{"id":40486,"date":"2019-05-17T10:30:00","date_gmt":"2019-05-17T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=40486"},"modified":"2019-05-17T09:17:24","modified_gmt":"2019-05-17T07:17:24","slug":"los-maximos-responsables-de-glovo-y-deliveroo-en-el-congreso-horeca-de-aecoc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/los-maximos-responsables-de-glovo-y-deliveroo-en-el-congreso-horeca-de-aecoc\/","title":{"rendered":"Los m\u00e1ximos responsables de Glovo y Deliveroo en el congreso horeca de AECOC"},"content":{"rendered":"

El Punto de Encuentro reunir\u00e1 en Madrid a m\u00e1s de 500 directivos de las principales compa\u00f1\u00edas de restauraci\u00f3n del pa\u00eds<\/strong><\/p>\n

El fundador de Glovo<\/a> -Sacha Michaud<\/strong>– y el Director General de Deliveroo<\/a><\/strong> en Espa\u00f1a –Gustavo Garc\u00eda-<\/strong> participar\u00e1n como ponentes en el 17 Congreso Horeca de AECOC<\/strong> <\/a>que, los pr\u00f3ximos 20 y 21 de mayo, reunir\u00e1 en Madrid<\/strong> a m\u00e1s de 500 directivos de las compa\u00f1\u00edas l\u00edderes del sector.<\/p>\n

Los m\u00e1ximos responsables de estas dos compa\u00f1\u00edas que est\u00e1n revolucionando las entregas a domicilio<\/strong> de productos de restauraci\u00f3n analizar\u00e1n en el programa la batalla que est\u00e1n librando supermercados y empresas de \u201cdelivery\u201d<\/a> para conquistar los diferentes momentos de consumo.<\/p>\n

Y es que la transformaci\u00f3n digital<\/a> ha impulsado la proliferaci\u00f3n de marcas de restauraci\u00f3n digitales, la aparici\u00f3n de buen n\u00famero de compa\u00f1\u00edas de delivery pero tambi\u00e9n que los supermercados est\u00e9n revitalizando y ampliando su categor\u00eda de platos preparados e incluyendo restauraci\u00f3n en sus locales para ganar cuota de mercado.<\/p>\n

Bajo el t\u00edtulo \u201cDelivery y supermercados: la pugna por el negocio de la hosteler\u00eda\u201d<\/strong>, Sacha Michaud y Gustavo Garc\u00eda ser\u00e1n los encargados de interpretar esta nueva realidad que est\u00e1 viviendo la hosteler\u00eda y que supone importantes retos tanto para los actores de siempre como para los nuevos operadores.<\/p>\n

Los m\u00e1ximos responsables de Glovo y Deliveroo son s\u00f3lo dos del destacado plantel de ponentes que reunir\u00e1 el Congreso HORECA de AECOC, el \u00fanico encuentro que re\u00fane anualmente a todos los eslabones de la cadena de valor de la hosteler\u00eda. M\u00e1s de 500 directivos, empresarios y emprendedores del sector se dar\u00e1n cita en el Congreso<\/strong> en busca de\u00a0f\u00f3rmulas imaginativas que les permitan descubrir nuevas oportunidades para sus negocios. Con ese fin, AECOC,<\/a> analizar\u00e1 en el encuentro el papel de la innovaci\u00f3n y la digitalizaci\u00f3n en un planeta de recursos limitados, el impacto en el sector de la transformaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y los nuevos modelos de negocio, la importancia de la sostenibilidad<\/a> en el ciclo de vida de los productos o las claves para ganarse al consumidor del ma\u00f1ana, entre otros temas.<\/p>\n

El Congreso HORECA de AECOC<\/a><\/strong> se celebrar\u00e1 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid (Av. Capital de Espa\u00f1a, 7).<\/p>\n