida Retiro<\/strong><\/a> del centro de Madrid<strong>.<\/strong> <strong>La gala fue organizada por <\/strong><a href=\"https:\/\/facyre.com\/\"><strong>FACYRE<\/strong>, Federaci\u00f3n de cocineros y Reposteros de Espa\u00f1a<\/a>, entidad que gestiona la <a href=\"https:\/\/www.aplusmk.com\/\">agencia de gastromarketing Aplus<\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-30440\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Premios-Cubi-Jose-Ribagorda.jpg\" alt=\"Premios-Cubi-Jose-Ribagorda\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Premios-Cubi-Jose-Ribagorda.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Premios-Cubi-Jose-Ribagorda-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/>Fueron muchos los premios y muchas las emociones, hab\u00eda invitados de lujo como<strong>\u00a0Diego Guerrero, Pepe Rodr\u00edguez, Pepa Mu\u00f1oz, Mario Sandoval, Ricardo Sanz, Juan Antonio Medina, Pedro Larumbe, Ram\u00f3n Freixa, Sandro Silva, Andrea Tumbarello, Paco Roncero y Joaqu\u00edn Felipe, <\/strong>que tambi\u00e9n fueron los encargados de entregar los galardones.<\/p>\n<p>Por otra parte, el reputado chef<a href=\"http:\/\/www.restaurantecoque.com\/\" target=\"_blank\"> Mario Sandoval<\/a>, <strong>presidente de FACYRE<\/strong> y \u201cculpable\u201d de <strong>potenciar y enriquecer la cultura gastron\u00f3mica<\/strong> con eventos como \u00e9ste, comenz\u00f3 diciendo unas palabras sobre la importancia de estos premios. \u00a1Los fogones necesitan m\u00e1s embajadores como Mario! A partir de ah\u00ed las emociones estaban servidas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30439 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Los-premios-Cubi2018-y-el-reconocimiento-a-la-gastronomia-espanyola.jpg\" alt=\"Lista de premiados de los Premios Cubi 2018\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Los-premios-Cubi2018-y-el-reconocimiento-a-la-gastronomia-espanyola.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Los-premios-Cubi2018-y-el-reconocimiento-a-la-gastronomia-espanyola-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h2><strong>Lista de premiados de los Premios Cubi 2018<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Premio CUBI a la Divulgaci\u00f3n\u00a0y Proyecci\u00f3n de la Gastronom\u00eda Espa\u00f1ola en el Mundo<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor su labor en la divulgaci\u00f3n de\u00a0 la alta cocina en la gastronom\u00eda espa\u00f1ola\u201d<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/GuillerminaBrav\" target=\"_blank\">Guillermina Bravo<\/a>, Directora Editorial Montagud.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30443 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Guillermina-Bravo-Directora-Editorial-Montagud.jpg\" alt=\"Guillermina-Bravo-Directora-Editorial-Montagud\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Guillermina-Bravo-Directora-Editorial-Montagud.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Guillermina-Bravo-Directora-Editorial-Montagud-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3>Premio Derecho y Gastronom\u00eda<\/h3>\n<p>\u201cPor crear la asociaci\u00f3n europea del derecho a la gastronom\u00eda\u201d<\/p>\n<p>Ilmo. Sr. D. Rafael Catal\u00e1, Ministro de Justicia<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30444 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Premio-Derecho-y-Gastronom\u00eda-Rafael-Catala.jpg\" alt=\"Premio-Derecho-y-Gastronom\u00eda-Rafael-Catala\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Premio-Derecho-y-Gastronom\u00eda-Rafael-Catala.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Premio-Derecho-y-Gastronom\u00eda-Rafael-Catala-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI\u00a0<\/strong><strong>Comunicaci\u00f3n y Gastronom\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor ayudar al sector a difundir la gastronom\u00eda espa\u00f1ola\u201d<\/p>\n<p>D\u00f1a. <a href=\"https:\/\/twitter.com\/makirey69\" target=\"_blank\">Macarena Rey<\/a>, CEO Shine Iberia-MasterChef<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30445 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Macarena-Rey-CEO-Shine-Iberia-MasterChef.jpg\" alt=\"Macarena-Rey-CEO-Shine-Iberia-MasterChef\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Macarena-Rey-CEO-Shine-Iberia-MasterChef.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Macarena-Rey-CEO-Shine-Iberia-MasterChef-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3>Premio Cubi a la Defensa del Patrimonio Gastron\u00f3mico-Hist\u00f3rico de Espa\u00f1a<\/h3>\n<p>\u201cPor consolidar la gastronom\u00eda espa\u00f1ola en los destinos de Paradores\u201d<\/p>\n<p>D\u00f1a. Gela Alarc\u00f3, Presidenta de Paradores<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30446 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/D\u00f1a.-GelaAlarco-Presidenta-de-Paradores.jpg\" alt=\"D\u00f1a.-GelaAlarco-Presidenta-de-Paradores\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/D\u00f1a.-GelaAlarco-Presidenta-de-Paradores.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/D\u00f1a.-GelaAlarco-Presidenta-de-Paradores-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI Econom\u00eda<\/strong><strong>\u00a0y Gastronom\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor ayudar al sector a mejorar los negocios gastron\u00f3micos\u201d<\/p>\n<p>D. Peter Gries, Director General de Makro Espa\u00f1a<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30447 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Peter-Gries-Director-General-de-Makro-Espa\u00f1a.jpg\" alt=\"Peter-Gries-Director-General-de-Makro-Espa\u00f1a\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Peter-Gries-Director-General-de-Makro-Espa\u00f1a.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Peter-Gries-Director-General-de-Makro-Espa\u00f1a-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI <\/strong><strong>Gastronom\u00eda Saludable<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor ayudar a la sociedad a tener h\u00e1bitos saludables en alimentaci\u00f3n\u201d<\/p>\n<p>D\u00f1a. Marta Garaulet, Dietista y Nutricionista<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30448 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/D\u00f1a.-Marta-Garaulet.jpg\" alt=\"D\u00f1a.-Marta-Garaulet\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/D\u00f1a.-Marta-Garaulet.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/D\u00f1a.-Marta-Garaulet-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI\u00a0<\/strong><strong>Gastronom\u00eda\u00a0Solidaria<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor ayudar a los m\u00e1s necesitados a que puedan comer a diario\u201d<\/p>\n<p>D. \u00c1ngel Crespo, Director General Banco de Alimentos<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30449 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Angel-Crespo-Director-General-Banco-de-Alimentos.jpg\" alt=\"Angel-Crespo-Director-General-Banco-de-Alimentos\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Angel-Crespo-Director-General-Banco-de-Alimentos.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Angel-Crespo-Director-General-Banco-de-Alimentos-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI\u00a0<\/strong><strong>Gastronom\u00eda\u00a0Internacional<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor una trayectoria de 30 a\u00f1os\u201d<\/p>\n<p>D. Rafael Ans\u00f3n, Presidente de la Academia Internacional de Gastronom\u00eda<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30450 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Rafael-Anson-Presidente-de-la-Academia-Internacional-de-Gastronomia.jpg\" alt=\"Rafael-Anson-Presidente-de-la-Academia-Internacional-de-Gastronomia\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Rafael-Anson-Presidente-de-la-Academia-Internacional-de-Gastronomia.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Rafael-Anson-Presidente-de-la-Academia-Internacional-de-Gastronomia-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3>Premio Cubi a la Empresa m\u00e1s Comprometida con la Gastronom\u00eda<\/h3>\n<p>\u201cPor su campa\u00f1a de compromiso con la gastronom\u00eda,\u00a0 SOS Respira\u201d<\/p>\n<p>D. Antonio Huertas, Presidente de Fundaci\u00f3n Mapfre<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30451 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Antonio-Huertas-Presidente-de-Fundacion-Mapfre.jpg\" alt=\"Antonio-Huertas-Presidente-de-Fundacion-Mapfre\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Antonio-Huertas-Presidente-de-Fundacion-Mapfre.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Antonio-Huertas-Presidente-de-Fundacion-Mapfre-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI al Impulso Gastron\u00f3mico<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor su apoyo a los emprendedores gastron\u00f3micos\u201d<\/p>\n<p>D. Miguel \u00c1ngel Luna, Responsable de Segmentos en Santander Espa\u00f1a<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30452 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Miguel-angel-Luna-Responsable-de-Segmentos-en-Santander-Espa\u00f1a.jpg\" alt=\"Miguel-angel-Luna,-Responsable-de-Segmentos-en-Santander-Espa\u00f1a\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Miguel-angel-Luna-Responsable-de-Segmentos-en-Santander-Espa\u00f1a.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Miguel-angel-Luna-Responsable-de-Segmentos-en-Santander-Espa\u00f1a-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI\u00a0<\/strong>a toda una vida dedicada a la gastronom\u00eda<\/h3>\n<p>\u201cPor haber dedicado toda una vida a la excelencia gastron\u00f3mica\u201d<\/p>\n<p>D. Salvador Gallego, Chef y Propietario de \u201cEl Cenador de Salvador\u201d<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/FACYRE\/status\/953000972950925314\">Aqu\u00ed puedes ver el emocionante momento<\/a> del merecid\u00edsimo premio.<\/p>\n<h3><strong>Premio CUBI Promoci\u00f3n Gastron\u00f3mica<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cPor promoci\u00f3n del maridaje entre enolog\u00eda y gastronom\u00eda en Am\u00e9rica del Norte\u201d<\/p>\n<p>D. Anthony Von Mandl, Propietario de Mission Hill Family Estate<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-30453 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Anthony-Von-Mandl-Propietario-de-Mission-Hill-Family-Estate.jpg\" alt=\"Anthony-Von-Mandl-Propietario-de-Mission-Hill-Family-Estate\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Anthony-Von-Mandl-Propietario-de-Mission-Hill-Family-Estate.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Anthony-Von-Mandl-Propietario-de-Mission-Hill-Family-Estate-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/p>\n<p>Otro a\u00f1o m\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/aplus-gastromarketing-promueve-la-gastronomia-espanola-a-traves-de-facyre\/\">FACYRE y Aplus hicieron posible que se celebrasen los Premios Cubi 2018<\/a>. Sigamos potenciando la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, sus valores, <strong>su alma cl\u00e1sica y ahora tambi\u00e9n innovadora<\/strong>. Sigamos sinti\u00e9ndonos orgullosos de nuestros productos y cocineros.<\/p>\n<p>Estos premios pertenecen a <strong>todos los que hacen posible que comer se convierta en una experiencia inolvidable<\/strong>. Gracias a todos los premiados y asistentes por ponerle la guinda a este octavo arte llamado gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.aplusmk.com\/\" target=\"_blank\">Aplus gastromarketing<\/a> realizamos los Premios Cubi, no solo porque seamos expertos en eventos, redes sociales, consultor\u00eda y estrategias, sino porque amamos la gastronom\u00eda. We love #gastromarketing.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;30434&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;2&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (2 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (2 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este a\u00f1o se han vuelto a celebrar los Premios Cubi, unos galardones que reconocen el trabajo de personalidades que sin estar relacionados con el mundo de la cocina, hacen una fant\u00e1stica labor para impulsar la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. 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