{"id":31161,"date":"2018-02-21T19:06:42","date_gmt":"2018-02-21T18:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=31161"},"modified":"2018-02-21T19:05:05","modified_gmt":"2018-02-21T18:05:05","slug":"quique-dacosta-starbucks-y-el-restaurante-silk-and-soya-ganan-los-primeros-premios-a-la-gestion-digital-thebestdigitalrestaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/quique-dacosta-starbucks-y-el-restaurante-silk-and-soya-ganan-los-primeros-premios-a-la-gestion-digital-thebestdigitalrestaurants\/","title":{"rendered":"Quique Dacosta, Starbucks y el restaurante Silk And Soya ganan los primeros premios a la gesti\u00f3n digital TheBestDigitalRestaurants"},"content":{"rendered":"

Ha\u00a0tenido lugar la ceremonia de entrega de los The Best Digital Restaurants<\/a>\u00a02018, los premios a los mejores restaurantes y chefs digitales de Espa\u00f1a #TheBestDR18.<\/strong><\/p>\n

Este es el primer evento en el mundo que ha reconocido\u00a0el esfuerzo y el trabajo en la gesti\u00f3n digital de los mejores restaurantes independientes, chefs y cadenas o franquicias.\u00a0<\/strong>Nunca antes se hab\u00edan celebrado unos premios de este car\u00e1cter, que reconocen el grado de digitalizaci\u00f3n que han alcanzado chefs, cadenas y restaurantes.<\/p>\n

Quique Dacosta<\/a>, Starbucks\u00a0Espa\u00f1a<\/a> y el restaurante Silk & Soya<\/a>\u00a0<\/strong>de Madrid\u00a0han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants<\/strong>\u00a0al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia de restaurantes\u00a0 y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.<\/p>\n

Starbucks Espa\u00f1a<\/strong> ha resultado ganador en la categor\u00eda de TheBestDigitalRestaurant_Group. El premio fue entregado a Camille Cochy de Moncan<\/a>, Communications & Digital Marketing Director del Grupo Vips por parte del Director de Gastrouni <\/a>y autor en este peri\u00f3dico digital, Oscar Carri\u00f3n<\/a>.<\/p>\n

Cochy ha querido destacar el valor del trabajo de muchos a\u00f1os en equipo,\u00a0<\/strong>as\u00ed como\u00a0de todas las personas que aportan su esfuerzo en la estrategia de marketing de Starbucks.<\/p>\n

Por su parte, el restaurante Silk & Soya <\/strong>ha sido el ganador\u00a0del Premio\u00a0TheBestDigitalRestaurant_Indie o mejor\u00a0Restaurante Independiente Digital.<\/strong> El orgullo y la satisfacci\u00f3n lo pod\u00edamos ver en los rostros de todo el equipo del restaurante, que se han fundido en un grito com\u00fan, para celebrar el triunfo. El premio ha sido entregado por\u00a0Chema Le\u00f3n, Director de Marketing de Makro Espa\u00f1a.<\/p>\n

El \u00faltimo galard\u00f3n que se ha entregado ha sido el del mejor Chef Digital. El chef Quique Dacosta<\/strong>, que ha recogido el premio de manos de Marcos Alves<\/a>, CEO de ElTenedor<\/a>, ha expresado su agradecimiento por haber conseguido un galard\u00f3n como este.<\/p>\n

\u00abSiempre he cre\u00eddo en decir quien soy en primera persona, sin filtro, en los entornos digitales.<\/strong> Creo que pasar una red social a otra persona para que me lo canalice es como una traici\u00f3n. Si mi cocina soy yo, mis redes sociales tambi\u00e9n\u00bb.<\/p>\n

Este evento se ha producido en el marco de Expohip<\/a>, la feria internacional sobre transformaci\u00f3n digital en el sector\u00a0HORECA\u00a0<\/a>m\u00e1s importante que se realiza en Espa\u00f1a. Por el escenario han pasado un gran n\u00famero de los agentes m\u00e1s relevantes de la industria<\/strong>, que se han mostrado tremendamente satisfechos con el reconocimiento conseguido.<\/p>\n

Tal y como ha expresado perfectamente Eva Ballar\u00edn, presentadora del evento y directora de Expo HIP: \u201cEstos premios son el broche final de estos tres d\u00edas, premian el esfuerzo y la calidad en el trabajo de todos aquellos que hacen que la transformaci\u00f3n digital de los restaurantes<\/strong> y los Chefs de Espa\u00f1a sea una realidad\u00bb.<\/p>\n

Pensando ya en\u00a0TheBestDigitalRestaurants 2019<\/h2>\n

Diego Coquillat por su parte ha querido dirigir a los asistentes a la gala unas palabras de agradecimiento por su presencia en un d\u00eda tan importante para la Transformaci\u00f3n Digital del sector HORECA<\/a>: \u201cEstos premios reconocen el trabajo de muchos hosteleros, chefs y restaurantes del sector, es un reconocimiento a su apuesta por lo digital. Ellos han entendido el cambio que se ha producido en esta nueva era para los restaurantes y su relaci\u00f3n con los clientes, algo fundamental para el futuro del sector\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n ha querido asegurar que desde hoy mismo, se encuentra pensando y preparando los premios The Best Digital Restaurants 2019<\/strong>, para\u00a0los que espera encontrar a nuevos restaurantes, chefs y marcas que destaquen por su trabajo en redes sociales.<\/p>\n\n\n

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