{"id":31904,"date":"2018-03-16T11:00:00","date_gmt":"2018-03-16T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=31904"},"modified":"2018-03-16T11:51:40","modified_gmt":"2018-03-16T10:51:40","slug":"el-nuevo-noma-un-viaje-visual-a-traves-de-las-redes-sociales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-nuevo-noma-un-viaje-visual-a-traves-de-las-redes-sociales\/","title":{"rendered":"El nuevo Noma: un viaje visual a trav\u00e9s de las redes sociales"},"content":{"rendered":"

Una imagen que nos transporta, que despierta nuestros sentidos, que nos hace rememorar momentos \u00fanicos y experiencias vitales al m\u00e1s puro estilo proustiano. Es lo que ha conseguido transmitirnos Ren\u00e9 Redzepi<\/a>, Chef y propietario del Noma<\/a>, con su serie de fotograf\u00edas y v\u00eddeos\u00a0a trav\u00e9s de su cuenta personal y la de su restaurante en Instagram<\/a><\/strong>, en el viaje de casi un a\u00f1o durante el que se ha prolongado la construcci\u00f3n del nuevo proyecto<\/strong>.<\/p>\n

Y as\u00ed, d\u00eda a d\u00eda e imagen a imagen, nos ha trasladado la labor de creaci\u00f3n del nuevo Noma, con las m\u00e1s avanzadas soluciones de arquitectura e ingenier\u00eda abrazadas a una innovadora apuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\n

Im\u00e1genes que avivan los sentidos y v\u00eddeos que apelan al detalle, al sentimiento, para recordar a su p\u00fablico que \u00e9l y su equipo siguen ah\u00ed trabajando en un proyecto de superaci\u00f3n personal y profesional. Y solo un d\u00eda despu\u00e9s de lo previsto (16 febrero), el nuevo Noma ha celebrado su reapertura por todo lo alto<\/strong>.<\/p>\n

\"Muy<\/a>
Delicious<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Muy cercano a su ubicaci\u00f3n originaria, Redzepi ha apostado por una construcci\u00f3n desde cero que se levanta imponente como un aut\u00e9ntico campus para ofrecer una experiencia m\u00e1s all\u00e1 de lo gastron\u00f3mico. Una experiencia vital. Seg\u00fan su definici\u00f3n, \u201cun Noma 2.0\u201d.<\/p>\n

Antes de que se celebrara la esperada reapertura, su propietario nos ha mostrado a trav\u00e9s de las redes sociales los avances y ha compartido cada detalle y cada momento con sus seguidores<\/strong>. Redzepi ha querido hacer part\u00edcipe a su p\u00fablico, a trav\u00e9s de la experiencia visual<\/strong>, de su apuesta por un nuevo concepto de restaurante. Nos ha explicado la disposici\u00f3n de los edificios, los materiales, el trabajo diario del equipo de cocina mientras la construcci\u00f3n progresaba\u2026 todo para llegar a punto al d\u00eda del gran estreno.<\/p>\n

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\ud83d\udd34\ud83d\udcf9Momento en el que el equipo de @ABaC_Barcelona<\/a> (@JordiCruzMas<\/a>) \u00a1\u00a1descubre que obtienen la 3\u00aa estrella Michelin!!#Gu\u00edaMichelin2018<\/a> pic.twitter.com\/Nu8Jzq7NTD<\/a><\/p>\n

— MONTAGUD EDITORES (@Montagud1906) November 22, 2017<\/a><\/p><\/blockquote>\n