{"id":38952,"date":"2019-02-27T12:00:41","date_gmt":"2019-02-27T11:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=38952"},"modified":"2019-02-26T09:30:05","modified_gmt":"2019-02-26T08:30:05","slug":"el-servicio-al-cliente-sera-una-de-la-grandes-tendencias-del-sector-de-la-restauracion-en-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-servicio-al-cliente-sera-una-de-la-grandes-tendencias-del-sector-de-la-restauracion-en-2019\/","title":{"rendered":"El servicio al cliente ser\u00e1 una de la grandes tendencias del sector de la restauraci\u00f3n en 2019"},"content":{"rendered":"<div class=\"anuncio_patrocinado_post\" style=\"margin-bottom: 0;\">\n<div><script language=\"JavaScript\">\n   var image = 'http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/themes\/smart-mag\/images\/img_banners\/Patrocinados-grande-Gastrouni.jpg'\n   var link = 'http:\/\/gastronomiayuniversidad.com\/';\n   document.write(\"<A ONCLICK=\\\"ga('send', 'event', '', 'click', 'medio')\\\" target='_blank' HREF=\"+ link +\" >\");\n   document.write(\"<IMG SRC=\"+ image +\" border='0'><\/A>\");\n<\/script><\/div>\n<\/div>\n<p>Demasiado a menudo, cuando pensamos en un restaurante excepcional, lo hacemos pensando en el chef y equipo de cocineros a su cargo, as\u00ed como en los platos que estos profesionales son capaces de preparar.<\/p>\n<p>La calidad de la comida es importante, de eso no hay duda, sin embargo esta percepci\u00f3n podr\u00eda deberse a una focalizaci\u00f3n casi enfermiza de los profesionales del sector, cr\u00edticos culinarios y aficionados a la gastronom\u00eda con lo que pasa en la cocina.<\/p>\n<p>Aunque nadie espera que esto cambie en el futuro, otra parte de la plantilla podr\u00eda recuperar durante este <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/las-siete-tendencias-que-reinaran-en-restauracion-en-2019-segun-eltenedor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2019<\/a> el renombre que le leg\u00edtimamente le pertenece.<\/p>\n<p><strong>2019 es el a\u00f1o en el que el personal en contacto con la clientela, el personal de sala (jefe de sala, camareros, sumiller, etc.) reivindicar\u00e1 su importancia<\/strong> dentro del local. Y es que todos estos trabajadores desempe\u00f1an roles indispensables para los negocios de restauraci\u00f3n, m\u00e1s a\u00fan en este ambiente de transformaci\u00f3n digital de los restaurantes, donde en algunos casos parecen primar las soluciones tecnol\u00f3gicas ante las soluciones humanas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39305\" aria-describedby=\"caption-attachment-39305\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/sumiller.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-39305 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/sumiller.jpg\" alt=\"2019 es el a\u00f1o en el que el personal en contacto con la clientela (servicio de camarer\u00eda, atenci\u00f3n en caja, sumiller, etc.) reivindicar\u00e1 su importancia dentro del local. \" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/sumiller.jpg 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/sumiller-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-39305\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.elplural.com\/sociedad\/educacion\/la-figura-del-sumiller_128050102\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Plural<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00bfO acaso cuando pensamos en un establecimiento de alta cocina\u00a0no nos imaginamos un trato m\u00e1s cordial, atento y correcto? En efecto, nadie puede comparar la atenci\u00f3n de un restaurante de renombre situado en el bajo de un concurrido e internacional hotel de cinco estrellas, con el bar de barrio donde se juntan las pe\u00f1as de f\u00fatbol para festejar los goles de sus \u00eddolos deportivos.<\/p>\n<p>Dada la rampante adopci\u00f3n de la tecnolog\u00eda en la restauraci\u00f3n, <strong>muchas marcas est\u00e1n diluyendo la diferenciaci\u00f3n del negocio<\/strong>, pues las soluciones m\u00e1s eficientes en tiempo y dinero suelen ser copiadas a gran velocidad, de forma tal que pronto parece que uno y otro local forman parte del mismo <em>holding<\/em> de empresas.<\/p>\n<p>Este problema es especialmente notable en el caso de la restauraci\u00f3n organizada, donde la b\u00fasqueda de mayores m\u00e1rgenes de beneficio es constante.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39306\" aria-describedby=\"caption-attachment-39306\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/La-nueva-restauraci\u00f3n-ya-no-es-cosa-de-aficionados.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-39306 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/La-nueva-restauraci\u00f3n-ya-no-es-cosa-de-aficionados.jpg\" alt=\"Oscar Carri\u00f3n nos ofrece nuevamente su visi\u00f3n privilegiada sobre el mundo actual de la hosteler\u00eda y los restaurantes, haciendo un paralelismo con la historia personal del restaurante de sus padres\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/La-nueva-restauraci\u00f3n-ya-no-es-cosa-de-aficionados.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/La-nueva-restauraci\u00f3n-ya-no-es-cosa-de-aficionados-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-39306\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-nueva-restauracion-ya-no-es-cosa-de-aficionados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Sin embargo, se empieza a vislumbrar una reversi\u00f3n de este fen\u00f3meno, al menos en parte. As\u00ed, mientras por un lado se espolea la instalaci\u00f3n de kioscos t\u00e1ctiles de autopedido con reconocimiento facial, <strong>otros restaurantes abogan <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/evitar-el-abuso-tecnologico-y-conservar-el-contacto-humano-es-el-gran-desafio-en-la-transformacion-digital-de-los-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">por un trato m\u00e1s humano y cercano con sus comensales<\/a>, con los ojos puestos en la posible fidelizaci\u00f3n de la clientela y en la conversi\u00f3n del visitante ocasional en un cliente recurrente<\/strong>.<\/p>\n<p>Pero, lo que es a\u00fan m\u00e1s interesantes es que en la actualidad ya hay una demanda tangible por personal capaz de interactuar de forma amistosa y jovial con los clientes de forma natural. Y recalcamos \u00abnatural\u00bb porque el encanto en las relaciones sociales es un atributo que no se puede aprender de la noche a la ma\u00f1ana.<\/p>\n<h2>El buen servicio no es incompatible con las nuevas tecnolog\u00edas<\/h2>\n<p>Por un lado, disponer de un <strong>sistema de gesti\u00f3n de relaciones clientelares<\/strong> facilita en gran medida poder mantener conversaciones cautivadoras con los clientes del local. No es trabajo del camarero, metre o sumiller dar conversaci\u00f3n, pero nunca est\u00e1 de m\u00e1s que sepa entretener o hablar si la situaci\u00f3n da lugar a ello.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39307\" aria-describedby=\"caption-attachment-39307\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/reconocimiento-facial-de-BurgerFi.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-39307 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/reconocimiento-facial-de-BurgerFi.jpg\" alt=\"Los nuevos kioscos de autopedido con reconocimiento facial ofrecen recomendaciones personalizadas a los clientes recurrentes\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/reconocimiento-facial-de-BurgerFi.jpg 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/reconocimiento-facial-de-BurgerFi-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-39307\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/los-nuevos-kioscos-de-autopedido-con-reconocimiento-facial-ofrecen-recomendaciones-personalizadas-a-los-clientes-recurrentes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Por otra parte, es conveniente que el servicio de camarer\u00eda participe activamente en otras tareas del restaurantes como puedan ser <strong>la atenci\u00f3n de la reservas o la revisi\u00f3n de las rese\u00f1as<\/strong>. Puesto que son los empleados del local que m\u00e1s tiempo est\u00e1n en contacto con los comensales, es l\u00f3gico pensar que estas dos actividades se ver\u00edan favorecidas por su intervenci\u00f3n.<\/p>\n<p>En el caso de las reservas, saber qui\u00e9n va a visitar el local un d\u00eda concreto ofrece una ventaja clara a la hora de resultar agradable en el trato cuando la persona en cuesti\u00f3n por fin llega al restaurante. Y cuando hablamos de las rese\u00f1as, nadie mejor para agradecer el paso del cliente por el establecimiento o intentar recuperar o <strong>paliar una experiencia negativa<\/strong>.<\/p>\n<p>Usar el sentido com\u00fan a la hora de resolver conflictos es tambi\u00e9n parte del trabajo de estos profesionales. La diplomacia es en parte innata, como todas las dem\u00e1s caracter\u00edsticas de personalidad tratadas anteriormente, pero tambi\u00e9n se puede entrenar y mejorar. Una asignatura pendiente, tal como comenta un reconocida metre del <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g33252-d730125-Reviews-The_Tower_Bar-West_Hollywood_California.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tower Bar de West Hollywood<\/a> (California, EE. UU.): \u00abhay mucho que aprender\u00bb.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39308\" aria-describedby=\"caption-attachment-39308\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/10-cosas-que-me-gustan-mucho-de-un-restaurante.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-39308 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/10-cosas-que-me-gustan-mucho-de-un-restaurante.jpg\" alt=\"Una lista muy \u00fatil de las 10 cosas que valora en los restaurantes, una interesante reflexi\u00f3n para los hosteleros\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/10-cosas-que-me-gustan-mucho-de-un-restaurante.jpg 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/10-cosas-que-me-gustan-mucho-de-un-restaurante-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-39308\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/10-cosas-que-me-gustan-mucho-de-un-restaurante\/#prettyPhoto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DiegoCoquillat,com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Desde la perspectiva del restaurador que quiera potenciar la diferenciaci\u00f3n del negocio, mejorar la experiencia del usuario y, tal vez, incluso el volumen de beneficios sin recurrir a <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/mario-sandoval-goiko-grill-y-el-pimpi-son-los-ganadores-de-los-premios-the-best-digital-restaurants-2019-thebestdr19\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la transformaci\u00f3n digital del restaurante<\/a>, <strong>todo comienza por contratar al personal apropiado<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.addisondelmar.com\/about\/the-team\/sean-mcginness\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sean McGinness<\/a>, metre del restaurante Addison, parte del complejo de lujo Fairmont Grand Del Mar de San Diego (California), indica que lo prioritario es encontrar el diamante en bruto. Cuando ha logrado uno, lo refina con un programa de formaci\u00f3n de seis semanas; o m\u00e1s bien, lo pule, porque McGinness no quiere alterar la personalidad de cada trabajador, lo \u00faltimo que desea es otro empleado de \u00abservicio rob\u00f3tico indeseable\u00bb.<\/p>\n<p>Sean, explica algunas de las problem\u00e1ticas que los restaurantes de categor\u00eda enfrentan a la hora de a\u00f1adir nuevas caras al plantel: \u00abUno de los mayores desaf\u00edos al implementar una multitud de est\u00e1ndares referidos al movimiento, como servir agua a m\u00faltiples personas de forma sincronizada, servir comidas con guarniciones en platos adicionales, ofrecer una silla, o colocar un pedestal para el bolso de una mujer; es <strong>lograr que el equipo ejecute estos pasos sin perder su personalidad<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39309\" aria-describedby=\"caption-attachment-39309\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Scotland-Most-Stylish-Restaurant-2018.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-39309 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Scotland-Most-Stylish-Restaurant-2018.jpg\" alt=\"Para trabajar en este restaurante tienes que demostrar a trav\u00e9s de Instagram que eres el candidato perfecto Para trabajar en este restaurante tienes que demostrar a trav\u00e9s de Instagram que eres el candidato perfecto\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Scotland-Most-Stylish-Restaurant-2018.jpg 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Scotland-Most-Stylish-Restaurant-2018-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-39309\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/para-trabajar-en-este-restaurante-tienes-que-demostrar-a-traves-de-instagram-que-eres-el-candidato-perfecto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Los restaurantes m\u00e1s exclusivos de Nueva York, San Francisco y Los \u00c1ngeles ya <strong>est\u00e1n integrando en sus equipos a los llamados \u00abdreamweavers\u00bb<\/strong> (tejedores de sue\u00f1os o tejesue\u00f1os). Son personas con una capacidad sin igual para crear un ambiente especial y m\u00e1gico en el local. Esto es algo que no se consigue siguiendo unas pautas talladas en piedra.<\/p>\n<p>Ben Aviram, director de operaciones del los restaurantes <a href=\"https:\/\/www.mauderestaurant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Curtis and Maude<\/a> de Los \u00c1ngeles, quiere una aproximaci\u00f3n <strong>comprometida y org\u00e1nica a la atenci\u00f3n al cliente<\/strong>: \u00abLa macrotendencia en los restaurantes con cach\u00e9 es <strong>eliminar la rigidez del servicio franc\u00e9s tradicional<\/strong>. Con cada men\u00fa de m\u00e1ximo nivel mundial, con tres estrellas Michelin, que he tomado en los \u00faltimo a\u00f1os, el servicio es m\u00e1s y m\u00e1s c\u00f3modo pero extremadamente considerado. Una menor formalidad es el nuevo modo de hacer las cosas. Quedan atr\u00e1s algunos de los tropos que acompa\u00f1aban a las experiencias en restaurantes de alto nivel\u00bb.<\/p>\n<p>Por otro lado la tecnolog\u00eda en la restauraci\u00f3n acucia a los profesionales que tratan con los clientes a adaptarse a los nuevos tiempos. Son muchas las cadenas que han recortado personal durante el \u00faltimo a\u00f1o mediante <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/mas-de-un-75-de-las-tareas-que-se-realizan-en-los-restaurantes-se-pueden-automatizar-mediante-robots\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nuevas soluciones tecnol\u00f3gicas,<\/a> pero algunas de ellas tambi\u00e9n han dado nuevas atribuciones a los asalariados que ha sobrevivido a las reformas.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Watch LA Chef Curtis Stone Plate His Entire Maude Menu in 60 Seconds\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hgXOer6qVmQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>De momento, un restaurante sin trabajadores humanos no es viable, pero la mezcla de personas y tecnolog\u00eda innovadora puede ser una combinaci\u00f3n ganadora. Como bien dice el copropietario del restaurante <a href=\"https:\/\/www.misinewyork.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lilia and Misi de Brooklin, Sean Feeney<\/a> \u00ab<strong>los puestos de cara al p\u00fablico se har\u00e1n mejores y mejores seg\u00fan se vaya adoptando m\u00e1s tecnolog\u00eda<\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;38952&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;7&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.6&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.6\\\/5 - (7 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;130.9&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 130.9px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            4.6\/5 - (7 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En 2019 cobran nueva importancia los trabajos de cara al cliente en los restaurantes, m\u00e1s a\u00fan en los de alto standing. <\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":39310,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,770,25],"tags":[2299,33,1467],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38952"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38952"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39352,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38952\/revisions\/39352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}