{"id":36786,"date":"2018-10-01T11:00:00","date_gmt":"2018-10-01T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=36786"},"modified":"2018-10-01T09:29:28","modified_gmt":"2018-10-01T07:29:28","slug":"la-gestion-del-buen-humor-en-el-hospitality","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-gestion-del-buen-humor-en-el-hospitality\/","title":{"rendered":"La gesti\u00f3n del buen humor en el Hospitality"},"content":{"rendered":"<p>El buen humor deber\u00eda ser una de las competencias corporativas en las empresas tur\u00edsticas y gastron\u00f3micas, pero desgraciadamente, no conozco ninguna que la tenga en cuenta. <strong>En las personas con mando, el buen humor les hace ser m\u00e1s l\u00edderes y les ayuda a encontrarse ps\u00edquicamente bien.<\/strong> Pero los l\u00edderes pueden ser como Don Quijote o como Sancho Panza. No ya <a href=\"https:\/\/psiquiatria.com\/glosario\/tipologia-de-kretschmer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">leptosom\u00e1ticos o p\u00edcnicos\u00a0<\/a>por su apariencia f\u00edsica, sino por su dificultad o facilidad para re\u00edrse de casi todo y de casi todos.<\/p>\n<p>Mientras Don Quijote ser\u00eda un l\u00edder serio, introvertido, con dificultades para relacionarse con otras personas y aspecto de padecer una <a href=\"https:\/\/elpais.com\/diario\/2005\/11\/27\/eps\/1133076417_850215.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">patolog\u00eda g\u00e1strica<\/a>, Sancho Panza ser\u00eda un seguidor que disfruta por todo, r\u00ede con facilidad, cae bien a casi todo el mundo y disfruta de buena salud. En caso de tener que elegir a un jefe, \u00bfa qui\u00e9n elegir\u00eda usted? Yo a Sancho Panza, aunque he disfrutado (sarcasmo) de alg\u00fan jefecillo como \u201cDon Quijote\u201d.<\/p>\n<p><strong>Tener un jefe continuamente malhumorado es una de las m\u00e1s pesadas cargas que puede tener una persona que trabaja en <\/strong><em><strong>Hospitality<\/strong>.<\/em> Carga que le cuesta dinero a la empresa en forma de bajas por depresi\u00f3n, ansiedad u otras causas de dif\u00edcil medici\u00f3n objetiva. Adem\u00e1s, las personas que trabajan en el <em>front office<\/em>, de cara a los clientes, solamente pueden transmitir actitudes positivas si son felices en sus puestos de trabajo. Nuestras experiencias nos demuestran que muchas de estas personas no disfrutan en esas posiciones. Pero necesitan el dinero\u2026<\/p>\n<figure id=\"attachment_36987\" aria-describedby=\"caption-attachment-36987\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-en-el-trabajo.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-36987 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-en-el-trabajo.jpg\" alt=\"\u00a0En las personas con mando, el buen humor les hace ser m\u00e1s l\u00edderes y les ayuda a encontrarse ps\u00edquicamente bien. \" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-en-el-trabajo.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-en-el-trabajo-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-36987\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.roberthalf.com.au\/blog\/jobseekers\/sense-humour-workplace-good-your-career\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Robert Half<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Por el contrario, el buen humor es consecuencia de adoptar una actitud positiva ante las circunstancias, tanto positivas como negativas, que debemos afrontar a lo largo de nuestra vida. <strong>Todos los l\u00edderes, en cualquier circunstancia, deben adoptar una actitud positiva ante la resoluci\u00f3n de los problemas <\/strong>y ser optimistas-realistas para transmitir al resto de equipo que siempre existe una soluci\u00f3n.<\/p>\n<p>No existen l\u00edderes pesimistas y, si los hubiera, solo les seguir\u00edan los muy pesimistas. Por eso los l\u00edderes deben tener una actitud positiva que condicione sus comportamientos posteriores. Sin una actitud positiva, tarde o temprano el liderazgo se desploma. Una de las expresiones m\u00e1s comunes cuando estamos de buen humor es la risa. Definimos la risa como un acto reflejo en el que quince m\u00fasculos de la cara se contraen a la vez. Acompa\u00f1amos la risa con respiraciones espasm\u00f3dicas y sonidos entrecortados irreprimibles m\u00e1s o menos contagiosos.<\/p>\n<p>Es saludable para nuestra salud emocional re\u00edrnos de nosotros mismos (as\u00ed, nunca nos faltar\u00e1n motivos para re\u00edrnos). Los buenos l\u00edderes suelen hacerlo, ya que han constatado que<strong> el buen humor acerca a las personas.<\/strong> Y ellos deben estar cerca tanto de sus seguidores como de los clientes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_36988\" aria-describedby=\"caption-attachment-36988\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-restaurante-rendimiento.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-36988 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-restaurante-rendimiento.jpg\" alt=\"El buen humor debe ser una medicina que el l\u00edder debe tomar cada ma\u00f1ana antes de llegar a la empresa. Algunas de las razones que aconsejan seguir esta m\u00e1xima so\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-restaurante-rendimiento.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Buen-humor-restaurante-rendimiento-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-36988\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.forbes.com\/sites\/jacquelynsmith\/2013\/05\/03\/10-reasons-why-humor-is-a-key-to-success-at-work\/#1cdfc2be5c90\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Forbes<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El buen humor debe ser una medicina que el l\u00edder debe tomar cada ma\u00f1ana antes de llegar a la empresa<\/strong>. Algunas de las razones que aconsejan seguir esta m\u00e1xima son:<\/p>\n<ul>\n<li>Preoc\u00fapate lo justo. Como dice la propia palabra, \u201cpre-ocuparse\u201d en ocuparse antes de lo que debi\u00e9ramos. Piensa en positivo y prep\u00e1rate para lo peor. Casi siempre da buenos resultados.<\/li>\n<li>El buen humor y re\u00edrse de si mismo nos hace m\u00e1s cercanos a los que nos rodean.<\/li>\n<li>El buen humor cohesiona al equipo. Uno de los roles m\u00e1s importantes del l\u00edder es transformar el grupo en equipo a trav\u00e9s de la cohesi\u00f3n.<\/li>\n<li>El buen humor favorece la adaptaci\u00f3n al cambio<\/li>\n<li>Con delicadeza y a trav\u00e9s del buen humor, podemos presentar ideas poco gratas para los componentes del equipo.<\/li>\n<li>El buen humor sirve para rebajar la frustraci\u00f3n que provoca la percepci\u00f3n de nuestras limitaciones.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_36993\" aria-describedby=\"caption-attachment-36993\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Sentido-del-humor-y-liderazgo-hosteleria.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-36993 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Sentido-del-humor-y-liderazgo-hosteleria.jpg\" alt=\"El buen humor cohesiona al equipo. Uno de los roles m\u00e1s importantes del l\u00edder es transformar el grupo en equipo a trav\u00e9s de la cohesi\u00f3n.\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Sentido-del-humor-y-liderazgo-hosteleria.jpg 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Sentido-del-humor-y-liderazgo-hosteleria-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-36993\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.aib.edu.au\/blog\/organisations-culture\/4-reasons-humour-in-the-workplace-important\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Australian Institute Business<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>El buen humor ir\u00f3nico permite desarmar al atacante verbal que intenta desafiar nuestro equilibrio emocional.<\/li>\n<li>El buen humor nos hace parecer mejores personas. Este pensamiento es de Ernest Hemingway.<\/li>\n<li>El buen humor nos hace m\u00e1s resistentes al estr\u00e9s negativo (t\u00e9cnicamente, <em>distr\u00e9s<\/em>) y a la ansiedad posterior.<\/li>\n<li>El buen humor ayuda a mejorar nuestra salud f\u00edsica y mental. Hasta que los cient\u00edficos consigan p\u00edldoras contra la tristeza, la risa es una terapia casi siempre eficaz. V\u00e9anse los cientos de miles de entradas que tiene la palabra \u201crisoterapia\u201d en Internet.<\/li>\n<li>Tenga paciencia e incremente su Resiliencia: las cosas no suelen salir como esper\u00e1bamos (casi nunca).<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_36994\" aria-describedby=\"caption-attachment-36994\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/explorador-britanico-Ernest-Shakleton.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-36994 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/explorador-britanico-Ernest-Shakleton.jpg\" alt=\"La experiencia del explorador brit\u00e1nico Ernest Shakleton como l\u00edder de una expedici\u00f3n a la Ant\u00e1rtida en 1914, es una de las m\u00e1s interesantes como ejemplo de liderazgo basado en el optimismo en situaciones l\u00edmite de supervivencia. \" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/explorador-britanico-Ernest-Shakleton.jpg 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/explorador-britanico-Ernest-Shakleton-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-36994\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.muyhistoria.es\/curiosidades\/preguntas-respuestas\/que-aventura-hizo-famoso-a-ernest-shackleton-471410777509\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Muy Historia<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>La experiencia del explorador brit\u00e1nico Ernest Shakleton como l\u00edder de una expedici\u00f3n a la Ant\u00e1rtida en 1914, es una de las m\u00e1s interesantes como ejemplo de liderazgo basado en<a href=\"https:\/\/www.casadellibro.com\/libro-lecciones-de-liderazgo-2-ed\/9788498292923\/2267072?gclid=eaiaiqobchmis-xutp3u3qivw4uych1xxgg0eaqyasabegix0pd_bwe&amp;utm_source=google&amp;utm_medium=cpc&amp;utm_campaign=19438\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> el optimismo en situaciones l\u00edmite de supervivencia<\/a>. <strong>\u00a0Si usted es responsable directo de otras personas, cuente las veces que sonr\u00ede o r\u00ede con ellos<\/strong> en un d\u00eda. Si no lo es, cuente las veces que su jefe directo lo hace.<\/p>\n<p>Si los ni\u00f1os \u201cnormales\u201d hasta 10 a\u00f1os sonr\u00eden o r\u00eden unas 300 veces al d\u00eda, los adultos rebajamos esta cantidad a menos de 100 (bastante menos, la mayor\u00eda de los d\u00edas). Pero tambi\u00e9n nos podemos encontrar l\u00edderes con el rictus serio en todo momento, abrumados por su responsabilidad, sobrepasados por su toma de decisiones continua. Puede que tengan da\u00f1ado el l\u00f3bulo frontal derecho del cerebro, lugar donde se encuentra el sentido del humor. O quiz\u00e1, simplemente, les venga grande el traje.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;36786&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;3&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.7\\\/5 - (3 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;133.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 133.8px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            4.7\/5 - (3 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El buen humor deber\u00eda ser una de las competencias corporativas en las empresas tur\u00edsticas y gastron\u00f3micas, pero desgraciadamente, no conozco ninguna que la tenga en cuenta. 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