{"id":39176,"date":"2019-02-15T18:30:00","date_gmt":"2019-02-15T17:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=39176"},"modified":"2019-02-15T13:44:01","modified_gmt":"2019-02-15T12:44:01","slug":"eltenedor-refuerza-en-hip-su-papel-como-principal-digitalizador-de-la-restauracion-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/eltenedor-refuerza-en-hip-su-papel-como-principal-digitalizador-de-la-restauracion-espanola\/","title":{"rendered":"ElTenedor refuerza en HIP su papel como principal digitalizador de la restauraci\u00f3n espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><b>HIP, la gran cita anual de la restauraci\u00f3n se celebrar\u00e1 en Madrid los pr\u00f3ximos 18, 19 y 20 de febrero en Madrid con la participaci\u00f3n de ElTenedor, que har\u00e1 hincapi\u00e9 en la importancia de la digitalizaci\u00f3n para el sector de la restauraci\u00f3n en nuestro pa\u00eds<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b>Adem\u00e1s de contar con su propio stand, portavoces de la compa\u00f1\u00eda hablar\u00e1n sobre el peso de las soluciones digitales en la cuenta de resultados de los restaurantes, la repercusi\u00f3n de estas herramientas en la rentabilidad de un negocio o las claves que continuar\u00e1n revolucionando el sector en los pr\u00f3ximos a\u00f1os<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La pr\u00f3xima semana se celebrar\u00e1 en Madrid una nueva de edici\u00f3n de <\/span><a href=\"https:\/\/www.expohip.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">HIP<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, la innovadora plataforma donde actualmente se dan a conocer diferentes soluciones y productos con el fin de impulsar los diferentes sectores que forman parte de la industria de la restauraci\u00f3n, como bares, restaurantes, hoteles, delivery, ocio y travel. De esta manera, junto con otros 400 expositores, <\/span><a href=\"https:\/\/www.eltenedor.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>ElTenedor<\/b><\/a> <b>participar\u00e1 en el congreso como uno de los principales partners del sector de la restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que se celebrar\u00e1 durante los pr\u00f3ximos 18, 19 y 20 de febrero en Madrid en IFEMA.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La compa\u00f1\u00eda, que actualmente trabaja con cerca de 11.000 restaurantes en nuestro pa\u00eds y con un 80% de reservas efectuadas a trav\u00e9s del m\u00f3vil, se ha convertido en <\/span><b>uno de los principales digitalizadores del sector, haciendo posible que miles de comensales en 11 pa\u00edses puedan gestionar sus reservas directamente desde el m\u00f3vil<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. As\u00ed, durante los d\u00edas del evento, ElTenedor pondr\u00e1 en relieve su papel transformador a trav\u00e9s de la participaci\u00f3n de diferentes charlas que formar\u00e1n parte de la agenda digital del mismo. <\/span><\/p>\n<p><b>M\u00e1s de 10 a\u00f1os de experiencia en restaurantes<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Durante la primera jornada, Rafael Casas, director de Relaciones con la Industria de ElTenedor, mostrar\u00e1 junto con otros speakers de diferentes players del sector, ejemplos reales del uso de <\/span><b>herramientas digitales en gesti\u00f3n de restaurantes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en el \u00e1rea de clientes, en la operativa diaria, o en la gesti\u00f3n econ\u00f3mica y financiera, poniendo en valor el peso de estas soluciones en la cuenta de resultados de los restaurantes. <\/span><a href=\"https:\/\/www.expohip.com\/agenda-2019\/digitalizacion-en-el-restaurante-cuando-el-exito-se-mide-en-la-cuenta-del-resultados-20190218\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ver detalles<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El 20 de febrero, Rafael llevar\u00e1 a cabo junto con Oskar Garc\u00eda, socio director de Food Fighters, una sesi\u00f3n abierta al p\u00fablico en la que pondr\u00e1n en relieve c\u00f3mo la <\/span><b>digitalizaci\u00f3n mejora la rentabilidad de los restaurantes o si la rentabilidad se puede digitalizar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. De este modo, juntos, dar\u00e1n a conocer c\u00f3mo el proceso de transformaci\u00f3n digital supone una mejora en el control de los par\u00e1metros de los que depende la rentabilidad de un negocio, as\u00ed como las mejores herramientas para lograrlo. <\/span><a href=\"https:\/\/www.expohip.com\/agenda-2019\/digitalizando-la-rentabilidad-20190220\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ver detalles<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ese mismo d\u00eda tambi\u00e9n tendr\u00e1 lugar la ponencia que dar\u00e1 Abraham Mart\u00edn, director de Marketing de la compa\u00f1\u00eda, dar\u00e1 sobre el <\/span><b>futuro de los restaurantes y la importancia de tener un negocio digital en el panorama actual<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Durante este encuentro, se dar\u00e1n a conocer las claves para entender c\u00f3mo las nuevas\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">tecnolog\u00edas est\u00e1n cambiando las formas en la que los restaurantes se relacionan con los clientes, donde la voz de los asistentes virtuales cuenta con cada vez m\u00e1s relevancia. <\/span><a href=\"https:\/\/www.expohip.com\/agenda-2019\/el-futuro-de-los-restaurantes-si-no-eres-digital-llegas-tarde-20190220\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ver detalles<\/span><\/a><\/p>\n<p><b>Grandes profesionales del sector en el stand de ElTenedor <\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Paralelamente, ElTenedor <\/span><b>contar\u00e1 con un stand durante los tres d\u00edas del encuentro<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, desde donde, adem\u00e1s de asesorar a profesionales del sector all\u00ed presentes, se llevar\u00e1n a cabo <\/span><b>diferentes ponencias sobre gesti\u00f3n de RRHH en hosteler\u00eda, el uso de las RRSS en el sector y b\u00e1sicos para poner en marcha un negocio.<\/b><\/p>\n<p><b>Agenda Stand ElTenedor \u2013<\/b><b> Hall 1, pasillo C, Stand1C305<\/b><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-39179\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/twitter-feria-hip.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/twitter-feria-hip.jpg 1024w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/twitter-feria-hip-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/twitter-feria-hip-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p><b>18 de febrero<\/b><\/p>\n<p><b><i>Acaba con el NoShow<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. (Dar\u00edo M\u00e9ndez)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">13:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>Digitalizaci\u00f3n en el Restaurante: cuando el \u00e9xito se mide en la cuenta de resultados<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. (Rafael Casas)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">16:30-18:30 Hall 3 Sala3 <\/span><\/p>\n<p><b><i>SEO\/SEM en el sector Horeca<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. (Jose Luis Nebot)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">17:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>C\u00f3mo aplicar el Yield Management en restauraci\u00f3n<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Rafa Casas)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">18:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b>19 de febrero<\/b><\/p>\n<p><b><i>C\u00f3mo aplicar el Yield Management en restauraci\u00f3n<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Rafa Casas)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">11:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>Caso de \u00e9xito restaurante digitalizado<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Bego\u00f1a Rodrigo)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">12:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>Emprender en restauraci\u00f3n. Get to the basics<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Jose Luis Caba\u00f1ero)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">13:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>Iniciativa Mujeres en gastronom\u00eda<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Mar\u00eda Jos\u00e9 San Rom\u00e1n)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">16:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>C\u00f3mo asegurar una operativa rentable<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Juanjo Mart\u00ednez)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">17:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>#ReputAcciON<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Oskar Garc\u00eda)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">18:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b>20 de febrero<\/b><\/p>\n<p><b><i>Digitalizando la rentabilidad<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. (Rafael Casas)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">10:30-11:15 Hall 3 Mesa 0 Stage <\/span><\/p>\n<p><b><i>El futuro de los restaurantes: si no eres digital, llegas tarde<\/i><\/b><b>.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Abraham Mart\u00edn)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">10:30-11:15 Hall 1 Digital Theatre <\/span><\/p>\n<p><b><i>La gesti\u00f3n de RRHH en hosteler\u00eda<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (\u00c1lvaro Valero)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">11:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>Instagram o c\u00f3mo conquistar tus clientes por el est\u00f3mago \u00a1y por los ojos!<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Phil Gonz\u00e1lez)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">12:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b><i>Acaba con el NoShow<\/i><\/b><b>.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (Dar\u00edo M\u00e9ndez)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">16:00 Stand ElTenedor <\/span><\/p>\n<p><b>*El stand de ElTenedor estar\u00e1 situado en el Hall 1, pasillo C, Stand1C305<\/b><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;39176&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;2&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (2 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; 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