{"id":34471,"date":"2018-06-06T11:52:47","date_gmt":"2018-06-06T09:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=34471"},"modified":"2018-06-06T11:52:47","modified_gmt":"2018-06-06T09:52:47","slug":"10restaurantes-es-la-web-lider-en-eventos-y-grupos-para-restaurantes-entrevista-a-paula-canepa-directora-de-comunicacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/10restaurantes-es-la-web-lider-en-eventos-y-grupos-para-restaurantes-entrevista-a-paula-canepa-directora-de-comunicacion\/","title":{"rendered":"\u00ab10Restaurantes es la web l\u00edder en eventos y grupos para restaurantes\u00bb. Entrevista a Paula C\u00e1nepa, Directora de Comunicaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">En \u00e9poca de primeras comuniones, bodas o cualquier otro tipo de evento, hay que <strong>reservar con tiempo un buen restaurante<\/strong> para celebrar tan \u00fanica ocasi\u00f3n. Pero, ya no hay que hacerse tanto l\u00edo porque existe una <strong>web que facilita la elecci\u00f3n del sitio ideal<\/strong> y la organizaci\u00f3n:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.10restaurantes.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>10Restaurantes.es<\/b><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Maite Morell, por ejemplo, est\u00e1 agradecid\u00edsima a\u00a0<b>10Restaurantes.es.\u00a0<\/b>A trav\u00e9s de esta p\u00e1gina, pudo ser la anfitriona perfecta en un d\u00eda tan importante. \u201c<em>Os quiero dar las gracias a todo el equipo porque nos hab\u00e9is ayudado a que mi hija disfrute del d\u00eda m\u00e1s feliz de su vida<\/em>\u201d, escribi\u00f3 en la web para dejar testimonio. Y as\u00ed como Morell, un mill\u00f3n de comensales ya han pasado por esta web en la que<strong> han sido publicados 20 mil eventos<\/strong>, siendo utilizada por dos mil restaurantes para celebrar diferentes ocasiones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pero, \u00bfqu\u00e9 es <\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y c\u00f3mo naci\u00f3? Paula C\u00e1nepa, Directora de Comunicaci\u00f3n, quien intervino en el <\/span><b>#teatrodi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>gital<\/strong> coordinado por <\/span><b>@diegocoquillat <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">en <\/span><b>#expohip2018<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, explic\u00f3 que \u00ab<\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0es la web l\u00edder en Espa\u00f1a que conecta a los usuarios que quieren realizar un evento con restaurantes que buscan clientes para un evento\u201d. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_34982\" aria-describedby=\"caption-attachment-34982\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-34982 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018.jpg\" alt=\"Paula C\u00e1nepa, Directora de Comunicaci\u00f3n, quien intervino en el #teatrodigital coordinado por @diegocoquillat en #expohip2018, explic\u00f3 que &quot;10Restaurantes.es\u00a0es la web l\u00edder en Espa\u00f1a que conecta a los usuarios que quieren realizar un evento con restaurantes que buscan clientes para un evento\u201d.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-34982\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/twitter.com\/10restaurantes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10Restaurantes Twitter<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al exponer el tema &#8216;C\u00f3mo incrementar las ventas de un restaurante con grupos y eventos&#8217;, se\u00f1al\u00f3 que \u201cla filosof\u00eda de <\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0es ayudar a los restaurantes a construir una relaci\u00f3n directa con los clientes para hacerles f\u00e1cil la organizaci\u00f3n de un evento\u201d. En este sentido, destac\u00f3 que representa una<strong> oportunidad de negocio de 30 millones de euros para los restaurantes<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>PREGUNTA.-<\/strong> \u00bfQu\u00e9 premisas llevan a crear este canal<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>RESPUESTA.-<\/strong> <\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> nace de las <strong>necesidades de los clientes y de los restaurantes<\/strong>. El problema de los clientes es que tienen que destinar tiempo y realizar un esfuerzo para encontrar restaurantes y propuestas personalizadas que se adapten a sus necesidades. Y el problema de los <strong>restaurantes es que no disponen de canales de informaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n para encontrar clientes a los que ofrecer sus servicios para eventos<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>P.-<\/strong> \u00bfC\u00f3mo funciona <\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>R.-<\/strong> El cliente env\u00eda su <strong>petici\u00f3n con todos los detalles sobre la celebraci\u00f3n<\/strong> que quiere preparar. Debe ofrecer datos que resultar\u00e1n claves para que su b\u00fasqueda sea un \u00e9xito y pueda encontrar la mejor opci\u00f3n para satisfacer sus necesidades.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_34983\" aria-describedby=\"caption-attachment-34983\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-Blog.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-34983 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-Blog.jpg\" alt=\" El cliente env\u00eda su petici\u00f3n con todos los detalles sobre la celebraci\u00f3n que quiere preparar. Debe ofrecer datos que resultar\u00e1n claves para que su b\u00fasqueda sea un \u00e9xito y pueda encontrar la mejor opci\u00f3n para satisfacer sus necesidades.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-Blog.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-Blog-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-34983\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.10restaurantes.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10Restaurantes<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Toda esta <strong>informaci\u00f3n llega a los restaurantes<\/strong> que cumplan el perfil que demanda este cliente.\u00a0 A partir de ese momento,\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">el <strong>restaurante contacta con el cliente de forma directa<\/strong> y sin ning\u00fan tipo de intervenci\u00f3n m\u00e1s por parte de 10Restaurantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El cliente y el restaurante conversan hasta llegar a un acuerdo sobre todos los pormenores de la celebraci\u00f3n. Nuestra <strong>plataforma les sirve de soporte y puente<\/strong> para facilitarles la consecuci\u00f3n de sus objetivos.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_34984\" aria-describedby=\"caption-attachment-34984\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-formulario.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-34984 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-formulario.jpg\" alt=\"El cliente y el restaurante conversan hasta llegar a un acuerdo sobre todos los pormenores de la celebraci\u00f3n. Nuestra plataforma les sirve de soporte y puente para facilitarles la consecuci\u00f3n de sus objetivos.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-formulario.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/10Restaurantes-formulario-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-34984\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.10restaurantes.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10Restaurantes<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>P.-<\/strong> \u00bfCu\u00e1les son las claves o razones por las que los clientes utilizan <\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>R.-<\/strong> Los clientes nos utilizan porque:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es la manera m\u00e1s c\u00f3moda y r\u00e1pida de conseguir <strong>informaci\u00f3n y propuestas<\/strong> de restaurantes para un evento.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es una forma actual e innovadora de conectar con el restaurante que le permite <strong>conversar directamente con el cliente<\/strong>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es el <strong>entorno personalizado<\/strong> e id\u00f3neo donde reciben solo propuestas e informaci\u00f3n adecuadas a las necesidades de su evento.<\/span><\/li>\n<li>Es un canal para conocer nuevos <strong>restaurantes de su zona<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.10restaurantes.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-34986\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Comunion.jpg\" alt=\"\" width=\"469\" height=\"716\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Comunion.jpg 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Comunion-197x300.jpg 197w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Comunion-671x1024.jpg 671w\" sizes=\"(max-width: 469px) 100vw, 469px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>P.-\u00a0<\/strong>\u00bfCu\u00e1l ha sido el <strong>feedback<\/strong> obtenido por parte de los <strong>clientes<\/strong> que han utilizado <\/span>10Restaurantes.es<span style=\"font-weight: 400;\"> para organizar un evento?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>R.-<\/strong> El 95% de nuestros clientes opina<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que les parece muy \u00fatil, <strong>97% volver\u00e1 a utilizarlo<\/strong>, 98% lo recomendar\u00e1, y 79% ha elegido un restaurante a trav\u00e9s de <\/span>10Restaurantes.es<span style=\"font-weight: 400;\">, seg\u00fan indicadores recabados recientemente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>P.-<\/strong> \u00bfQu\u00e9 razones o beneficios aducen los restaurantes para utilizar <\/span>10Restaurantes.es<span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>R.-<\/strong> Nos expresan que es <strong>\u00fanico<\/strong>, porque a trav\u00e9s de <\/span><b>10Restaurantes.es<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> acceden a la mayor base de datos digital de clientes que buscan restaurantes para eventos y grupos de clientes.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_34985\" aria-describedby=\"caption-attachment-34985\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-34985 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018-2.jpg\" alt=\"Paula C\u00e1nepa, Directora de Comunicaci\u00f3n, quien intervino en el #teatrodigital coordinado por @diegocoquillat\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018-2.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Paula-Canepa-10Restaurantes-DiegoCoquillat-ExpoHip2018-2-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-34985\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/twitter.com\/10restaurantes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10Restaurantes Twitter<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, que es <strong>directo<\/strong>\u00a0porque logran contactar directamente con aquellos clientes que quieren celebrar el evento en su restaurante.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y por \u00faltimo, una muy poderosa raz\u00f3n, que es <strong>rentable<\/strong>, ya que los<strong> eventos son el nicho de mercado m\u00e1s lucrativo<\/strong> dentro de los servicios que ofrece el sector de la hosteler\u00eda. De hecho, hay restaurantes que sobreviven o subsisten gracias a los eventos.\u00a0 Adem\u00e1s, si un restaurante consigue el evento, no se cobra comisi\u00f3n, el total importe es para el restaurante.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;34471&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;2&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (2 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (2 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En \u00e9poca de primeras comuniones, bodas o cualquier otro tipo de evento, hay que reservar con tiempo un buen restaurante para celebrar tan \u00fanica ocasi\u00f3n. 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