{"id":36927,"date":"2018-10-23T11:00:01","date_gmt":"2018-10-23T09:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=36927"},"modified":"2018-10-19T13:14:07","modified_gmt":"2018-10-19T11:14:07","slug":"starbucks-se-lanza-a-la-conquista-de-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/starbucks-se-lanza-a-la-conquista-de-china\/","title":{"rendered":"Starbucks se lanza a la conquista de China"},"content":{"rendered":"

Starbucks<\/a> ha llegado a su madurez como empresa y le est\u00e1 costando acomodarse a su nuevo status<\/em>. Lejos quedan aquellos a\u00f1os de crecimiento econ\u00f3mico imparable. Pero el ic\u00f3nico gigante de las cafeter\u00edas a\u00fan no est\u00e1 dispuesto a darse por vencido.<\/p>\n

Entre sus principales estrategias comerciales para los pr\u00f3ximos a\u00f1os se encuentra la potenciaci\u00f3n de art\u00edculos de mayor valor y con m\u00e1rgenes m\u00e1s dilatados<\/strong>, como puede ser el caso de los caf\u00e9s cold brew<\/em>, que han disfrutado de una gran popularidad \u00faltimamente despu\u00e9s de aparecer casi por generaci\u00f3n espont\u00e1nea en los men\u00fas de las cafeter\u00edas m\u00e1s chic. Por otro lado, Starbucks enfoca su atenci\u00f3n a mercados poco explorados<\/strong><\/a>, casi todos ellos en Asia.<\/p>\n

Por eso el anuncio de una nueva colaboraci\u00f3n con Alibaba en China<\/a> no sorprende a los analistas expertos, quienes ya esperaban un movimiento de la franquicia en un mercado de 1400 millones de personas, con 200 ciudades que superan el mill\u00f3n de habitantes, y que es uno de los principales generadores de tendencias en Oriente.<\/p>\n

Starbucks contaba con 2936 establecimientos en China durante 2017<\/strong>, pero este n\u00famero cambiar\u00e1 radicalmente a lo largo de los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Prev\u00e9n alcanzar los 6000 locales antes de que termine 2022.<\/p>\n

\"Los<\/a>
DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Pero para disfrutar de un caudal de ingresos seguro, permanente y alcista durante las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas no basta con tener una presencia incontestable en el pa\u00eds.<\/p>\n

La muerte anunciada de los takeaways<\/em> a\u00fan no se ha consumado, pero esta forma de consumir s\u00ed empieza a verse eclipsada por las posibilidades de reparto domiciliario<\/a><\/strong> que surgen por todo el planeta. Al fin y al cabo, al consumidor le resulta mucho m\u00e1s c\u00f3modo y conveniente<\/strong> recibir su pedido directamente en el lugar de trabajo o en su hogar, sin molestos desplazamientos de por medio.<\/p>\n

Por este motivo, el reparto domiciliario<\/a> es un aspecto que Starbucks no puede dejar a un lado.<\/p>\n

La log\u00edstica del reparto domiciliario es compleja en China. E igualmente complicado es disponer de un segmento del mercado. A Uber Eats<\/a> y Deliveroo<\/a>, dos de las empresas de reparto m\u00e1s conocidas en el mercado occidental, se les ha unido recientemente Alibaba, que pugna por hacerse con un trozo del pastel como parte de sus estrategias de diversificaci\u00f3n.<\/p>\n

La cafeter\u00eda de la sirena contar\u00e1 con este \u00faltimo contendiente. Seg\u00fan el portavoz de Starbucks, gracias a esta colaboraci\u00f3n con la empresa de Jack Ma podr\u00e1n triplicar los ingresos obtenidos en China <\/strong>en el futuro.<\/p>\n

\"Starbucks<\/a>
Starbucks<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Pero de momento hay que ir paso a paso. La colaboraci\u00f3n pasar\u00e1 por una primera etapa en la que se evaluar\u00e1 el funcionamiento del servicio. Un total de 150 establecimientos ubicados en las megal\u00f3polis de Pek\u00edn y Shangh\u00e1i han sido los elegidos para formar parte del proyecto piloto<\/strong>.<\/p>\n

Kevin Johnson, director ejecutivo de Starbucks, anhela que esto baste para revertir los resultados inquietantes que han experimentado en China durante el \u00faltimo trimestre<\/strong>, periodo en el que sorprendentemente se situaron por debajo de los ingresos esperados, m\u00e1s similar a la situaci\u00f3n que est\u00e1n viviendo en EE. UU.<\/p>\n

Si las m\u00e9tricas de la etapa de prueba coinciden con las pronosticadas, a finales de a\u00f1o el servicio podr\u00eda llegar a dos millares de cafeter\u00edas Starbucks chinas<\/a>. El objetivo final es que el mercado chino sea mayor que el estadounidense, en consonancia con la mayor poblaci\u00f3n del pa\u00eds asi\u00e1tico.<\/p>\n

Kevin quiere asegurarse de que el servicio est\u00e9 correctamente incorporado a la imagen que destila la compa\u00f1\u00eda: \u00abUno de los aspectos importantes para nosotros antes de que lanz\u00e1semos el reparto domiciliario<\/a> era que la experiencia se integrara con los establecimientos, y que resultase una experiencia premium<\/em>\u00bb.<\/p>\n

Hay quienes loan los esfuerzos del nuevo director, sucesor del veterano Howard Schultz<\/a>, pero muchos otros ven en esta entrada tard\u00eda al mercado chino de reparto domiciliario de alimentos<\/strong> un craso error, m\u00e1s a\u00fan cuando se considera la presencia de la exitosa Luckin Coffee<\/a>, empresa competidora que lleva toda la delantera en las \u00e1reas urbanas.<\/p>\n

\"Entrada<\/a>
The National<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Pese a ello, a Kevin no se le agota el optimismo: \u00abEsta colaboraci\u00f3n establece las bases no solo en China, sino para todo lo que vamos a ver globalmente<\/strong>, ya que el ritmo innovador es m\u00e1s veloz aqu\u00ed. Si miramos una d\u00e9cada en el futuro, esta ser\u00e1 nuestra relaci\u00f3n con todas las novedades relacionadas con la venta minorista\u00bb.<\/p>\n

Cinco a\u00f1os es el plazo que se han dado para lograr su objetivo de triplicar los ingresos. Un objetivo ambicioso. No podr\u00eda ser de otra manera. El crecimiento actual de la compa\u00f1\u00eda en China, aunque descendi\u00f3 un 2% recientemente, sigue siendo explosivo. Es l\u00f3gico aprovechar la inercia.<\/p>\n

Si finalmente Starbucks consigue formar parte imprescindible de la cotidianidad china<\/a> la compa\u00f1\u00eda podr\u00eda asegurarse el porvenir, que atendiendo a sus estad\u00edsticas occidentales no es tan halag\u00fce\u00f1o.<\/p>\n

Para tener \u00e9xito en China continental no bastar\u00e1 con ser r\u00e1pidos en la entrega. Eso es algo que los ciudadanos chinos dan por sentado pues est\u00e1n acostumbrados a la compra y reparto de los bienes dentro del mismo d\u00eda h\u00e1bil.<\/p>\n