{"id":42547,"date":"2019-11-07T11:30:00","date_gmt":"2019-11-07T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=42547"},"modified":"2019-11-07T10:02:42","modified_gmt":"2019-11-07T09:02:42","slug":"dominos-pizza-copia-los-servicios-de-seguimiento-de-entrega-en-tiempo-real-de-uber-eats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/dominos-pizza-copia-los-servicios-de-seguimiento-de-entrega-en-tiempo-real-de-uber-eats\/","title":{"rendered":"Domino\u2019s Pizza copia los servicios de seguimiento de entrega en tiempo real de Uber Eats"},"content":{"rendered":"

En el segmento de la restauraci\u00f3n organizada no cabe duda de que Domino\u2019s Pizza<\/a> es la empresa que m\u00e1s apuesta por la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/a>. Ha sido galardonada por ello en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n.<\/p>\n

Con una estrategia agresiva de ensayo y error<\/strong>, la cadena de pizzer\u00edas prueba nuevas aproximaciones digitales al mercado de forma casi constante. Aquellas ideas que no producen los resultados esperados se descartan, y las que aportan beneficios se integran en el seno de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

As\u00ed, Domino\u2019s no ha tenido miramientos a la hora de probar planes tan descabellados como la entrega de pizzas a trav\u00e9s de drones, el empleo de coches aut\u00f3nomos<\/a> equipados con hornos robotizados, o convertir algunas de las zonas m\u00e1s transitadas de las urbes estadounidenses en puntos de entrega.<\/p>\n

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Pero Domino\u2019s no es la \u00fanica corporaci\u00f3n que se ha entregado plenamente a esta vor\u00e1gine de la transformaci\u00f3n digital<\/a> que incide sobre el sector restauraci\u00f3n. Todos los jugadores importantes en el entramado empresarial de este segmento de mercado apuestan por la tecnolog\u00eda cuando se trata de aumentar el volumen de negocio y mejorar los m\u00e1rgenes de beneficio<\/strong> con los que se trabaja.<\/p>\n

Y cuando alguna de estas empresas descubre alg\u00fan nuevo m\u00e9todo para incrementar su rendimiento econ\u00f3mico, las novedades no tardan en ser copiadas, modificadas e implantadas en otras empresas<\/strong>. En esta industria nadie subestima a sus competidores.<\/p>\n

As\u00ed, cuando Uber Eats<\/a> ha comenzado a ofrecer un servicio para realizar el seguimiento en tiempo real de las entregas para reparto a domicilio, Domino\u2019s no ha tardado en mostrar su inter\u00e9s.<\/p>\n

Aunque pudiera no parecerlo en primer momento, Uber Eats compite directamente con Domino\u2019s. La compa\u00f1\u00eda de reparto a domicilio de comida ha desarrollado sus servicios hasta tal punto que los restaurantes han comenzado a desarrollar cierta dependencia<\/strong>.<\/p>\n

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Olvidan estos negocios de restauraci\u00f3n que al dejar el reparto en manos de terceros est\u00e1n perdiendo el control sobre los macrodatos referidos a los consumidores y sus comportamientos de consumo<\/strong>. Al decantarse por los servicios de terceros para la entrega de comida tambi\u00e9n se est\u00e1 dejando de ganar el dinero destinado a tasas de reparto<\/strong>.<\/p>\n

Domino\u2019s Pizza se ha negado una y otra vez a rendirse a las empresas de movilidad que dominan el nuevo paradigma del reparto a domicilio de comida<\/a>. Para mantenerse fiel a esta pol\u00edtica la direcci\u00f3n de la corporaci\u00f3n se ve obligada a mantenerse al d\u00eda de todas las soluciones noveles que afectan al mercado.<\/p>\n

Por todo lo expuesto, no es de extra\u00f1ar que en breve Domino\u2019s dar\u00e1 inicio a un programa piloto con el que planea instaurar su propio servicio de seguimiento.<\/p>\n

Phoenix<\/a> (Arizona, EE. UU.) ha sido la ciudad seleccionada para dar comienzo a esta experiencia pionera. All\u00ed, 27 establecimientos empezar\u00e1n a participar en el servicio de seguimiento en tiempo real<\/strong>. Para ello, los veh\u00edculos de los repartidores se equipar\u00e1n con dispositivos GPS. Estos trasmitir\u00e1n la informaci\u00f3n diligente a los servidores de la compa\u00f1\u00eda, que a su vez presentar\u00e1n la informaci\u00f3n en pantalla en los terminales m\u00f3viles de los usuarios.<\/p>\n

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QSR Magazine<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Los clientes de Domino\u2019s Pizza<\/a> que pidan en alguno de los 27 locales participantes a trav\u00e9s de la app<\/em> m\u00f3vil de la compa\u00f1\u00eda tendr\u00e1n varias opciones para leer la informaci\u00f3n. Por un lado la visualizaci\u00f3n en pantalla, por otra parte una estimaci\u00f3n del tiempo restante para la entrega y, finalmente, si han activado las notificaciones por SMS, un mensaje de texto que llegar\u00e1 a su m\u00f3vil cuando solo queden dos minutos para que se ejecute la entrega de la pizza.<\/p>\n

Las nuevas posibilidades ofrecidas por la aplicaci\u00f3n no se limitan a aquellas que interact\u00faan directamente con los clientes. No. Los repartidores tambi\u00e9n ganan una valiosa herramienta que les ahorrar\u00e1 muchos dolores de cabeza. Se trata de la posibilidad de ponerse en contacto con el cliente mediante la app<\/em> m\u00f3vil<\/strong>.<\/p>\n

Con esta medida se espera poder informar al comensal de cu\u00e1ndo ha tenido lugar un incidente<\/strong> durante el reparto<\/strong> (accidente de tr\u00e1fico, congesti\u00f3n en las v\u00edas de comunicaci\u00f3n, error en el pedido detectado antes de la entrega, etc\u00e9tera) de forma que no se quede en situaci\u00f3n de silencio cuando acaece un evento inesperado. Tradicionalmente esta etapa del proceso destacaba por su opacidad.<\/p>\n

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QSR Magazine<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Esta idea queda reforzada con las palabras del vicepresidente y jefe de operaciones digitales de Domino\u2019s Pizza, Dennis Maloney,<\/a> quien indicaba lo siguiente para Nation\u2019s Restaurant News<\/em>:<\/a> \u00abEstamos emocionados por ofrecer esta herramienta a nuestros clientes. La transparencia en los pedidos que est\u00e1n en proceso de entrega marca la diferencia con la clientela, as\u00ed como con los repartidores y gerentes. Con el seguimiento por GPS todo el mundo puede tener una experiencia de reparto perfecta\u00bb.<\/p>\n

Si todo va bien en la ciudad de Phoenix, los planes de expansi\u00f3n ya est\u00e1n sobre la mesa. Las ciudades que se barajan est\u00e1n en los estados de Washington, Virginia y Michigan; los planes de la cadena de pizzer\u00edas discuten expl\u00edcitamente las urbes de Seattle, Roanoke y Lansing, respectivamente.<\/p>\n

Todo apunta a que los primeros resultados ser\u00e1n muy positivos, por lo que la generalizaci\u00f3n de esta metodolog\u00eda en los pedidos de Domino\u2019s Pizza podr\u00eda tener lugar pronto. De ser as\u00ed, se unir\u00eda a otras estrategias recientemente adoptadas, como podr\u00eda ser el caso del sistema de pedidos AnyWare<\/a> que vendr\u00e1 incluido de serio en varios millones de nuevos veh\u00edculos<\/strong> que llegar\u00e1n al mercado este mismo 2019.<\/p>\n

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DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Mientras Domino\u2019s sigue inventando tecnolog\u00edas propias y adaptando las soluciones rivales, hay un cambio que tiene claro que no har\u00e1. El presidente ejecutivo de la compa\u00f1\u00eda, Ritch Allison, explicaba por qu\u00e9 no seguir\u00eda el ejemplo marcado por Papa John\u2019s<\/a> y Pizza Hut<\/a>: \u00abNo me resulta evidente por qu\u00e9 querr\u00eda prescindir de parte de los m\u00e1rgenes de beneficio de la franquicia y de los datos de los usuarios relevantes en el negocio, y d\u00e1rselos a alguien que al final los podr\u00eda usar contra nuestra empresa\u00bb.<\/p>\n

Tal como sentenciaba el presidente de Domino\u2019s Pizza, la colaboraci\u00f3n con servicios de reparto a domicilio de comida est\u00e1 totalmente descartada en el futuro cercano. As\u00ed pues, no queda otro remedio que mantenerse en la brecha tecnol\u00f3gica, y el seguimiento de los pedidos por GPS a trav\u00e9s de la app<\/em> m\u00f3vil de la pizzer\u00eda es una muestra m\u00e1s de esta pol\u00edtica<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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