{"id":44061,"date":"2020-01-31T17:00:00","date_gmt":"2020-01-31T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=44061"},"modified":"2020-01-31T10:51:05","modified_gmt":"2020-01-31T09:51:05","slug":"el-congreso-gastromarketing-apuesta-por-las-mujeres-en-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-congreso-gastromarketing-apuesta-por-las-mujeres-en-gastronomia\/","title":{"rendered":"El congreso GastroMarketing apuesta por las mujeres en gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"

El Congreso de Marketing Gastron\u00f3mico\u00a0pionero y<\/span>\u00a0referente en Espa\u00f1a, se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 4 de febrero de 2020 en el Palacio de Congresos de M\u00e1laga (FYCMA) para ayudar a la industria hostelera,\u00a0en donde trabajan m\u00e1s de 1,7 millones de personas con una facturaci\u00f3n de 123.000 millones de euros<\/b>, a modernizar y actualizar su modelo de gesti\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Un a\u00f1o m\u00e1s\u00a0GastroMarketing<\/b><\/a>, el congreso de Marketing gastron\u00f3mico\u00a0referente\u00a0<\/b>en Espa\u00f1a, llega fiel a su cita con M\u00e1laga con un completo programa en donde destaca la presencia mujeres que est\u00e1n triunfando en sus determinados campos, pero que muchas veces no tienen la visibilidad suficiente. Para ello,\u00a0GastroMarketing<\/b>, en colaboraci\u00f3n con la asociaci\u00f3n Mujeres En Gastronom\u00eda, MEG, ha elaborado un cartel en donde hombres y mujeres comparten protagonismo tratando temas tan importantes para la gesti\u00f3n de un negocio gastron\u00f3mico como la captaci\u00f3n de nuevos clientes a trav\u00e9s de Internet, los nuevos modelos de negocio y su estrategia, la importancia de la Sala en un restaurante, el turismo gastron\u00f3mico, las acciones de marketing m\u00e1s novedosas… Sin duda, un punto de encuentro indispensable para los profesionales de la hosteler\u00eda.<\/p>\n

Entre los ponentes de esta edici\u00f3n destaca la chef mallorquina\u00a0Maca de Castro<\/b>, que triunfa actualmente con una filosof\u00eda muy marcada con el restaurante que lleva su nombre, que posee una Estrella Michelin, adem\u00e1s de otros proyectos que incluyen un innovador catering.\u00a0Carmen Gonz\u00e1lez<\/b>, directora y Jefa de Sala del restaurante Zalaca\u00edn, y Premio a la Mejor Direcci\u00f3n de Sala en 2019, desvelar\u00e1 las claves de una perfecta y actual atenci\u00f3n a los clientes de un restaurante.\u00a0Paco Nadal<\/b>, uno de los periodistas de viajes m\u00e1s influyentes de Europa, hablar\u00e1 del Turismo Gastron\u00f3mico, y\u00a0Vivian Acosta<\/b>, experta en transformaci\u00f3n digital y gesti\u00f3n de equipos, aplicar\u00e1 sus conocimientos al mundo gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

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El marketing digital tambi\u00e9n estar\u00e1 presente en GastroMarketing gracias al austriaco\u00a0Patrick Wind<\/b>, uno de los mayores expertos en la captaci\u00f3n de clientes a trav\u00e9s de Internet.\u00a0Fernando Godoy Saenz de Heredia<\/b>, Fundador Director de Marketing de Kilometros de Pizza, y\u00a0Charly Saiz<\/b>, Fundador y CEO del Grupo Larrumba, hablar\u00e1n de sus exitosos modelos de negocio. Mientras que la periodista\u00a0Anna Riera<\/b>, periodista y responsable del primer Master en Marketing y Comunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de la UAO CEU, nos traer\u00e1 las t\u00e9cnicas m\u00e1s innovadoras de Marketing \u00a0para restaurantes.<\/p>\n

Un\u00a0<\/span>magn\u00edfico cartel\u00a0repleto de interesantes y \u00fatiles contenidos que augura el<\/span>\u00a0\u00e9xito de pasadas ediciones, en donde se agotaron las entradas, para ver, entre otros, a personajes de la talla de\u00a0Joan Roca, Dani Garc\u00eda, Andoni Luis Aduriz, Francis Paniego, Alberto Chicote, Jordi Roca, Paco Morales, \u00c1ngel Le\u00f3n, Mario Sandoval, Diego Gallego, Mauricio Giovanini, Koldo Royo o Diego Guerrero<\/b>.<\/p>\n

GastroMarketing<\/a>\u00a0<\/b>es un Congreso de\u00a0\u00e1mbito internacional<\/b>\u00a0nacido en M\u00e1laga, y pionero en Espa\u00f1a,<\/b>\u00a0que busca complementar el buen momento de la cocina espa\u00f1ola, ofreciendo unas pautas para gestionar los negocios de manera moderna y eficiente.Est\u00e1 dirigido a un p\u00fablico profesional del mundo de la hosteler\u00eda y gastronom\u00eda, unas de las industrias m\u00e1s importantes de Espa\u00f1a, pero tambi\u00e9n de Andaluc\u00eda y de la Costa del Sol.<\/p>\n

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GastroMarketing\u00a0<\/b>cuenta con el patrocinio de Cerveza Victoria, \u201cMalague\u00f1a y Exquisita\u201d<\/a>,\u00a0<\/span>as\u00ed como con la colaboraci\u00f3n<\/span>\u00a0EuroToques,\u00a0Mujeres En Gastronom\u00eda MEG,<\/span>\u00a0Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo, FYCMA,\u00a0Rom\u00e1n y Martos, Carranza Hosteler\u00eda, Booh!, 101 TV,\u00a0<\/span>Hotel Molina Lario y<\/span>\u00a0Restaurante Matiz.<\/p>\n\n\n

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El Congreso de Marketing Gastron\u00f3mico pionero y referente en Espa\u00f1a, se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 4 de febrero de 2020 en el Palacio de Congresos de M\u00e1laga (FYCMA) para ayudar a la industria hostelera, en donde trabajan m\u00e1s de 1,7 millones de personas con una facturaci\u00f3n de 123.000 millones de euros, a modernizar y actualizar su modelo de gesti\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":44064,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[770],"tags":[2719,1217,2033,1204],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44061"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44063,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44061\/revisions\/44063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}