{"id":37071,"date":"2018-11-01T11:00:26","date_gmt":"2018-11-01T10:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=37071"},"modified":"2018-10-31T08:55:43","modified_gmt":"2018-10-31T07:55:43","slug":"el-51-de-los-britanicos-prefieren-encargar-comida-para-llevar-a-comer-en-un-restaurante-de-lujo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-51-de-los-britanicos-prefieren-encargar-comida-para-llevar-a-comer-en-un-restaurante-de-lujo\/","title":{"rendered":"El 51% de los brit\u00e1nicos prefieren encargar comida para llevar a comer en un restaurante de lujo"},"content":{"rendered":"<div class='anuncio_patrocinado_post' style='margin-bottom:0;' onclick='click_banner_patrocinador()'>\n<div onclick='click_banner_patrocinador_nombre(\"Klikin\")'>\n<script language=\"JavaScript\">\n   var image = 'http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/themes\/smart-mag\/images\/img_banners\/Patrocinador-Articulo-klikin.jpg';\n   var link = 'https:\/\/www.klikin.com\/es\/solicitar-informacion?utm_source=dcoquillat&utm_medium=banner&utm_campaign=720';\n   document.write(\"<A ONCLICK=\\\"ga('send', 'event', '', 'click', 'medio')\\\" target='_blank'  HREF=\"+ link +\" >\");\n   document.write(\"<IMG SRC=\"+ image +\" border='0'><\/A>\");\n<\/script>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.just-eat.es\/?gclid=EAIaIQobChMIv5yy9t2r3gIVC7DtCh0SoQFrEAAYASAAEgIExPD_BwE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Just Eat<\/a>, la afamada empresa de reparto de comida a domicilio, ha propiciado la realizaci\u00f3n de un <strong>estudio de mercado sobre las costumbres y preferencias de los ciudadanos brit\u00e1nicos en lo que respecta a pedidos de comida para llevar<\/strong>.<\/p>\n<p>Dicho estudio de mercado ha sido realizado por los avezados analistas de <a href=\"http:\/\/www.onepoll.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OnePoll<\/a>, que han entrevistado a m\u00e1s de <strong>2000 consumidores adultos<\/strong> para inferir las tendencias que dominan el sector durante este 2018.<\/p>\n<p>Los datos fueron presentados a principios del mes de septiembre para publicitar la celebraci\u00f3n de los <a href=\"https:\/\/www.thebtas.co.uk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">British Takeaway Awards<\/a>, un certamen que cumple ya su cuarta edici\u00f3n y que tambi\u00e9n llega de la mano de Just Eat.<\/p>\n<p>Una de las conclusiones m\u00e1s importantes de la pesquisa realizada es que <strong>los ingleses valoran m\u00e1s comer pl\u00e1cidamente en sus casas que hacerlo en un lujoso restaurante<\/strong> galardonado con premios de renombre, como pueda ser el caso de aquellos establecimientos condecorados con<a href=\"https:\/\/guia.michelin.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> estrellas Michelin<\/a>.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"The British Takeaway Awards 2017:  Best Takeaway in Britain - Lime Pickle\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o2WlYZDdZBA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>En concreto<strong> un 51% de los encuestados elegir\u00eda recibir su pedido de comida a la entrada de su hogar<\/strong> o ir a recogerlo al establecimiento en persona para comerlo luego <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-revolucion-del-reparto-a-domicilio-pone-a-prueba-la-adaptabilidad-de-los-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tranquilamente desde su sof\u00e1<\/a> o mesa de comedor en compa\u00f1\u00eda de la familia. Otra parte de los encuestados no se sentir\u00eda especialmente inclinada hacia ninguna de las dos opciones. Solo un peque\u00f1o porcentaje se decantar\u00eda por salir a comer a un local reconocido en el \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Si bien el estudio no entra en detalles, este valor se corresponde con la poblaci\u00f3n que se encuentra en riesgo de pobreza en el Reino Unido, tal como se\u00f1alan algunos cr\u00edticos de las estad\u00edsticas financiadas por<a href=\"https:\/\/www.just-eat.co.uk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Just Eat<\/a>. No se ofrecen, sin embargo, argumentos que apoyen una supuesta relaci\u00f3n espuria.<\/p>\n<p>De hecho, a favor del informe est\u00e1n, adem\u00e1s, los apartados que hablan sobre los motivos que tienen los participantes en la encuesta para evitar los restaurantes de \u00e9lite. No figura entre las principales respuestas el precio a pagar por comensal (que como es bien sabido es sustancialmente mayor que en otro tipo de establecimientos).<\/p>\n<p>S\u00ed que se emiten <strong>quejas debido a las peque\u00f1as raciones servidas en los platos de degustaci\u00f3n, las dilatadas listas de espera que impiden hacer planes a corto plazo, y la necesidad de cumplir con un c\u00f3digo de vestimenta desfasado<\/strong> y a todas luces fuera de lugar.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37464\" aria-describedby=\"caption-attachment-37464\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Brexit-y-millenials-restaurantes-ingleses-en-numeros-rojos.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-37464 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Brexit-y-millenials-restaurantes-ingleses-en-numeros-rojos.jpg\" alt=\"Hasta un 20% de los restaurantes ingleses podr\u00edan echar el cierre en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Aqu\u00ed todas las claves sobre la debacle econ\u00f3mica.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Brexit-y-millenials-restaurantes-ingleses-en-numeros-rojos.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Brexit-y-millenials-restaurantes-ingleses-en-numeros-rojos-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-37464\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-brexit-y-los-millenials-ponen-en-numeros-rojos-a-un-30-de-los-restaurantes-ingleses\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Las perspectivas ofrecidas por los ciudadanos se corresponden con<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/del-internet-de-las-cosas-iot-al-internet-de-los-restaurantes-ior-si-pero-con-precaucion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> un mercado que est\u00e1 experimentando una transformaci\u00f3n<\/a> de proporciones tit\u00e1nicas. <strong>El volumen de negocio movido por los pedidos de comida para llevar creci\u00f3 un 34% entre 2009 y 2016<\/strong>, contin\u00faa creciendo durante estos a\u00f1os, y <strong>en 2022 podr\u00eda haber aumentando un 13% m\u00e1s<\/strong> si se cumplen las previsiones estimadas por el Takeaway Economy Report firmado por el Centro de Investigaci\u00f3n Econ\u00f3mica y Empresarial (CBER), una de las consultor\u00edas econ\u00f3micas l\u00edderes de las islas.<\/p>\n<p>El director de organizaci\u00f3n de Just Eat en Reino Unido,<a href=\"https:\/\/twitter.com\/corfers?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Graham Corfield,<\/a> confirma este escenario: \u00abLa comida para llevar de calidad forma parte del coraz\u00f3n de la cultura brit\u00e1nica. Estos peque\u00f1os negocios independientes no solo ofrecen una comida y servicios fant\u00e1sticos a su comunidad local, sino que tambi\u00e9n se esfuerzan tras bambalinas para llevar por toda la naci\u00f3n la comida que la gente ama, de forma que a menudo no se les reconoce como ser\u00eda debido\u00bb.<\/p>\n<p>El informe extra\u00eddo de las encuestas no se reduce a la dicotom\u00eda comida para llevar frente a restaurantes de lujo. Tambi\u00e9n habla sobre el sentimiento percibido en la poblaci\u00f3n respecto a <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/adaptar-los-horarios-de-los-restaurantes-del-reino-unido-podria-hacerles-ganar-miles-de-millones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">los pedidos de comida con posibilidad de <em>takeaway<\/em> o de reparto.<\/a> En este sentido m\u00e1s de un cuarto de los encuestados est\u00e1n tan satisfechos con los pedidos de este tipo realizados hasta este momento que no dudar\u00edan en ampliar sus pedidos a otras comidas, como por ejemplo el desayuno.<\/p>\n<p>Sorprendentemente un porcentaje nada desde\u00f1able de <strong>los brit\u00e1nicos entrevistados encuentran justificable confrontar a sus parejas si no hay acuerdo a la hora de pedir comida para llevar<\/strong> (un escandaloso 49% seg\u00fan el estudio de OnePoll).<\/p>\n<figure id=\"attachment_37465\" aria-describedby=\"caption-attachment-37465\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Just-Eat-CEO.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-37465 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Just-Eat-CEO.jpg\" alt=\"\u00abLa comida para llevar de calidad forma parte del coraz\u00f3n de la cultura brit\u00e1nica. Estos peque\u00f1os negocios independientes no solo ofrecen una comida y servicios fant\u00e1sticos a su comunidad local, sino que tambi\u00e9n se esfuerzan tras bambalinas para llevar por toda la naci\u00f3n la comida que la gente ama, de forma que a menudo no se les reconoce como ser\u00eda debido\u00bb.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Just-Eat-CEO.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Just-Eat-CEO-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-37465\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"http:\/\/craftguildofchefs.org\/just-eat-appoints-graham-corfield-uk-managing-director\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Craft Guild of Chefs<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Otro dato que merece tenerse en cuenta es que <strong>las comidas para llevar se han convertido en una especie de <em>catering<\/em> para ocasiones especiales<\/strong>. Alrededor de 1740 de los 2000 encuestados (un 87% del total) afirmaron que realizar\u00edan pedidos para recoger o solicitar\u00edan los servicios de alguna empresa de reparto de comida a domicilio para <strong>celebrar eventos como cumplea\u00f1os, inauguraciones de nuevos hogares, o festejar el haber conseguido un nuevo puesto de trabajo<\/strong>.<\/p>\n<p>Por supuesto, aunque no figuren en el estudio, muchas otras situaciones son susceptibles de invocar comportamientos similares: bautizos, aniversarios, bodas, reuniones de amigos y dem\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>El ecosistema de los pedidos <em>takeaway<\/em> en Reino Unido es \u00fanico<\/strong> y Just Eat lo conoce al dedillo. La empresa de reparto de comida a domicilio se siente all\u00ed en su salsa. Entre las particularidades que dotan al <strong><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-gastronomia-madre-y-la-tecnologia-los-dos-mainstreams-de-mi-visita-a-the-restaurant-show-en-londres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mercado ingl\u00e9s<\/a> <\/strong>de una singularidad \u00fanica que dificulta la entrada de nuevos competidores est\u00e1n la pasi\u00f3n por comer pizza fr\u00eda, el inter\u00e9s por solicitar pedidos para llevar a la hora del desayuno, la costumbre de complementar el pedido con guarnici\u00f3n de patatas fritas al curry o el gusto por comer sentado en cualquier escal\u00f3n en plena calle.<\/p>\n<p>H\u00e1bitos todos ellos extra\u00f1os, pero siendo sinceros con nosotros mismos, \u00bfqu\u00e9 pod\u00edamos esperar de los ciudadanos de un pa\u00eds en el que a\u00fan se conduce por la izquierda?<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;37071&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Just Eat, la afamada empresa de reparto de comida a domicilio, ha propiciado la realizaci\u00f3n de un estudio de mercado sobre las costumbres y preferencias de los ciudadanos brit\u00e1nicos en lo que respecta a pedidos de comida para llevar. Dicho estudio de mercado ha sido realizado por los avezados analistas de OnePoll, que han entrevistado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":37467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[864,299,2064,1784],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37071"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37524,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37071\/revisions\/37524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}