{"id":37428,"date":"2018-10-30T11:00:00","date_gmt":"2018-10-30T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=37428"},"modified":"2019-06-04T14:20:05","modified_gmt":"2019-06-04T12:20:05","slug":"como-reducir-las-comisiones-de-un-restaurante-con-su-propia-pagina-web-y-app","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/como-reducir-las-comisiones-de-un-restaurante-con-su-propia-pagina-web-y-app\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo reducir las comisiones de un restaurante con su propia p\u00e1gina web y app"},"content":{"rendered":"

Reducir comisiones<\/b> en los pedidos delivery<\/a> de tu restaurante es una de las claves para aumentar tu facturaci\u00f3n. Y es que no s\u00f3lo se trata de vender m\u00e1s sino de vender, mejor. Disminuir los gastos es algo que tienes que tener siempre muy en cuenta a la hora de <\/span>optimizar tus cuentas<\/b>. \u00bfC\u00f3mo puedes hacerlo? De muchas formas pero ante todo, f\u00edjate en lo que est\u00e1s pagando a otros. Minimiza las salidas de comisiones y triunfar\u00e1s. <\/span><\/p>\n

Las comisiones en restauraci\u00f3n<\/b><\/h2>\n

Las comisiones en restauraci\u00f3n son algo habitual sobre todo desde que apareci\u00f3 en el escenario, hace ya bastante tiempo, el servicio delivery \u2013 llevar a casa. Y es que a todos nos gusta y de hecho, cada vez m\u00e1s, la posibilidad de <\/span>recibir la comida en casa, caliente y lista para comer.<\/b> Nos evitamos la compra, el tiempo en la preparaci\u00f3n y casi tambi\u00e9n el fregado de cacharros ya que todo viene tal cual para comer y en envases cada vez mejor pensados para no tener que utilizar nada m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

De ah\u00ed que los restaurantes est\u00e9n siempre trabajando en potenciar (hace ya a\u00f1os y cada d\u00eda m\u00e1s) la l\u00ednea de delivery<\/a> (recoger para llevar) y\/o de enviar a domicilio a trav\u00e9s de repartidores. Pero bien es cierto que <\/span>implementar un servicio de reparto<\/b> dentro del propio negocio, a veces era tedioso por el coste que supon\u00eda tener que dise\u00f1ar las plataformas propias como web y posteriormente la app m\u00f3vil, etc.<\/span><\/p>\n

\"El<\/a>
DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Las empresas de reparto de comida y las comisiones<\/b><\/p>\n

Esto lo identificaron determinadas empresas y vieron en ello una gran oportunidad de negocio. En los \u00faltimos dos a\u00f1os hemos visto el estallido de <\/span>plataformas online \u2013 webs directorios de restaurantes<\/b> que adem\u00e1s de posicionar tu negocio se encargan de gestionar el pedido y el reparto del mismo<\/a>. Todo pinta maravilloso porque adem\u00e1s le facilitan la vida al consumidor que s\u00f3lo va a un lugar para buscar la comida que quiere elegir. <\/span><\/p>\n

Pero todo tiene su <\/span>parte B<\/b> y esta, tambi\u00e9n. Para los restaurantes, es cierto que en parte es una oportunidad porque se liberan de instalar el sistema completo que requiere un servicio de delivery<\/a> pero por el contrario, se ve obligado a pagar grandes comisiones por servicio y en ning\u00fan momento tienen acceso a todos los datos del cliente. Sin duda, el primero de los puntos, las comisiones, son algo a tener muy en cuenta y a valorar detenidamente. Es importante parar y calcular si realmente est\u00e1 siendo rentable pagar comisiones a un intermediario o instalar tu propio sistema de delivery \u2013 llevar a domicilio.<\/span><\/p>\n

Piensa siempre que como empresa, te interesa reducir los gastos y salidas de dinero de tu negocio. Evaluar qu\u00e9 impacto est\u00e1n teniendo las comisiones por pedido en tu cuenta de resultados es siempre, el primer paso que deber\u00edas dar antes de continuar. Solucionar y hacer desaparecer los agujeros negros de p\u00e9rdidas es vital para la salud financiera de tu restaurante.<\/span><\/p>\n

\"Tener<\/a>
DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfC\u00f3mo evitar las comisiones en los restaurantes?<\/b><\/h2>\n

Como en todo negocio, las comisiones se evitan y\/o se minimizan asumiendo el control de los servicios<\/a> que dejas en manos de un tercero. Es decir, cuantos menos intermediarios tengas en un servicio, menores ser\u00e1n las comisiones que debes pagar y por tanto, menos fuga de dinero tendr\u00e1s en tu negocio. Esto es algo fundamental que debes estudiar.<\/span><\/p>\n

Comisiones en sistema delivery \u2013 recoger en el local<\/b><\/h3>\n

En el sistema de delivery (recogida en el local) es m\u00e1s sencillo reducir comisiones y de hecho, eliminarlas. Adem\u00e1s, no tener intermediarios en este punto ser\u00e1 mucho m\u00e1s beneficioso para ti porque tendr\u00e1s un valioso poder en tus manos y es gestionar t\u00fa directamente los datos de los clientes que te piden comida. \u00bfC\u00f3mo se hace esto? <\/span>Teniendo t\u00fa en tus manos la gesti\u00f3n completa del pedido a trav\u00e9s de tus propias plataformas. <\/b><\/p>\n

Siempre hablamos y rese\u00f1amos la importancia para tu restaurante de tener una p\u00e1gina web propia y es que adem\u00e1s de transmitir tus valores y esencia del restaurante ayudando a que lo elijan para su pr\u00f3xima cita y reserven mesa, tambi\u00e9n te ayudar\u00e1 y mucho para potenciar los pedidos \u201cpara recoger \u2013 delivery\u201d. Si tienes una p\u00e1gina web propia y personalizada y sobre todo tambi\u00e9n una App m\u00f3vil de tu restaurante, vas a tener las <\/a><\/span>ventajas<\/span> de:<\/span><\/p>\n