{"id":41141,"date":"2019-09-05T12:30:00","date_gmt":"2019-09-05T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=41141"},"modified":"2019-09-05T12:27:19","modified_gmt":"2019-09-05T10:27:19","slug":"el-plan-de-smartbite-mejorar-el-reparto-de-comida-a-domicilio-mediante-inteligencia-artificial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-plan-de-smartbite-mejorar-el-reparto-de-comida-a-domicilio-mediante-inteligencia-artificial\/","title":{"rendered":"El plan de SmartBite: mejorar el reparto de comida a domicilio mediante inteligencia artificial"},"content":{"rendered":"<div class=\"anuncio_patrocinado_post\" style=\"margin-bottom: 0;\">\n<div><script language=\"JavaScript\">\nvar image = 'http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/themes\/smart-mag\/images\/img_banners\/Patrocinados-grande-kime.jpg'\nvar link = 'https:\/\/kimegastrobot.com\/';\n  document.write(\"<A ONCLICK=\\\"ga('send', 'event', '', 'click', 'medio')\\\" target='_blank' HREF=\"+ link +\" >\");\n  document.write(\"<IMG SRC=\"+ image +\" border='0'><\/A>\");\n<\/script><\/div>\n<\/div>\n<p>Dos macrotendencias confluyen en la actualidad en el mundo de la restauraci\u00f3n. De una parte se tiene la <strong>adopci\u00f3n incesante de nuevas soluciones tecnol\u00f3gicas<\/strong> en el espacio del restaurante: <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/innovacion-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rob\u00f3tica de cocina, inteligencia artificial, <em>machine learning<\/em>, IoT y un largo etc\u00e9tera. <\/a>Por otro lado se tiene el <strong>aumento continuo del <em>takeway<\/em>, los <em>drive-thru<\/em>, los pedidos <em>online<\/em> y el reparto a domicilio de comida<\/strong>, que han cambiado por completo la estampa asociada a los restaurantes tradicionales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/trysmartbite.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SmartBite<\/a>, una empresa afincada en Malasia que se especializa en el reparto domiciliario de comida en el mercado asi\u00e1tico est\u00e1 intentando juntar lo mejor de las dos ramas para sacar ventaja a sus competidores.<\/p>\n<p>El mercado de la movilidad en Asia est\u00e1 dominado por iniciativas de envergadura no muy grande pero con <strong>fuerte penetraci\u00f3n local<\/strong>. Pese a ello, de momento ninguno de los participantes ha conseguido dominar todo el territorio, pues a diferencia de lo que pudiera pensarse en un primer momento, <strong>la regi\u00f3n es muy diversa<\/strong> y en cada pa\u00eds los h\u00e1bitos de consumo son diferentes y la clientela tiene sus peculiaridades aut\u00f3ctonas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41833\" aria-describedby=\"caption-attachment-41833\" style=\"width: 994px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/smarbite.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-41833 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/smarbite.png\" alt=\"SmartBite, una empresa afincada en Malasia que se especializa en el reparto domiciliario de comida en el mercado asi\u00e1tico est\u00e1 intentando juntar lo mejor de las dos ramas para sacar ventaja a sus competidores.\" width=\"994\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/smarbite.png 994w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/smarbite-300x153.png 300w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/smarbite-768x391.png 768w\" sizes=\"(max-width: 994px) 100vw, 994px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-41833\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/apps.apple.com\/us\/app\/smartbite-food-delivery\/id1471085844\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Apple Store<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Tampoco han sido muy exitosas las empresas occidentales que han intentando abalanzarse sobre este mercado. Algunas como <a href=\"https:\/\/deliveroo.es\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deliveroo<\/a> han salido escaldadas y tras perder recursos han preferido adquirir participaciones en las empresas locales.<\/p>\n<p>Dada la inestabilidad del sector en Asia es l\u00f3gico entender por qu\u00e9 la firma malaya apuesta por la <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=+la+inteligencia+artificial.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">inteligencia artificial.<\/a><\/p>\n<p>Con el nuevos sistema potenciado por IA, SmartBite se ha propuesto hacer que la forma en la que come la poblaci\u00f3n trabajadora en la capital del pa\u00eds sea m\u00e1s simple. Analizando las preferencias y comportamientos de estos profesionales se puede predecir en cierta medida cu\u00e1les son los men\u00fas que mejor funcionan, reduciendo as\u00ed la cantidad excesiva de opciones que pueden retrasar los pedidos y bloquear los servicios a las horas punta.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Smartbite Coupon Code | Save money on your food today\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wGeFyY1g8-A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Las mejoras en la <em>app<\/em> m\u00f3vil de la compa\u00f1\u00eda no solo traer\u00e1n <strong>ventajas en la experiencia de usuario<\/strong> con la que se encuentran los clientes. Los seguidores de SmartBrite tambi\u00e9n notar\u00e1n los cambios en el bolsillo. Al <strong>mejorar la productividad y reducir los tiempos de entrega<\/strong>, tambi\u00e9n se conseguir\u00e1 <strong>reducir el importe<\/strong> que los comensales han de pagar.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">De acuerdo con la fundadora de SmartBite, <a href=\"https:\/\/es.linkedin.com\/in\/gabrielefadda\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gabriele Fadda<\/a>, \u00abse usan los datos para curar las mejores comidas para nuestros clientes. Somos capaces de identificar la calidad, proximidad de los usuarios, <em>feedback<\/em> del cliente y monitorizar las entregas y servicios que ofrecemos a los clientes\u00bb.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se contribuye al cuidado del planeta. Con la nueva <em>app<\/em> m\u00f3vil es posible realizar un <strong>seguimiento pormenorizado del <em>stock<\/em> de forma que se reduzca el desperdicio de alimentos<\/strong>. La <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/sostenibilidad-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sostenibilidad<\/a> en la alimentaci\u00f3n es m\u00e1s importante cada d\u00eda, y este es un hecho que no se les ha pasado desapercibido a los profesionales que trabajan en SmartBite.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41834\" aria-describedby=\"caption-attachment-41834\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/15109526_1164714346897973_5639645553133549569_n.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-41834 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/15109526_1164714346897973_5639645553133549569_n.jpg\" alt=\"De acuerdo con la fundadora de SmartBite, Gabriele Fadda, \u00abse usan los datos para curar las mejores comidas para nuestros clientes. 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Desde que <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/smartbite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SmartBite<\/a> fuera fundada en 2017, el crecimiento de la compa\u00f1\u00eda ha sido exponencial. La aplicaci\u00f3n m\u00f3vil cuenta ya con <strong>20 000 usuarios registrados<\/strong>, y esto incide de forma muy positiva sobre los resultados econ\u00f3micos de la empresa: el volumen de negocio ha aumentado un 250 por ciento desde la apertura.<\/p>\n<p>SmartBite no es la \u00fanica que crece. Los restaurantes que han confiado en la <em>start-up<\/em> dedicada al reparto domiciliario de comida tambi\u00e9n han experimentado mejoras en su caja. Siguiendo con las declaraciones de Fadda, algunos de <strong>los restaurantes han visto c\u00f3mo sus ingresos mensuales aumentaban en torno al 30% al unirse a la iniciativa de SmartBite<\/strong>.<\/p>\n<p>Ahora que se empiezan usar sistema tecnol\u00f3gicos a\u00fan m\u00e1s avanzados, los cuales sin duda supondr\u00e1n una ventaja competitiva evidente frente a servicios alternativos, este crecimiento podr\u00eda ser a\u00fan mayor. Y m\u00e1s a\u00fan si se tiene en cuenta que Fadda ha confirmado que se implementar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s innovaciones en el futuro pr\u00f3ximo: \u00abLa tecnolog\u00eda es la clave para expandirse y minimizar los costes humanos de operaci\u00f3n. <strong>Si tienes la soluci\u00f3n adecuada para el mercado y el mercado est\u00e1 listo para tu servicio o producto, entonces la tecnolog\u00eda te puede ayudar a expandir tu negocio de forma r\u00e1pida y eficiente<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<p>As\u00ed, ofreciendo un servicio de mayor calidad, SmartBite se ha hecho un hueco en el dif\u00edcil mercado del reparto domiciliario de comida en Asia.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;41141&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;2&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (2 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; 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