{"id":35258,"date":"2018-06-13T18:30:00","date_gmt":"2018-06-13T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=35258"},"modified":"2019-05-24T14:41:53","modified_gmt":"2019-05-24T12:41:53","slug":"sara-nicolas-chef-de-voramar-recomienda-a-los-restaurantes-a-participar-en-el-certamen-mejores-arroces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/sara-nicolas-chef-de-voramar-recomienda-a-los-restaurantes-a-participar-en-el-certamen-mejores-arroces\/","title":{"rendered":"Sara Nicol\u00e1s, chef de Voramar, recomienda a los restaurantes participar en el certamen &#8216;Mejores Arroces&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>Sara Nicol\u00e1s, chef de<a href=\"http:\/\/picbear.online\/restaurant.voramar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Voramar<\/a>, lo tiene muy claro y, por ello, invita a todos los restaurantes a participar en la <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/se-buscan-los-mejores-arroces-de-espana-de-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nueva edici\u00f3n de &#8216;Mejores Arroces&#8217;<\/a>. Nicol\u00e1s argumenta que \u201c<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/comienza-el-concurso-para-encontrar-el-restaurante-que-prepare-al-mejor-arroz-del-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mejores Arroces<\/a> ha atra\u00eddo a muchos clientes con su publicidad\u201d. Fue la vencedora de la primera edici\u00f3n y<strong> su apuesta arrocera no solo sedujo al jurado sino que le sirvi\u00f3 de foco de atracci\u00f3n de comensales deseosos de degustarla<\/strong>.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La primera edici\u00f3n del certamen de <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-restaurante-voramar-gana-el-concurso-mejoresarroces-del-2017-y-ya-es-el-mejor-arroz-de-espana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8216;Mejores Arroces&#8217; otorg\u00f3 el primer premio a Sara Nicol\u00e1s, chef del restaurante Voramar<\/a> (Tarragona). Su receta de <\/span><strong>arroz cremoso con shiitake y presa ib\u00e9rica con mayonesa de foie<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0impresion\u00f3 tanto al jurado como a los clientes que durante el concurso se acercaron al restaurante a probarla. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_35274\" aria-describedby=\"caption-attachment-35274\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/El-mejor-Arroz-de-Espana-lo-cocina-la-altafullense-Sara-Nicolas.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-35274 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/El-mejor-Arroz-de-Espana-lo-cocina-la-altafullense-Sara-Nicolas.jpg\" alt=\"La primera edici\u00f3n del certamen de 'Mejores Arroces' otorg\u00f3 el primer premio a Sara Nicol\u00e1s, chef del restaurante Voramar (Tarragona). Su receta de arroz cremoso con shiitake y presa ib\u00e9rica con mayonesa de foie\u00a0impresion\u00f3 tanto al jurado como a los clientes que durante el concurso se acercaron al restaurante a probarla.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/El-mejor-Arroz-de-Espana-lo-cocina-la-altafullense-Sara-Nicolas.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/El-mejor-Arroz-de-Espana-lo-cocina-la-altafullense-Sara-Nicolas-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-35274\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diaridetarragona.com\/costa\/El-mejor-Arroz-de-Espana-lo-cocina-la-altafullense-Sara-Nicolas-20171031-0071.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diario de Tarragona<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El arroz es la especialidad de este<a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g666681-d2704474-Reviews-Restaurant_Voramar_cal_vitali-Altafulla_Costa_Dorada_Province_of_Tarragona_Catalo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> restaurante a pie de playa<\/a> que quiso reinventar su habitual receta para presentarla al concurso. Despu\u00e9s de probar diferentes ingredientes y sabores, decidieron incorporar las estrellas del plato el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">foie<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">shiitake<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. Ahora, cuenta, es el arroz que m\u00e1s piden sus clientes, <strong>\u201cdesde que ganamos y lo pusimos en la carta hemos observado que funciona muy bien, \u00a1a nuestros clientes les encanta!\u201d<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De la experiencia en &#8216;Mejores Arroces&#8217;, Sara destaca la campa\u00f1a de publicidad que se hizo de su restaurante que ayud\u00f3 a atraer clientela \u201cmuchos clientes sent\u00edan curiosidad por probar la receta ganadora\u201d. Adem\u00e1s de los beneficios para su restaurante, tambi\u00e9n muestra su testimonio personal \u201c<strong>la organizaci\u00f3n fue maravillosa y es una experiencia que recomiendo, estoy muy contenta<\/strong> de haber participado\u201d. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Los chefs Kiko Moya y Mario Sandoval eligen el Mejor Arroz de Espa\u00f1a\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a2gjdsgeRy0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La<strong> ubicaci\u00f3n<\/strong> de su restaurante siempre ha jugado en su favor, ya que les permite tener la <strong>materia prima muy de cerca,<\/strong> y adem\u00e1s contar con una <strong>oferta muy amplia de platos<\/strong>. La joven chef invita a visitar el restaurante y a degustar su plato estrella, pero adem\u00e1s tambi\u00e9n sus otras especialidades como el <strong>rape a la marinera, el arroz negro o el arroz caldoso de bogavante<\/strong><\/span>.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;35258&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sara Nicol\u00e1s, chef de Voramar, lo tiene muy claro y, por ello, invita a todos los restaurantes a participar en la nueva edici\u00f3n de &#8216;Mejores Arroces&#8217;. 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