{"id":39226,"date":"2019-02-20T19:05:41","date_gmt":"2019-02-20T18:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=39226"},"modified":"2019-02-21T12:36:10","modified_gmt":"2019-02-21T11:36:10","slug":"mario-sandoval-goiko-grill-y-el-pimpi-son-los-ganadores-de-los-premios-the-best-digital-restaurants-2019-thebestdr19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/mario-sandoval-goiko-grill-y-el-pimpi-son-los-ganadores-de-los-premios-the-best-digital-restaurants-2019-thebestdr19\/","title":{"rendered":"Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19"},"content":{"rendered":"

Esta tarde ha\u00a0tenido lugar la ceremonia de entrega de los premios\u00a0The Best Digital Restaurants<\/a>\u00a02019\u00a0a los mejores restaurantes y chefs digitales de Espa\u00f1a #TheBestDR19.<\/strong><\/p>\n

Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, <\/b>han sido los ganadores de los premios\u00a0<\/span>The Best Digital Restaurants 2019<\/b>\u00a0al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital,\u00a0y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.<\/span><\/p>\n

Ha sido la segunda edici\u00f3n de estos premios, \u00fanicos en el mundo, que reconocen\u00a0el esfuerzo y el trabajo en la gesti\u00f3n digital de los mejores restaurantes independientes, chefs y grupos o franquicias, <\/strong>y ha\u00a0contado con el apoyo de marcas l\u00edderes en el sector como Unilever Food Solutions, Makro, y ElTenedor, patrocinadores de los premios<\/strong><\/span><\/strong><\/p>\n

Los premios The Best Digital Restaurants 2019 \u00a0#TheBestDR19 <\/span>se han entregado en una gala que ha puesto el broche de oro a ExpoHIP, <\/strong>el mayor evento de innovaci\u00f3n para el sector Horeca, y ha sido presentada por\u00a0Eva Ballarin,\u00a0directora de #HIP2019.<\/strong><\/span><\/p>\n

El restaurante\u00a0El Pimpi, de M\u00e1laga,<\/a>\u00a0<\/strong>ha sido el ganador\u00a0del Premio\u00a0TheBestDigitalRestaurant_Indie.<\/strong>\u00a0Pod\u00edamos ver la satisfacci\u00f3n en el rostro de Pablo Gonzalo Portillo<\/strong>, gerente del restaurante, al recogerlo. El premio ha sido entregado por\u00a0Chema Le\u00f3n, Director de Marketing de Makro Espa\u00f1a<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Por su parte, Goiko Grill<\/strong><\/a>\u00a0ha resultado ganador en la categor\u00eda de TheBestDigitalRestaurant_Group<\/strong>. El premio ha sido entregado a\u00a0Andoni Goicoechea<\/strong>, CEO de Goiko Grill, por parte de\u00a0Marcos Alves, CEO de ElTenedor<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Y en tercer y \u00faltimo lugar, se ha entregado el premio a The Best Digital Chef, <\/strong>que ha sido para el chef Mario Sandoval<\/a><\/strong>, que ha recogido el premio de manos de Alex Vi\u00f1eta, responsable de Marketing de<\/b> Unilever Foos Solutions<\/a>, y Peio Cruz<\/a>, responsable del Equipo de Cocina de Unilever Food Solutions.<\/strong><\/p>\n

La Gala de los Premios de #TheBestdDR19 comenzaba por la ma\u00f1ana con unas conferencias magistrales<\/strong> ofrecidas por Abraham Mart\u00edn<\/strong>, Director de Marketing de El Tendedor \u00abEl futuro de los restaurantes: si no eres digital, llegas tarde\u00bb, Armand Ruiz<\/strong>, Jefe de Producto en IBM Watson, y fundador de Cloud Reputation \u00abClaves de la Inteligencia Artificial aplicada a la restauraci\u00f3n\u00bb, y por \u00faltimo, Diego Coquillat<\/strong>, CEO del peri\u00f3dico digital diegocoquillat.com<\/a> \u00abLos restaurantes en el a\u00f1o 2030, la d\u00e9cada que cambiar\u00e1 la historia\u00bb.<\/span><\/p>\n

Este evento se ha producido en el marco de\u00a0Expohip<\/a>, la feria internacional sobre transformaci\u00f3n digital en el sector\u00a0HORECA\u00a0m\u00e1s importante que se realiza en Espa\u00f1a. Por el escenario han pasado un gran n\u00famero de\u00a0los agentes m\u00e1s relevantes de la industria<\/strong>, que se han mostrado tremendamente satisfechos con el reconocimiento conseguido.<\/p>\n

Diego Coquillat, creador de estos galardones y CEO del peri\u00f3dico digital DiegoCoquillat.com, ha expresado que\u00a0The Best Digital Restaurants suponen el reconocimiento a aquellos restaurantes y chefs que van a ser los grandes l\u00edderes del sector en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Aquellos que est\u00e1n gestionando su empresa con un nuevo modelo donde la digitalizaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n son claves para la rentabilidad presente y futura de su proyecto<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n ha querido asegurar que desde hoy mismo, se encuentra pensando y preparando\u00a0los premios The Best Digital Restaurants 2020<\/strong>, para\u00a0los que espera encontrar a nuevos restaurantes, chefs y marcas que destaquen por su trabajo en redes sociales y que\u00a0traer\u00e1n novedades importantes.<\/span><\/p>\n\n\n

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