{"id":34428,"date":"2018-05-31T18:30:00","date_gmt":"2018-05-31T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=34428"},"modified":"2018-05-31T15:22:03","modified_gmt":"2018-05-31T13:22:03","slug":"el-chef-mario-sandoval-nuevo-embajador-de-la-bodega-vina-pomal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-chef-mario-sandoval-nuevo-embajador-de-la-bodega-vina-pomal\/","title":{"rendered":"El chef Mario Sandoval, nuevo embajador de la bodega Vi\u00f1a Pomal"},"content":{"rendered":"

El chef del restaurante Coque<\/a>, con dos estrellas Michelin<\/a>, ser\u00e1 el nuevo embajador\u00a0de la hist\u00f3rica bodega riojana Vi\u00f1a Pomal<\/a>. Una alianza que busca la excelencia en el plato y la copa. Este acuerdo forma parte de \u2018Sociedad Compromiso\u2019, movimiento gastron\u00f3mico que ya cuenta con medio centenar de establecimientos y que tiene como objetivo\u00a0ofrecer la mayor calidad no s\u00f3lo en la copa sino tambi\u00e9n en el plato.<\/p>\n

Mario Sandoval<\/a>\u00a0se\u00a0compromete as\u00ed con la b\u00fasqueda de la excelencia, la calidad, el respeto por la tradici\u00f3n y el origen\u00a0en todas sus creaciones. Con esta alianza, el chef y la bodega riojana compartir\u00e1n sinergias.\u00a0<\/span>Coque es la primera\u00a0alianza\u00a0de este proyecto\u00a0que combina la pasi\u00f3n y la delicadeza que los chefs ponen en sus platos con la cuidada y trabajada elaboraci\u00f3n de los vinos por parte de los en\u00f3logos.<\/p>\n

\"El<\/a>
Coque <\/a><\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEsta alianza se ha construido sobre unos valores compartidos en los que reivindicamos nuestro compromiso con la labor constante para lograr la m\u00e1xima calidad en nuestros vinos y platos,\u00a0\u00a0sin olvidar nuestros or\u00edgenes y la tradici\u00f3n que ha marcado lo que somos hoy\u201d, asegura\u00a0Alejandro L\u00f3pez<\/a>, en\u00f3logo de Bodegas Bilba\u00ednas<\/a>.<\/p>\n

Seg\u00fan Sandoval, reconocido con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol<\/a>,\u00a0 \u201cno es lo mismo comer por comer que comer por placer\u201d. La colaboraci\u00f3n de chefs y\u00a0Vi\u00f1a Pomal\u00a0\u00a0permite compartir\u00a0conocimiento y nuevas perspectivas\u00a0para sacar lo mejor de ambos mundos: la gastronom\u00eda y la enolog\u00eda.<\/p>\n

\"\u201cEsta<\/a>
Vi\u00f1a Pomal Facebook<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

El compromiso de\u00a0Vi\u00f1a Pomal\u00a0por la excelencia se remonta a la creaci\u00f3n de\u00a0Vi\u00f1a Pomal Compromiso<\/a>, el \u00fanico vino del mundo criado en barricas de roble franc\u00e9s tatuadas por algunos de los mejores artistas internacionales.\u00a0Excelencia y tradici\u00f3n\u00a0se dan la mano en este proyecto en el cual\u00a0\u2018Sociedad Compromiso\u2019\u00a0pone a disposici\u00f3n de los chefs un equipo de en\u00f3logos y barricas personalizadas para ofrecer siempre productos cuidados y exclusivos.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, os compartimos una muestra de c\u00f3mo la bodega riojana Vi\u00f1a Pomal construye y refuerza su imagen y reputaci\u00f3n corporativa<\/strong> a trav\u00e9s de su cuenta de Instagram<\/a>:<\/p>\n

\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n

\u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan el chef 2 estrellas Michelin @msandovalcoque y nuestro en\u00f3logo Alejandro L\u00f3pez? Absolutamente todo. Entra en vinapomal.com\/sociedadcompromiso y descubre la diferencia entre comer por comer y comer por placer. #Vi\u00f1aPomal #SociedadCompromiso<\/a><\/p>\n

Una publicaci\u00f3n compartida de Vi\u00f1a Pomal<\/a> (@vinapomal) el